沈府这日的晚膳便是沈惜娇做的扁粉菜。
尝过的无一不夸赞。
更神奇的是沈惜娇的庶妹沈惜毓，白日里还没甚力气，吃完她做的扁粉菜，烧退了人也能下床了。
便是沈母，起初还为沈惜娇忧虑，尝过后只觉自己多虑了。
哪有人能拒绝这般美味？
寻了个良辰吉日，沈惜娇开张，小食肆牌匾上的字是沈秦所提——食仙居。
卯时初。
宋时温回顾着昨日先生所授，他明年要下场乡试，瞧着还有一年时间，然……眨眼便过，且他基础不好不坏，能否中举今年至关重要。
流火过后，他几乎每天卯时便到书塾，待到戌时末。
待到戌时末是因书塾戌时末便关门，并非他只能待到这个时辰。
没办法，先天不够聪颖，只能倚靠后天。
每每想要放弃，他脑海便会浮现父辈的身影，只得苦苦支撑。
依循惯例，他走到街边的一家早食铺，刚要买两张胡饼。
一道香味儿从远处飘来，宋时温买胡饼的动作停了停，闻着味儿好似就在前方，“抱歉。”同店家道歉后，宋时温追着味道停在一家名为——食仙居的食肆外。
店家是位小娘子。
瞧着还未及笄，杏眸好看，宋时温一脑袋的之乎者也断了片儿，很快他回过神来，那小娘子视线也看向了他，“你这里卖什么？”宋时温咳了两声问。
“扁粉菜。”
沈惜娇音调微喜，这是第一位上门的顾客，“要尝尝吗？”
“扁粉菜？”
沈惜娇打开锅盖，“您看，我给您少盛些，您先尝尝，不要钱。”她动作快，盛了一小份递给宋时温。
宋时温呆愣的接过，他倒是清楚这是一种揽客手段，只这小娘子未免忒实在了些，小半碗呢，换作别的店家巴不得只盛一丢丢，宋时温对沈惜娇好感又升了些，便是不好吃，他一会儿也打算买一份。
扁粉菜入口，宋时温脑袋里那些官司瞬间没了。
只剩下嘴里这口粉和菜。
粉条鲜滑劲道，老豆腐一口咬下还能尝到骨汤味儿，那口猪血更是令宋时温不知该如何形容，不仅不腥还吃着让人上瘾，咬下去嫩嫩的，这种嫩又和老豆腐不同。
三五口，宋时温便吃完这小半碗扁粉菜。
“来一份。”
“郎君要胡饼吗？”今早时间有限，沈惜娇没来得及做油饼，这胡饼是她在街上买的，“胡饼撕碎泡进汤里更美味。”
宋时温没有丝毫犹豫，“来一张。”
“阿柳给郎君端过去。”沈惜娇盛好一大碗扁粉菜。
有了一个人，尤其这人还吃着那般香，愈来愈多人走进食肆，每个人沈惜娇都是先送上一小碗扁粉菜，这一小碗吃完，甚少有人不来一份，没多久沈惜娇准备的一锅扁粉菜售罄。
余下三四个胡饼，她带回家。
沈母等人巴巴在府里等着，她和阿柳刚到家，沈母和两个妾室便围上。
“姐儿累不累？我们帮姐儿松快松快。”
林娘子和许娘子有眼力劲儿，两人推搡着沈惜娇坐下，一个帮沈惜娇捶肩，一个为她端来茶水，比对沈秦还要殷切几分。
“你们两个净会惯着她。”
沈母嗔了句，“回来这么早？生意不好做罢，总嫌娘拦着你，咱们家又不图你赚钱，没赚便没赚，实在不行娘朝问你舅舅借一些。”
林娘子和许娘子不比沈母，听闻沈母的话，二人心气儿去了些。
“也是咱们没用，还要娇姐儿出去抛头露面。”林娘子叹道。
许娘子笑着宽慰，“姐儿放心，没做成便没做成，老爷那儿有我们呢，怪罪不到你。”她又道：“毓姐儿的事，我还没谢谢娇姐儿呢，我听夫人讲了，姐儿听说她病了，立马让阿柳去请大夫。”
“钱若是那么好赚的，老爷还苦恼什么？咱们谁有他渴望多些银钱。”许娘子嗤笑。
“夫人和两位娘子在说什么呢，姐儿可是全卖光了，只剩这几张胡饼，夫人和娘子们不要挡路，姐儿拿些东西还要去呢，中午姐儿要卖盒饭，不少人等着姐儿呢。”阿柳俏皮，“今早姐儿做的便不够，到了最后还有人出五倍的价。”
“你……你是说，你们全卖完了？”
许娘子本是见沈惜娇不言不语，还要继续宽慰，闻声她话音戛然而止，“尽数卖完了？”她再三确认。
阿柳配合着她点了一次又一次头。
“娇姐儿，阿柳说的是真是假？”沈夫人也惊，她是料想过沈惜娇生意不错的，却也没想到第一天开张准备的东西便尽数卖完了。
沈惜娇不语，只是从怀中拿出钱囊。
“母亲打开看看。”
一碗扁粉菜她卖六文钱。
今早她总共卖出去一百二十多份，这还是因她送出去不少。
两个胡饼她赚一文钱，买扁粉菜的总要配一个胡饼，有的还要两个，算下来她赚了快七十文。
扣除成本，她今早赚了将近七百文。
“这么多？”
沈母惊，因着跟随沈秦左右，沈母并不是那等奢侈娇淫之辈，她清楚七百文钱意味着什么，也正是因此跟随沈秦来到荆县，她很快适应了这里的生活，“你是不是哄母亲开心？”
“母亲若是不信，今儿中午随我去食仙居。”沈惜娇停顿，“不过，母亲去了也是要帮忙的。”
她和阿柳回来便是寻人手。
早食还好，午食她和阿柳两个人，或忙不过来。
沈惜娇打算做四个菜，每人负责一道菜，还差三人。
“自然。”沈母应下，不止她，许娘子和林娘子也好奇，于是道：“娇姐儿都能为了咱们一大家子抛出去脸面，我们又怎会在意。”
“若是老爷介意，便让他出银子。”
许娘子哼了声。
找好人手，沈惜娇没再多逗留，中午她打算做的四个菜是——肉沫茄子、萝卜炖粉条、煎藕盒、萝卜豚骨汤。
十文钱一份，可选两菜一汤。
主食沈惜娇做的炊饼也就是馒头。
盒饭包含一个馒头，不够吃两文钱一个。
“娇姐儿，你这定价能赚到钱吗？”看到沈惜娇写的价格，许娘子蹙眉问，“又是肉又是汤的。”
“咱家姐儿怎么赚不到钱？”林娘子嗤了声，“娇姐儿至少赚一半儿呢，那豚骨我若没猜错是姐儿早上留下的罢，至于那道肉沫茄子，至多十斤肉，其余的又值几个钱？”
“林娘子说的极对。”
更为关键的是，她买的多，对方要价比市场价还低。
不过，这些菜是不值钱。
但沈惜娇本人值钱，前世请她出手起码要十万块。
换算成现在的货币约莫一千两。
“一会儿还要麻烦母亲和两位娘子。”
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越是临近午时，宋时温越是惦念早上那碗扁粉菜。
书塾有自己的食堂。
寻常为了省时省力，宋时温午饭都是在食堂解决，今天，宋时温有些犹豫。
他今早听旁人问了，食仙居不止早上开门，中午也开门，今儿中午做的是盒饭，他不知何为盒饭，却敢肯定味道定绝妙。
食堂饭菜算不上难吃，可那要看同谁比。
“宋兄？”耳畔一道响声，唤醒宋时温，“一起去食堂？”男人嗓音谦逊。
“先生讲完了？”
宋时温惊愕，他不过想了一会儿，这堂课便过去了？
他忙问，“沈兄可有做笔记？”
“宋兄是遇到了何事，如此心神不宁？”沈景翊询问，“这是笔记。”他递给宋时温。
“谢谢沈兄。”宋时温接过，同沈景翊讲今早的事，“那扁粉菜实乃我今生吃到最美味的东西，沈兄要同我一起去吗？”
宋时温下定决心了。
今儿中午若是吃不上那口，他怕是还得想一下午。
不如中午跑去买一份，打包带回来吃，算下来不过比平常多花费一刻钟。
“不了。”
沈景翊笑的温和，“我中午还有些事。”
清楚他是在委婉拒绝，宋时温没有强求，他是清楚他这个同窗的，满心只有圣贤书，比他刻苦还比他聪颖。
“那我去了。”
宋时温原以为他算早的了，到了食仙居，看着排出店门的十来个人，心中惊讶的同时，他忙站到队伍中，又无比庆幸他出来时带了一本书。
轮到他是一刻钟之后的事了。
“郎君来了？”沈惜娇和阿柳认出宋时温，“一份十文钱，郎君要哪两个菜？”
“这道和这道。”
宋时温选了下饭的肉沫茄子和煎藕盒。
“一个炊饼够吗？”阿柳问，宋时温点头又摇头，“再来一个罢。”
今早那一个胡饼便不够他吃。
两个稳妥些。
“郎君拿好。”
知道宋时温是要带走，沈惜娇特意绑了根绳索，方便宋时温提着。
“麻烦小娘子了。”
宋时温道谢。
“郎君太客气了，若是这都算麻烦，这世上还有不麻烦的事儿吗。”沈惜娇笑。
宋时温提着吃食快步走回书塾。
书塾内，中午在食堂吃的不少，也有是家里下人送饭。
宋时温赶回时，不少人吃完了，正在院中踱步背书，这个时间段都宁愿待在书塾的，无一不是为下年科考做准备。
往常宋时温也是其中之一。
今儿，众人看着他拎着一盒子走近，脸上尽显诧异。
“宋兄家人来给宋兄送饭了?”
“ 不是。”
宋时温摇头，不愿耽误时间在与人交谈上，寻了个静谧处，他盘腿坐下。
打开盒子，两菜一汤规规整整，这是宋时温这辈子花过最值的十文钱了，便是书塾食堂都没食仙居划算，难怪哪儿生意那么好，他念着面上也浮现笑意，香味儿萦绕在他鼻间，他抓起一旁的炊饼。
一口炊饼一口菜。
炊饼软硬适中，很是有较劲儿，两道菜一道下饭，一道激人味蕾。
宋时温庆幸他有两个炊饼，一个完全不够吃！
“宋兄这是在吃什么？”闻声，宋时温抬眸，他身周不知何时围满了人，为首这人名唤陈肃。
陈肃名字听着吓人，为人——
询问后，宋时温原本还剩大半盒的菜，尽数入了旁人口，尤以陈肃为最。
“这菜，宋兄是在哪儿买的？”陈肃浑不在意用袖子擦着嘴，又神色正经的同宋时温打听。
宋时温：……
从食堂回来，沈景翊看到的便是这么一番景象。
看到他，宋时温从人群挣开，“沈兄。”宋时温快步走到沈景翊身旁，“你今天中午没同我一起去，实在是太可惜了，那家小娘子做的饭菜，又便宜又美味。”
宋时温又道：“我原想留一些让你尝尝，被陈肃那帮人抢完了。”
说起方才的事儿，宋时温咬牙切齿。
“嗯。”沈景翊淡淡应声。
吃食于他，只是果腹。
“明儿休沐，沈兄有何打算？”看出沈景翊不感兴趣，宋时温转换话题，“沈兄还要留在书塾吗？”
“还未想好。”
书塾离沈府不远，他两个月未曾归家，实在是家里那些事……他回家也帮不上什么，反倒是给母亲增加负担，不如留在书塾，抄些书、帮夫子做些事儿，换些银钱。
“说来那小娘子倒是和沈兄有些相像。”宋时温喃喃，“她也姓沈呢。”
未时，食仙居歇业。
几道菜各留了一些，凑不够一份，沈惜娇免费给了那位客官，后面没排到的人失望。
没排到的有十来个人。
“今儿第一天开业，准备不足，明儿几位若还愿再来捧场，都按半价算。”沈惜娇让阿柳发下去几张方方正正，写着半价的纸券，“凭此券。”
“也是我们来的晚了。”
“不瞒小娘子，我这回是替我家夫人排的队。”
众人没了怨气，拿着票券走了。
他们走后，沈母三人从后厨出来，三人围的严实，辨不出男女，见没人才摘下遮掩面貌的口罩等，“娇姐儿做的这东西好用是好用，就是太闷了。”许娘子重重吸了口气，“娇姐儿自来了这儿，一个接一个的奇思妙想。”
“咱姐儿从小到大都这么聪明。”林娘子白了许娘子一眼。
“你们两个再夸她，她尾巴都要翘上天了。”沈母心里开心，原先她不愿沈惜娇开店，一觉委屈她，二怕效果不佳小姑娘伤心，如今看来，倒是她一叶障目，昨晚沈秦还特意回来，同她说这事。
是她长久困于宅院，眼界短浅。
都落到这种地步，还什么官家小姐不官家小姐，沈秦本人都要为了银钱奔波。
“翘上天好，咱家姐儿就该翘上天，依我说那些什么女工不女工的，哪儿有学会一项赚钱的本领有用，娇姐儿若不介意，我明儿都想把老四带来，省的整日在府里哀哀怨怨。”
许娘子真心实意。
“你这泼皮。”沈母无奈瞪了许娘子一眼。
“娘子带四妹妹帮忙，我求之不得。”沈惜娇笑着应下，她又道：“母亲和两位娘子猜一猜，咱们中午赚了多少钱。”
她这话一出，三人都静了。
过了会儿，林娘子率先道：“我数着是一百五六十份。”
“有那么多吗？”许娘子惊，“一千多钱罢。”她大概估了个数。
“我数着是一百六十三。”沈母给出一个精确的数值，话落，三人都看向沈惜娇，等待沈惜娇公布。
“母亲和林娘子数的没错，阿柳刚刚数了数总共收到一千七百三十文。”沈惜娇继续，“去除成本，一千二百六十文。”
“一天赚了二两银子？”
林娘子愣怔，“那一个月便是六十两！快超过老爷一年俸禄了。”
沈母还好，许娘子也是愣住，她晓得商人不少赚，却也没想到一个月便能赚朝廷七品官员一年的俸禄。
“娘子，钱不是这么算的，咱们今儿第一天开张，人家尝个鲜来咱这儿，再过几日不一定能卖这么些。”
“娇姐儿快呸呸呸，不说丧气话，咱们呀只会一天比一天好，明儿我们还来帮你。”林娘子回过神来，双眸晶亮，“方才你刚做好，我偷尝了一口，咱也算见过世面的，京都那状元楼都没你做的有滋有味。”
收拾干净铺子，一行人回府。
沈惜娇从卯时忙到未时，回到府中简单吃了些，便上床睡了，一觉睡到酉初。
“姐儿饿吗？我让厨房留了饭菜。”阿柳看她醒了，上前询问，“嘴巴这么干，我先给姐儿端些水。”
“不用忙活，我自己来。”
沈惜娇下床，睡了将近两个时辰，疲倦一扫而空，简单活动了下身子，她和阿柳一块儿去了厨房，忙了一天，沈惜娇不想亏待自己的嘴。
她问过阿柳了，今儿晚饭主食是米。
正好做个蛋炒饭，沈惜娇还打算给自己做个饮子。
“府里还有甘瓜吗？”
“有的，荆县这地儿别的都少，就甘瓜和葡萄多。”阿柳半是吐槽半是无奈，“京都稀罕的玩意儿，它这儿常见，京都常见的青菜，它这儿少的可怜。”
“拿几个，晚些我做个饮子。”
阿柳闻声黝黑的眼睛瞬间变亮，“姐儿等我。”
沈惜娇到厨房不久，阿柳抱着五六个甘瓜进来，她身后还跟了一小厮，这也是沈府唯二的小厮。
依沈惜娇看，沈府这外强中干的花架子，不如散了家里小厮和厨娘，奈何沈母要面子，宁愿苦苦撑着也不愿散。
堂堂知县，家中还要主子做饭？
传出去，多丢脸。
“你们帮我把这甘瓜洗干净。”
沈惜娇正在做炒饭。
单单蛋黄倒入米饭中，搅拌均匀，沈惜娇下锅。
她不太爱吃油腻腻的，只锅底刷了浅浅一层油，因着有蛋黄液隔离，米饭粒粒分明。
炒好沈惜娇放到一旁。
油热，她把方才隔离出的蛋清混着切碎的马肠倒入。
火候差不多，沈惜娇放入炒好的米饭。
很快，一份黄灿灿的蛋炒粉出现在阿柳和小厮面前，惹得二人削瓜皮的手一顿。
“姐儿。”阿柳巴巴唤沈惜娇。
“有你们的。”
剩下的米饭不少，她清楚做好后一定有人吃，便都炒了，“剥好后，阿柳把甘瓜切成一块儿一块儿的，沈安有劲儿，把甘瓜捣碎，捣成汁儿。”
她分配两人的任务。
古代没有榨汁机，便用人力代替。
“姐儿瞧不起谁呢，沈安你来切块儿，我捣汁儿。”阿柳却哼了声，夺过沈安手中的杵臼。
深知阿柳脾气，沈惜娇连连道好。
阿柳是真的有劲儿。
没多大会儿，倒出一杯又一杯甘瓜汁，留下的果子碎肉，沈惜娇让她放到碗里。
他们“榨汁”，沈惜娇也没闲着，荆县冰块贵的离谱，她将早早煮热的水倒入干净的瓦罐，用井水冰着瓦罐。
热水变成凉水，沈惜娇放入几块饴糖。
随后按比例倒入过滤后的甘瓜汁，丢入碎果肉。
沈惜娇尝了口，水还是不凉，喝起来不过瘾，她微微叹息，这东西还是要有冰块才好喝。
她不满意，阿柳和沈安喜欢极了。
“姐儿！咱们明天也卖这个吧！”阿柳激动，“肯定有好多人喜欢。”
“暂时不卖。”
抽空，她想要试试制冰，明年夏日前若是能成功，定不少赚。
“姐儿不用心疼我们，奴浑身的力气。”
“你们先拿去给夫人她们尝尝。”沈惜娇避开这一问题，她递给阿柳和沈安几筒，让他们分别送往几人屋中。
没想到引得许娘子带着沈惜毓来了厨房。
“嘿，我便知道娇姐儿不会只做这么个饮子。”许娘子不客气，“毓姐儿不是念着要送姐姐礼物吗？”她推了沈惜毓一把。
沈惜毓比沈惜娇小五六岁。
今年八岁，小姑娘本是羞怯的站在许娘子身旁，许娘子这一推，使得她直愣愣站在沈惜娇面前，“二姐姐。”小姑娘双眸直视沈惜娇数秒迅速低头看鞋尖尖，从怀里拿出方手帕，小步极速走到沈惜娇身旁，“我记得二姐姐数兔。”
沈惜毓递来的手帕上赫然是两只兔子。
兔子可爱，活灵活现。
“四妹妹有心了。”沈惜娇收下，“我给娘子和四妹妹盛些炒饭。”
“谢谢娇姐儿。”
许娘子嗔笑，拽着不知所措的沈惜毓坐下。
“姐儿是打算卖那甘瓜饮吗？”
“暂时不打算。”沈惜娇把炒饭放到二人面前，“这饮子还缺些冰，天渐凉也卖不了多久。”
“也是。”
眼见沈安回来阿柳都还未归，沈惜娇心底奇怪，她唤沈安去寻一寻阿柳。
“姐儿不必忧心，阿柳是府里老人，总不至于丢了，约莫是夫人哪儿有事，绊住脚了。”许娘子温和，也不自持主子身份，等沈惜娇和沈惜毓也吃完炒饭，她抢过二人的碗筷，“你们姊妹歇着。”
“毓姐儿带你姐姐出去消食儿。”
“娘子……”沈惜娇无奈，拗不过许娘子，她同沈惜毓离开厨房。
在院子里没走几圈，她听到阿柳的声音。
“姐儿，郎君回来了。”
阿柳雀跃，“给姐儿带了礼物呢，诶——毓姐儿也在这儿？正好，夫人让我带你们过去。”
“大哥回来了？”
满府阿柳只会唤一人为郎君。
那人便是沈惜娇嫡亲兄长。
“嗯，郎君好久没回府了，还没吃晚食呢，姐儿做的蛋炒饭还有余的吗？”阿柳朝厨房张望。
“还有些。”
得了沈惜娇应允，阿柳把余下的蛋炒饭倒入碗中。
“从井中再取几筒饮子。”沈惜娇吩咐，除去给沈母等人送去品尝的饮子，她都丢入了挂篮，在井中冰镇着。
“姐儿和毓姐儿先去。”
阿柳和沈安取饮子。
沈惜娇拉着沈惜毓朝前院走去，路上沈惜娇心情略有些复杂，穿来这么久，她还没见过名义上的兄长，也没见过沈家三郎。