开业

    “楚大哥,这是我今早跑去后山摘的乌梅,都新鲜着。”在后山摘了一整天的乌梅,楚雄安赶在天黑前就背着三篮子乌梅来了楚恒林家里。

    楚恒林扫了眼楚雄安提来的四篮子乌梅,个个都黑亮黑亮的,没有一个坏果,有些满意楚雄安的做事。楚恒林也没让楚雄安主动问,利索的掏了三十文给楚雄安。

    “楚大哥,那我明晚再提乌梅过来。”过来时楚雄安还有些许的忐忑,这五天也没有碰见楚恒林,害怕收乌梅只是楚恒林那时候随口说的一句话,等楚雄安真正把三十文拿到手里后,才放下心来,人也笑的更开朗了起来。

    楚雄安走后,楚恒林也没在院子久留,和夺生俩人一起把楚雄安带的三盆子乌梅给洗了个干净,用新买的大锅给这四盆子乌梅捣碎熬成了几罐子乌梅酱留到明日开业制作酸梅汤。

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    新铺子刚开业,楚恒林找人在门口敲了三下锣,待吸引了些许人停留后,便正式宣布开业。

    开业吸引客流极其重要,开业第一天来铺子里买烤冷面的,就给送一杯酸梅汤。在门口看了有一会的妇人被自家知道有饮料送的小孩给拉进了铺子里,其他还在观望的人看着妇人进去,打算看看妇人的反馈再觉得去不去尝试。

    “老板,你家买烤冷面送的酸梅汤是什么东西?这饮料第一次听,小孩子家的可不可以喝?”妇人在乡下条件不错,愿意满足自家孩子的需求,但也怕这听都没听过的饮料小孩子不能喝。

    “这个孩童也很适合,现在这太阳大,小孩喝乌梅汤下火。”楚恒林也没不耐烦,耐心给妇女讲解酸梅汤的功效,让妇人放下心来。

    “这般好啊,你们家这烤冷面是怎么卖的?”妇人听楚恒林说这乌梅汤小孩子可以喝,也放心了心来,又问起店里的烤冷面要怎么卖。

    “烤冷面原味的13文,里面给颗鸡蛋还添当季时蔬。加肉就收15文。”

    “那给我来份加肉的烤冷面,对了,再多给我双碗筷,我和孩子在店里吃。”妇人想着和孩子一起吃,就让楚恒林再加了份肉在烤冷面里。

    妇人坐下不久,林夺生就端着一碗酸梅汤摆在了桌上:“这个是店里今天赠送的酸梅汤。”

    “娘!娘!这个冰冰的!”小孩刚把手放碗上,就一脸高兴的欢叫起来。

    “别胡,说什么冰……当真是冰的,诶老板,你家酸梅汤还给放冰啊?下次再来买这酸梅汤还给放冰不?”妇人也摸了一下碗,有些诧异向楚恒林询问。

    “给冰,下次来也给。”楚恒林一边给铁板平底锅用刷子抹了层猪油,一边回应了妇女的问话。

    外头的汉子也听到了妇人的话。

    “这酸梅汤里还给冰?这大夏天的老板从哪里搞来的冰啊?”

    “你管从哪来的,这酸梅汤还给放冰块,我热的饭都要吃不下去了,整个冰酸梅汤来解解暑先。”热了一早上的汉子听到妇人说这酸梅汤里给放冰块,直接就走了进去。

    “老板,你这酸梅汤当真给冰块啊?”其他半信半疑的人也进了铺子,也没急着点餐,先问起酸梅汤啊。

    “酸梅汤都给冰块。”楚恒林也知道这儿产生不了冰块,这儿的人也就冬天见过冰块,夏天哪里有见过。这样想着,楚恒林又觉得自己后面可以再做个冰棍的活计来。

    “嘿这当真好,那给我来个最便宜的原味烤冷面。”大部分奔着冰快来的人也都没舍得点十五文的加肉烤冷面,只要了只要十三文的原味烤冷面。

    点完餐,酸梅汤也陆续上了桌。热了一天的汉子,端起这冰冰凉凉的酸梅汤就往嘴里灌去:“哈,爽快!这一天给我热的不行,饭都给热的吃不下,还是这酸梅汤给劲儿,给我喝开胃来了。”

    “小老板,你这酸梅汤多少钱,给我再上一份,刚没喝过瘾。”一口就把酸梅汤给干完的汉子意犹未尽的叫住了林夺生,让林夺生给他再上一碗酸梅汤。

    “这位客官,酸梅汤收五文。”林夺生看汉子要再来一份,又去后厨端了一碗酸梅汤过来。

    “你家这酸梅汤味道真好喝,酸酸甜甜的,给人喝着舒畅。”这边饮料不盛行,街边卖的都是些小糖水,里面白糖给的也不多,没滋没味的,一点都不划算,最多也就逢年过节买给家里小孩尝尝味。楚恒林做的这酸梅汤喝在嘴里滋味丰富,那口冰爽的酸甜让人怎么喝怎么喜欢。特别是干活干的口干舌燥的人,喝上一口冰酸梅汤,人也像是原地复活了一样。

    另一边妇人点的烤冷面也上桌了,妇人本就是为了给孩子那一杯酸梅汤才进的店,对这个第一次见的吃食也并没有多期待,随手夹了小筷子喂给给小孩,想要用烤冷面把喝完酸梅汤后还闹着要再喝一杯的小孩的嘴给堵住。

    不想依着娘亲的小孩刚想要闭嘴哭闹,就被烤冷面浓郁的酱香转移住了目标,张开嘴乖乖的吃下了娘亲递过来的烤冷面。妇人的筷子刚离开小孩的嘴巴,还没把烤冷面咽下去的孩子就紧接着让娘亲再给他夹一块子。

    每次来镇上都没短了小孩吃的,怎么的今天就这幅样子,看自家孩子吃的这么香,妇人犹疑的夹了一筷子放到嘴里尝味,顿时就折服在了这碗烤冷面上面,焦香的外皮配上里头的沾满酱汁的弹软,让人吃了一口就食欲大开。夹杂在冷面里的瘦肉又嫩又香,配着这口烤冷面,让人怎么吃怎么香。

    “老板,再来一份烤冷面还送酸梅汤吗?这次的也加些瘦肉,这肉嫩香的不行,给的量也大。”妇人看了眼碗里没剩多少的烤冷面,又叫楚恒林给她再来做一份。

    “好嘞,客官你放心,再来一份也送酸梅汤。”听到妇人打算再来一份烤冷面,楚恒林便知道自家开业第一食用烤冷面是个合适的选择。

    其他还没上桌的顾客看妇人吃了几口又叫了一份烤冷面,都觉的妇人浪费钱。烤冷面价格不贵但也没说便宜到一顿吃两份的程度,他们进来买这烤冷面为的不就是送的酸梅汤吗?现在再买一份烤冷,这不是浪费钱是什么。然而这样想的人,待吃了上桌的烤冷面后,才顿时明白了妇人为什么要再上一份烤冷面。这烤冷面虽然在外头没见过,吃着却比外头卖的什么粉啊面啊都要弹牙嫩香。这大热天喝一口酸酸甜甜的酸梅汤,再吃上一口满是酱香味的烤冷面,这人都快活了起来,难怪妇人再来一份,俩个人吃一份哪里过瘾,一人一份吃着才舒爽。

    店里顾客坐的满满当当的,其他路过的人看才开业的店就坐满了人,也好奇卖什么吃食,凑着脑袋往店里瞅。楚恒林看到有人往店里瞅,也会招呼客人来吃份烤冷面。

    不少客人听着这玩意新鲜,又看店里其他客人对着这烤冷面的稀罕劲,也探着脑袋走进店里买了一份最便宜的原味烤冷面尝。

    这一整天进店里的客人都没有停过,不少中午买过一次烤冷面的客户下午又一脸自得的带着工友或是家里人过来楚恒林这儿买烤冷面吃。带着小孩过来,条件也没那么困难的人家都会买十五文一份的带肉烤冷面。毕竟楚恒林这儿给的肉也不少,加两文还能吃上瘦猪肉怎么算都不会亏。

    这样一来,中午才开的门,下午就有一堆回头客带着亲戚朋友过来买烤冷面,楚恒林下午竟然比在中午集市最热闹的时候还要忙上不少。在一旁收钱兼送酸梅汤的林夺生也忙的不行,像个小陀螺一样在店里转个不停,一会收拾客人吃完的碗筷,一会端着酸梅汤去给新进来的客人。人虽然说是忙的水都没时间去喝,但林夺生却也是高兴的不行,这每来一个人他们都能多赚不少银钱,哪里会嫌人多啊。

    这一天干下来,俩人都累的筋疲力尽,林夺生回想着店里大到吓人的客流,小嘴到家都还没停下来:“恒林,今天好多人呀!比我们在烙饼摊卖烙饼的时候人都多。”

    “海口里集市远只有运货汉子可以来买,在镇中心里人多,后面来赶集的人都方便来我们这儿买烤冷面……腿今天痛不痛?累不累?”今天林夺生走动不少,哪怕林夺生的腿昨天去医堂大夫说好全了,楚恒林还是有些不太放心,一回家就忍不住查看起林夺生的腿来。

    “不痛了,昨天大夫就说好全了。”正听着楚恒林说营生听的起劲,楚恒林忽然就转了个弯问起他的腿来,林夺生脑袋迟钝的摇了摇头,有些没反应过来楚恒林变话题的速度。

    俩人今天晚上也和往日一样,洗漱完后就围在一起串银钱,虽然他们今天开业免费送酸梅汤,但酸梅汤的成本并不高,送起来也不可惜。今天一共挣了八两余六百文钱,这第一天的收成就已经是他们卖烙饼加上辛苦跑辣根两天挣的钱了,这还是酸梅汤不收费的情况,等明日开始售卖冰镇酸梅汤,他家的日收还要往上涨不少。

    林夺生躺着床上,安静的听着楚恒林给描绘俩人的以后,林夺生被楚恒林话里美好的场景吸引。现在的日子已经好到像是在做梦了,楚恒林却说还要带他去过更美好的日子。

    以前弟弟还没出生时,阿爸虽然不喜欢自己是个小哥儿,但娘亲对自己很好。可弟弟出生后,一切都变了,娘亲嘴里对他的关爱,全变成了让他去照顾弟弟。家里过节出现的肉,蛋都该给弟弟。田里大旱,家里的稀米该给弟弟,而他喝着没有几粒糙米的稀水,只能跑后山去寻些野菜来,也只有这样他才有资格在家里人不认同的目光下多夹几筷子野菜。自从楚恒林来到他身边后,这都仿佛是他上辈子的事了。他不知道他那时的日子是怎么过去的,好像是撑着娘亲爱他这个念头熬过的。

    可自从被楚恒林带回来后,他才知道娘亲并没有那么爱他,被爱是会感受到的,因为楚恒林在爱着他。

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