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吃烤冷面吧

    拿了行李袋,占地,林一腾不出手,决定先拿回家,再去一趟菜市场。

    陆西宁听候林一发话,反正他是砖,林一哪里需要哪里搬,随叫随到。虽会迟到,但会出现。

    林一特地换了一套长袖子衣服,怎么甩袖子,绷带都不会露出来。

    请人办事,不能白白让人家干活,首先得填饱肚子。

    林一提议,“吃炸鸡,怎么样。”陆西宁摇摇头,否定了炸鸡。

    他诧异,每次请客,陆西宁必点炸鸡,而且一定要点德克士,金拱门和白胡子老爷爷那两家还不吃,专挑贵一点的。

    陆西宁当然想吃炸鸡,他怎么会拒绝任何美味的炸鸡呢,但张楚名明天要请他吃德克士,肯定要这小子大放血,就不逮着林一薅羊毛了。

    “吃烤冷面吧,我要加火鸡面。”陆西宁挑了一家烤冷面店,“行,就按你说的。”林一回他。

    店铺名邹氏烤冷面,店铺不大,属于小店经营那种,烟火气足,林一他们之前也吃过,分量足,老板实在,口味可以,回头客多。

    晚饭时间,有一些人排队,林一他们也排在队伍后面,烤冷面的味道,闻得他们不仅直吞口水,肚子还更饿了。

    “林一,我好饿,什么时候轮到我们?”陆西宁馋得不行,美食面前,等待就是煎熬。

    “快了快了,别猴急。”林一也饿了,他也很久没吃烤冷面了,也蛮想念的。

    前面一人接过烤冷面,终于轮到林一他们。

    “老板,烤冷面两份,老规矩,和上次一样,加火鸡面、鸡柳、腊肠、海带丝,葱香菜都要,酸萝卜酸豆角多加一点,都要加醋微辣。”陆西宁对着窗口,熟练报上,急冲冲地一口气说完,大嗓门十米外都能听到。

    张楚名猴急样,林一不忍直视,自觉付钱。

    老板是个大叔,模样憨厚老实。看见他们,惊喜道,“两位小帅哥,你们可是很久没来了,和上次一样是吧,叔给你们多加两张冷面皮,不额外收钱。小帅哥们要吃饱些,才有力气读书,是不是?”

    大叔说着话,手里活一点都不含糊,四张冷面煎得滋滋作响,香味钻进他们鼻子,老香了,看得陆西宁眼都直了,一直看着大叔做。

    听大叔免费给他们加东西,眼泪都要飙出来,不忘回答,“谢谢叔,谢谢叔,叔太好了,我们下次还来啊。”

    林一也不忘感谢,但没有陆西宁夸张。

    大叔笑呵呵,“小帅哥们,甭跟叔客气。”

    够豪爽,林一他们也不是婆婆妈妈之人,大叔照顾他们,心里记下了。

    啪啪,两颗蛋对敲,掰开蛋蛋裂缝,蛋清连着蛋黄,一溜烟地滑落冷面上,大叔手巧地把蛋黄均匀摊开,接着一张张翻面,鸡柳、腊肠放到铁板上加热,火鸡面是早拌好的,海带丝容易熟,后面再加。

    用两只铁板,夹火鸡面到冷面上,放上加热好的鸡柳、腊肠,加入海带丝,还放了些生菜,烤冷面左右盖面,看着分量实在扎实。

    大叔技术好,没有让烤冷面破皮,用刷子刷上一层秘制酱料,倒上醋,铁板冒起水汽,模糊了视线,撒上葱花香菜,激发香味,撒入少量辣椒面,丰富口感,再切成一块一块,装进包装盒,套上塑料袋。

    看得陆西宁眼睛直了,狗鼻子样嗅来嗅去,恨不得脑袋钻进窗口,化身烤冷面。

    “两位小帅哥,拿好嘞,慢走啊。”大叔喊他们拿,准备食材,要做下一位客人的份了。

    “谢谢叔,谢谢叔,我们下次还来啊。”陆西宁对大叔招手,顺手把林一那份给他。

    林一付了32元给大叔,收起手机,接过烤冷面,香味蹿入鼻腔,香,非常香。

    “烫烫烫,烫死我了,辣辣辣,又烫又辣。”陆西宁猴急地夹起一块烤冷面,马上送进嘴里,进口第一秒,嘴巴烫得直呼气,烫到说话不利索,却不见吐出,倒是一整块嚼着,咕噜咕噜,表情失去管理,脸皱成一团。

    “饿死鬼投胎啊,不烫你烫谁,急死你算了。”林一挑起一块,对着呼气。有陆西宁这个前车之鉴,他不敢一口猛吞,小口小口咬,吃得可舒服了,吃相还算斯文。

    “你不安慰我就算了,还损我,我看在烤冷面份上,不和你一般见识。”陆西宁嘴唇烫得有些红肿,本人倒是丝毫不在意,吃得不亦乐乎。

    吃着还喃喃道,“火鸡面好吃,烤冷面好吃,海带丝辣辣的入味,大叔手艺深得我心啊。”

    “吃完有的是活让你干。”林一吃得斯文,速度一点不慢,快干掉一大半了。

    很久没吃烤冷面了,一吃真的是人间美味。

    不吃时,想着念着,吃到了,真的心满意足,心情也会跟着开心。

    大冬天,两个人,捧着热乎乎的烤冷面,吃得心爽。

    “呃,好饱,再来一瓶肥宅水,我真的会无比感谢。”陆西宁吃完,口渴了,碎碎念中。

    一瓶罐装芬达映入他眼帘,陆西宁不可置信,“一定是上天听到我请求了。”撕拉一声,拧开封口,大口猛灌,冰冰凉凉的橙色液体顺着食道,爽到他心巴上。

    “上天有没有听到你的请求我不知道,反正我是听到你鬼哭狼叫,吃饱喝足了吧,小陆子,走吧,去菜市场。”

    林一吃完早就买好汽水,陆西宁这傻子,他离开一下都不知道。

    “谢谢林哥,谢谢林哥,林哥大恩大德我永生难忘!”陆西宁感激涕零,就差抱住林一,看到林一嫌弃的动作才不敢扑过去。

    “走喽。”两人骑自行车,开心地菜市场方向,比赛谁先到,输得那个要多拿东西。

    “来来来,看一看,瞧一瞧咧。”

    “我家鸡鸭是现杀现卖,非常新鲜,小伙子来一只吗?”

    “收摊啦,收摊啦,青菜三块一把,五块两把,便宜卖啦,便宜卖啦。”

    菜摊旁吊着一只喇叭,重复播放。

    “……”

    吵吵闹闹,交谈声不绝于耳,蔬菜味混着家禽腥味,脏乱差,老破小,一般来说,是菜市场的特点,但这家给人感觉还好。

    这家是附近规模较大,种类比较齐全的菜市场,阿姨爷爷奶奶都喜欢来这买,这时有不少人下班后来买打折菜。

    林一对这个菜市场非常熟悉,来的次数多到他都数不清。陆西宁来过几次,从皱眉头、捂口鼻,到现在面不改色,非常淡然地走进去看看。

    他直奔要购买东西的摊位,小心翼翼避开拎着东西的爷爷奶奶们,示意陆西宁跟上,别跟丢了。

    所有要买的物品,林一已经列好一条单子,他怕自己漏买某些东西,特地写好。

    林一拽着陆西宁,直奔糯米铺子,称了十斤粘糯米共三十六元,四斤新鲜粽叶共十二元,二十个咸鸭蛋共二十六元,红豆绿豆各一斤共十四元,竹篾要了三大卷共五元,到现在花了九十三元。

    然而,东西还没有买完。

    这些东西,都挂在陆西宁身上,肩上扛着糯米,手里提着一串东西。

    他看着林一风风火火买这买那,一转眼功夫,称了一样又一样,期间还和老板讨价还价,反正他是学不来,没有嘴上功夫,乖乖当苦力挺好的,也不埋怨,输了多拎点。

    有个摊位专卖大芋头,摊主是个慈祥可爱的老奶奶,林一在她那买过很多次,买时多少斤,拿回家时就有多少斤,从不缺斤短两。

    林一挑了两个个头大的,五斤共十八元。

    到猪肉摊称了十斤猪肉,价格比早上便宜,五花肉卖光了,只好买猪其他部位的肉,左掂掂右掂掂,来回翻看。

    “小伙子,这头猪是今天现杀的,老新鲜啰,你买完我就收摊喽,便宜点给你。”大爷笑呵呵,他家猪肉生意很火,不愁卖不完,肉新鲜也是新鲜,只是晚上没有早上新鲜。

    “行,这些,我要十斤。”林一指向刚才他挑好的,让老板称好装起来,共一百二十元。

    再买一些食用碱,花三元。

    检查检查是否漏买,和单子对照,数目一一对应,没有错,林一放心了。

    所有食材,总共花费二百三十四元。

    林一小小肉疼一下,再买些妹妹喜欢的食材回去当晚饭,收工,两人准备回家。

    陆西宁把糯米放在自行车后座上,用绳子绑住,不让它东扭八歪,其余的放在车头篮子上,尤其是咸鸭蛋,他格外小心,怕弄碎,林一打他。

    他早就料到林一让他帮拿东西,回家时特地装上车篮,现在看着,他真是太聪明了,之前吃过教训,才机灵一回。

    “诶呦,重死我了,林一,我跟你说,请我吃一顿不够,你做粽子我要多吃两条。”陆西宁向林一诉苦,捏捏肩膀,热得他脱了外套。

    “请你吃,请你吃,好兄弟,谢了。”林一捶了他一拳,陆西宁假装被击倒,踉跄几步,两人哈哈大笑。

    林一:“回家吧。”

    陆西宁:“嗯,回家。”

    两辆自行车在非机动车道行过,回家路上,朝气蓬勃的少年们眼含星光。

    所有东西送回林一家后,陆西宁回家躺沙发了,被陆妈一顿赶去洗澡,说他一身汗味,污染空气,洗了热水澡爱咋躺咋躺,躺厕所她都不介意。

    其实,陆西宁知道,她妈怕他感冒而已,非得拐弯抹角说。

    “哥哥。”陆鹿捏着鼻子。

    “小鹿,哥哥的宝贝,怎么啦?”平时妹妹对他爱答不理,高冷女王范十足,妹妹对他说超过三句话,他能感动一天。

    “臭。”陆鹿说了一个字,头也不回地走了。

    大男孩玻璃心悄悄地碎了,为什么一个两个都说他,算了,惹不起还不能供着吗。

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