第 12 章

    严家的困境犹如一团浓重的阴霾,沉甸甸地压在严溪的心头,让他几乎喘不过气来。这段日子以来,他每日都眉头紧锁,满心苦恼地思索着破局之法,可那纷繁复杂的局势却如同乱麻一般,让他毫无头绪,找不到哪怕一丝可以用力的头绪。

    面对家族现有的商业模式,严溪深知必须对家族现有的各个商业板块进行全面且细致的剖析,才能找到问题的关键所在,进而摸索出解决之道。

    他先是将目光投向了严家的绸缎铺子,这曾经是严家的招牌产业之一,生意最红火的时候,那精美的绸缎备受城中达官贵人与富商们的青睐。可如今,却门可罗雀,货架上的绸缎蒙了一层薄薄的灰尘,鲜有人问津。严溪仔细回想这些日子的观察以及从管事和伙计们那里打听来的消息,发现问题是多方面的。

    从货品本身来说,绸缎的花色款式陈旧,跟不上当下流行的风尚。城里其他几家绸缎铺子纷纷推出了新颖别致的花样,或是借鉴了京城流行的刺绣针法,使得绸缎看起来更加华丽精美;或是结合了异域风情的图案,充满了别样的韵味,自然吸引了大批顾客。而严家的绸缎,依旧是几年前的老样子,即便质量上乘,却也难以勾起顾客的购买欲望。

    再看价格,由于此前一直采用固定的供货商,进价成本始终降不下来,为了保证利润,售卖价格也就偏高,这让许多普通百姓望而却步,只能选择去一些价格更为亲民的小绸缎铺子购买普通布料。

    还有店铺的经营管理,伙计们缺乏统一有效的培训,对顾客的服务态度参差不齐,有的伙计热情周到,能耐心地为顾客介绍货品、推荐搭配;可有的伙计却懒散怠慢,顾客询问时爱答不理,这样的服务怎能留住顾客呢?

    瓷器铺子的情况同样不容乐观。烧制工艺出现了问题,导致成品合格率下降,成本增加不说,烧制出来的瓷器在外观和品质上也失去了往日的优势。严溪曾亲自去窑厂查看,发现工匠们大多还是沿用着老一辈传下来的手艺,虽然经验丰富,但缺乏创新和对细节的把控。比如在瓷器的釉色上,别的窑厂已经研究出了新配方,能烧制出更加晶莹剔透、色泽均匀的釉面,而严家的瓷器釉色却显得黯淡无光,自然在市场上失去了竞争力。

    茶叶铺子也陷入了困境,除了之前受天气影响导致茶叶品质下滑外,在销售渠道和品牌宣传上也存在很大问题。严家的茶叶一直以来都是靠着老顾客的口碑相传,没有主动去拓展新的客源,也没有打造出一个让人印象深刻的品牌。在这个信息传播缓慢的时代,仅靠口口相传,影响力实在有限,很难吸引到更多的新顾客。而且包装简陋,只是用普通的油纸包裹,与那些用精美礼盒包装的竞品相比,显得太过寒酸,即便茶叶本身品质不错,也很难在众多同类产品中脱颖而出。

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