要了一大碗羊肉汤，老板切了一点刚煮出来的羊肚和羊肠铺在肉上，告诉我，懂吃的人总要学会吃点内脏。一截截的羊肠里刻意留了一点肠油，鲜香肥美；羊肚子软烂Q弹。外面的风呼啸着，提醒着行人秋天的来临。加一大勺羊油辣子，辣得人脸红心跳，非常过瘾。热呼呼的羊汤，趁热泡上一点饼，羊油花浸透了刚烙好的饼，一口下去，不禁让人拍手称赞。