从“娶”了沈砚秋以后,陆青山其实还没正儿八经和对方说过几句话。
光是从沈家卖双儿的行为上就可以得知,沈砚秋平日在家中必然过得不是那么顺心如意。
在原主的记忆里,同为沈家双儿的沈天赐,从小便衣着华丽,皮肤细腻白嫩,头发跟缎子似的,跟镇上被娇养出来的小少爷也没甚差别。
反观沈砚秋穿的是粗布麻衣,虽不至于面黄肌瘦,但手上长满了老茧,皮肤也粗糙得不行,头发更是像干枯的杂草一样,头发用破布条一缠便当做发带在用。
更别说沈天赐还一直在镇上的私塾读书,村里就没有人不知道沈家这个长得漂亮又有文化的双儿。
陆青山看着眼前的人,沈砚秋虽然穿着灰扑扑的粗布衣裳,但一双眼睛却十分漂亮,比最珍贵的黑曜石都要好看。
他将准备好的一两银子交给沈砚秋,告诉他这是他这个月的“零花钱”,想要什么就自己去买。
听了这话的沈砚秋,用湿漉漉黑黝黝的大眼睛难以置信地盯着他,像极了亲近人的可爱小狗。
陆青山被这样的眼神盯着,没忍住揉了一把他的头,笑得明媚张扬,“发什么呆,我还没开始说呢。”
陆青山在详细询问过后得知,沈砚秋平日在家里基本上把活都包了,没读过书不会写字,但是会煮饭会针线活会照顾菜地。
啊,这是辛德瑞拉小天使呀。
陆青山不由感慨道。
在和沈砚秋聊过后,小家伙的眼睛亮了起来,眼睛里面不再是一片死寂,终于重新有了对美好日子的憧憬和向往。
沈砚秋激动地拿着手里的银子在房间里四处乱转,试图找一个安全的地方将银子藏起来,可能是太激动了,一时不小心腿便磕在了床沿上,顿时痛呼出声。
陆青山本来还在好笑地看着他像小仓鼠一样藏东西,突然看见他脸色巨变痛呼出声也连忙将人搀扶起来。
“怎么了,磕着哪里了,我看看。”说完也不顾双儿的害羞抗拒,直接将裤腿往上挽,露出了一片乌青的皮肉。
轻轻磕一下是不可能这样的,陆青山的脸色一下阴沉下来。
他本以为沈砚秋在家里只是被忽视,没曾想竟还被虐待。
腿上这样,那身上是不是还有其它更多的伤痕?
沈砚秋无措地推搡着半蹲在地上的人,他从未和别的男人如此亲近,一时之间只觉得慌乱。
“我,我没事的。”他推开人,连忙将裤腿重新放下来。
陆青山顺着他的力道松开手,心里暗恨,早知道沈家如此过分,他就该好好闹一场,最好是把沈家父母暴打一顿!
不过理智告诉他这也不太现实,在村里,父母教训孩子打孩子都是再正常不过的事了。
“身上还有别的伤吗?”
沈砚秋咬唇正准备谎称没有,便被陆青山打断。
“别撒谎。”
沈砚秋轻轻地点了下头,觉得难堪极了。
在他以往被教育的观念里,他挨打是因为他不听话,如果被别人看见他身上有伤那就是他狼心狗肺,故意让别人误会他的养父母。
陆青山自然也察觉出沈砚秋情绪的异常,不过他那脑子只以为是眼前的双儿害羞了。
毕竟握住腿查看伤势这个动作,的确是有几分暧昧在里头。
“你在床上呆着,什么都别干,好好休息,我让江映雪帮你处理一下伤势。”
说完便出去交代江映雪来上药,而他自己则是去巡视江逸辰菜地里种的菜。
中午吃得实在是太寡淡了,他准备下午好好露一手,顺便看看自己有没有可能靠美食发家致富!
不过他做饭的手艺一般,只能在创新上下功夫了。
他看了圈菜地,菜地被江逸辰侍弄得很好,青翠欲滴的黄瓜豆角,油光发亮的茄子,还有一些绿油油的叫不上来名字的菜。
菜地里剩下的都是即将成熟的,现在是秋天,也是冬天来临前最后一波储存食物的好时机了。
创新,该怎么创新呢?
他在嘴里念叨着,想要创新首先得知道目前市面上都卖些什么,他若是去镇上摆摊,做什么好呢?
在他思考期间,江逸辰也坐着牛车回来了。
看样子是满载而归,他在院子外就开心地喊着人来帮忙搬东西。
陆青山赶忙过去搭手。
这一看可不得了,米面各一袋,还有一大袋的土豆,油打了满满一大壶,醋和酱油都是一小瓶,调味品也都每种来了一些,最让陆青山惊喜的是辣椒,红辣椒和青辣椒各买了一些,剩下的就是一大块肥瘦相间的肉!
充足食物带来的喜悦是肉眼可见的,就连平日里对原主眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的江逸辰都对他有了好脸色。
离晚饭时间还有一会儿,陆青山把买回来的东西分门别类的放好,等归置好东西也差不多到了做晚饭的时候。
江逸辰被派出去叫江毓翎回来吃饭,江映雪身子骨不好陆青山干脆就没让他进厨房,留下沈砚秋给他打下手。
这回的米面买的都是精米白面,他本想自己动手来煮饭,让沈砚秋帮着烧一下火就行。
米饭蒸得时间久,他先把淘好的大米下锅煮着,自己在一旁开始择菜。
在经过江逸辰本人的允许后,菜地里的菜也可以用。
豆角和萝卜洗干净择好放在一旁,然后开始削土豆,再将土豆切成丝泡水,泡出多余的淀粉,然后是新鲜的肉处理过后用买回来的调味料在一旁腌制着。
江逸辰割的肉是猪后腿肉,分量还挺大,一次肯定吃不完,不过江逸辰也不是太过担心,现在的天气没那么热,肉放一两天应该不会坏,剩下的肉他准备用来包饺子吃。
基本的食材处理好以后就是准备切好的辣椒和剁碎的蒜末,待会儿炒菜的时候可以直接用。
在一旁坐在烧火的沈砚秋一脸好奇地看着陆青山的动作。
他把所有材料都准备好以后,锅里的饭也可以舀出来控干水分了。
土灶上有两个锅,一前一后,前锅里火势大,后锅里火要稍微小一些。
第一遍在前锅里煮熟米饭时,后锅里就烧着热水备用,等控干水分后,再次将米下到后锅里,前锅就用来炒菜。
等菜炒好,后锅里的米饭也蒸好了。
第一遍过滤出来的米汤是可以喝的,味道还不错,不过今天要煲汤,米汤留着也没什么用,他就只留了一小盆,想喝的可以自己舀。
前锅腾出来后,陆青山就要开始炒菜了。
第一道菜是青椒炒土豆丝。
往锅里倒入油,等油热,油面上不再冒小气泡时就将蒜末和辣椒一同倒入锅中翻炒,香味炒出来后立马倒入土豆丝,再继续翻炒,按照他炒菜的习惯,又往土豆丝里加了酱油和醋,最后快熟了再倒入盐和胡椒粉等调味料调味。
这样,一道酸辣可口的土豆丝就出锅了。
第二道菜是豆角丝炒肉,看起来十分下饭。
考虑到他们可能很久没吃到肉了,陆青山单独又炒了一个辣椒炒肉。
最后就是白萝卜炖肉汤,姜片、八角和花椒炒香以后加入切好的肉块,大火煸炒,肉炒香后加入酱油,再加入水开始炖煮。
等到快熟时,将焯过水的白萝卜块放进去,再加几片绿色叶子的蔬菜,一道白萝卜炖肉汤就做好了。
肉汤咸香扑鼻,陆青山看着沈砚秋耸鼻子闻味道的模样实在可爱,就先舀出一碗汤给他喝。
等米饭蒸熟后,就可以正式开饭了。
他出去看了一眼,江毓翎也已经回来了,可能是昨晚的事情带给他的伤害有些大,他现在看陆青山的眼神是满满的厌恶。
陆青山摸了摸鼻子,告诉他们准备吃饭就回到厨房。
沈砚秋就像是警惕的小仓鼠,看到有人进来后立马将碗放下,用现代的词形容就是“偷感很强”。
他闷笑一声,招呼他帮忙端菜端饭。
饭桌上,明显比早上丰盛的饭菜也让江家三兄弟大吃一惊。
“做这些好吃的,你又有什么阴谋诡计?”江逸辰率先不友善地质问道。
江映雪怕鲁莽的二弟激怒好不容易有变好迹象的人,连忙呵斥,让他闭嘴快吃饭。
陆青山拿出一个空碗,盛了满满一碗肉汤递给江毓翎,诚恳道,“昨晚上是我的错,对不起。”
江毓翎这下子算是明白二哥说得这人跟变了个人是什么意思了,他打了他的前提下竟然还能听到他的道歉?
他原本还担心被打被发卖躲在外面不敢回来呢。
陆青山没停,接着又舀了满满一碗的肉汤递给江映雪,道,“你身子骨不好,喝点热汤暖暖身子。”
然后是一脸惊诧的江逸辰,将汤递给他,说道,“今天辛苦你了。”
沈砚秋桌子上的那碗汤还是他吃饭前给他装的,里面只有汤,已经快被喝到底了,他重新给他装了满满一碗混杂着肉和萝卜的汤,叮嘱道,“多吃点,你太瘦了。”
做完这些后,才拿起自己的碗开始吃饭。
期间还不停给坐在身边的沈砚秋夹肉吃,他算是发现了,沈砚秋要比江家三兄弟更拘谨,这种拘谨指得是某种习惯,比如在饭桌上,江家三兄弟该吃吃该喝喝,想吃肉了就朝肉菜伸筷,而沈砚秋只偶尔夹一两筷子土豆丝吃,其它时候一直低着头吃着白米饭,他难免多分心照顾一番。
今天的菜味道还算可以,至少当作家常菜的话还算可以。
其它四人却觉得菜分外好吃,平常村里的人家大都是用猪油炒菜,像江家三兄弟,连猪油都没有,动不动吃的就是水煮菜,今天吃到有油水的菜,尤其是还吃到了肉,觉得格外得香。
沈砚秋在沈家倒是吃得会稍微好一点,但像肉类荤腥,他是不被允许动筷的。
上次吃肉还是村里某户人家办席,他路过被分了一小碗肉,狼吞虎咽地吃下去后觉得连味都没品出来。
这回吃到香喷喷油滋滋的肉,感觉香得能把舌头都吃掉!