首尔大学法学专业课程设计独特而与时俱进,虽然有背不完的名词解释、写不完的案例分析,但是在正值大部分专业考试周的十二月,安珂雅考试密集度不及其他专业,因而不如其他朋友复习得那么废寝忘食。
时光荏苒,岁月匆匆。
首尔的冬天干燥、寒冷,安珂雅近一周推掉三四次邀约,目前已经有两天没有出门。
吃过早餐后,安珂雅心血来潮要学习做甜点,暂定草莓千层蛋糕、芒果千层蛋糕、蛋挞。
厨房杀手重出江湖,淡蓝色宽松套头毛衣、白色半身长裙,浅色打底袜,脚踩灰色毛茸茸拖鞋,脚踝细长,穿上围裙,挽好低丸子头的安珂雅面带忐忑,严阵以待。
黑色理石台面上放着鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、草莓等材料。
“草莓酱、芒果酱昨天刚做好一些,只需要切些新鲜草莓、芒果就好。”,做甜点之前厨师长提醒道。
安珂雅正发愁熬酱是大工程,一听轻松大半,接过洗净削皮的芒果,食谱切果描述模棱两可,不确定问,“是不是切小拇指指甲盖大小?”
“内,核立着果肉切成片,在横竖切丁,刀拿稳别伤到自己。”,安珂雅不熟练握刀比划模样,厨师长恨不得自己上手,出声提点。
安珂雅斜眼看对方欲言又止,一阵无语爬上脸,“别这么严肃,我拿的水果刀,戴着手套,收着力切没事的。”
“没,我没紧张,充分信任小姐学习能力,不着急慢慢来。”,戳破担忧的厨师长迅速调整表情,顺手拿抹布擦不存在的灰层,人在尴尬时总会显得很忙。
有惊无险,安珂雅顺利切完水果,强迫症似的颗粒大小相差不大。
“先做千层皮面糊,将鸡蛋打入碗中,隔水融化这块黄油,......,面糊过筛,没错,然后静置一会。”,安珂雅在厨师长话语指导及动手帮忙下,一步步制作,进展顺利。
做完面糊,没有等厨师长出声,安珂雅抢答道,“下一个是不是做奶油?我之前旁观过你做,把白糖将加入淡奶油中,用打蛋器打发至粘稠。”
“内,看来珂雅记得很清楚,不过要注意量。”
“麻烦你端糊糊放冰箱,我要挑战手动打发奶油。”,安珂雅野心勃勃,试图给自己增加一点难度。
“尝试几分钟,累了就换电动打蛋器,不然做完手会酸呦。”,厨师长无奈看着充满活力的安珂雅,何必自找苦吃。
五分钟过去,安珂雅放下打蛋器揉了揉酸涩的手腕,对着水水润润一点不见奶油影子的玻璃碗欲哭无泪,果然,人类不断发明简便工具还是有道理的。
求助厨师长,拿起打蛋器重新开始,没两分钟质地柔软细腻的奶油诞生。
在等面糊形成过程中,安珂雅尝试做了蛋挞,挞胚半成品,安珂雅只需调内陷,一一填满后将其端入烤箱烤制,没事做,眼波一转,打电话骚扰安珂宇,“欧巴,我今天早上学会了好几种甜点,千层蛋糕和蛋挞目测很成功,想吃吗?可惜吃不到。”
安珂宇听到她洋洋得意炫耀,挑了挑眉,给面子捧场,“这么厉害,那等我回来可要再做一遍,尝尝看你的手艺多好。”
“没问题,到时候我肯定学会好多,突然发现做甜点蛮有意思的。”,安珂雅倒在沙发上笑嘻嘻的回复,“等会我要给阿爸送一份,他肯定很惊喜。”
“好,别忘给爷爷也送一份。”安珂宇提醒道,“出门多穿一点,不要感冒了。”
“知道啦,我又不是小孩子,啰嗦。”,安珂雅句尾婉转,嘟嘟囔囔撒娇,“欧巴,撒拉嘿。”
挂断电话,继续甜品工程,废了不少心思终于做完两个千层蛋糕,厨师长带头鼓掌庆祝三种甜点大功告成,大家目光欣慰赞扬,安珂雅差点儿以为自己天赋过人。
种类与数量不太够,安珂雅拜托厨师长带人又做了玛德莲贝壳、曲奇饼干、阿苏雷布丁等。
留了一些给在家的朴夏恩,安珂雅将切成漂亮的三角形的草莓千层、芒果千层用透明包装盒装好,其他甜品也一一打包,贴上可爱花式标签,最后分为三份,每份里各种独立包装甜品,并配有小勺子、小叉子。
安珂雅换衣服、化好妆出门的时候已经下午三点。
开出门是极为低调的黑色宾利,没有让司机送,“阿爸,我还有十分钟到公司,等会让助理到停车场接我一下。”
在家的时候就提前打过电话,确认安在元在公司后出发,快到了再次告知。
“好,没有堵车吗?开车小心一点。”,办公室批复文件的时候接到安珂雅电话,安在元好奇两天没出门的孩子突然到访什么事情,细心叮嘱,“除了热牛奶还需要提前准备什么吗?想吃什么水果?”
“不需要其他的,别让他们准备甜点,千万不要。”安珂雅到公司次数比较少,每次秘书室超有眼力劲,贴心准备甜点、饮料之类。
“先挂了,绿灯啦,拜拜。”,抬眼瞧见倒计时提示。
安在元拨通秘书室电话,“我女儿还有十分钟到,安排人去停车场等着,看有无需要帮忙拎东西,等会直接带来我办公室,再准备一杯热牛奶,其他零食不要。”
“是,会长。”,电话那头恭敬回答。
“尹室长,会长刚来电,安小姐十分钟后到公司,需要派人去停车场接,您看安排谁去?”,姜成豪挂断电话立刻向秘书室室长尹智勋汇报,没见过安珂雅几面,这位小姐年会不怎么出席。
尹智勋闻言视线从电脑屏幕移开,直接吩咐,“你去接吧,是不是要准备热牛奶,等会让智惠送过去,有什么问题随时给我打电话。”
“是。”
另一边,悠闲开着车的安珂雅,远远就望见气势非凡的NG双子星大厦,两座160米高,地上35层,地下四层的现代大楼相对,中间低层建筑和通廊连接,集团标志、名字高高挂着彰显霸气,其中地下一层为商业配套区,地铁1号线直通楼内。
因为车牌号录入过,安珂雅丝滑驶入地下专用停车场,打着远光灯,瞧见专属车位边上站着黑色西装、蓝色领带,精神抖擞的姜成豪。
“谢谢,姜秘书,好久不见,近来可好?”,安珂雅谢过帮她开车门,挂上豆沙绿小包,随后打开后座车门想拿出一大份甜点。
“一切都好,我来拿吧。”,姜成豪请安珂雅站一旁等候,脚踩车垫弯腰拎出。
“尹叔叔呢?今天在办公室吗?”
“尹室长在的,今天需要审议的事项较多,忙得不可开交。”,引导安珂雅至电梯,侧耳听问话,嘴角含笑告知。
尹智勋,45岁,安在元高中学弟,牛津商学院MBA毕业后加入伦敦金融城HCA投资集团,业绩强悍,履历精湛,后被安在元邀请入职NG集团,是安在元最信任的幕僚之一,经常出入安家。
叮的一声,安珂雅和姜成豪直达会长办公层,越过引导台、秘书室等地,走向采光最好的一间。
安珂雅推门,大大落地窗一侧,安在元眉头紧锁处理事务,一手握着钢笔,一手按文件夹,轻声说,“阿爸,我来了。”
“先坐两分钟,我把这份文件看完。”,抬眸挥手示意安珂雅自便。
安珂雅已经习惯了,请姜成豪把大袋子放桌上,脱掉大衣挂好,走到靠墙书架前,随手拿一本闲书落座褐色真皮沙发,一时间宽敞明亮的办公室只剩下纸张翻页细碎声音。
大概十分钟,安在元理着衣袖从办公桌走出,坐在安珂雅旁边单人沙发上,“怎么心血来潮突袭公司?冬天路况不好应该让司机送你。”
“亲自配送我做的甜品给你尝尝,一次成功没有失败,厉害吧。”,安珂雅献宝一样打开袋子,邀功道,“您快试试,不错的话装一部分给尹叔叔,他肯定大吃一惊。”
“那真是有福了,谢谢女儿。”,接过安珂雅递来的草莓千层,用银色叉子分一口放进嘴里,“不错,不比店里卖的差。”
“哈哈,特意没有做得那么甜,这个、这个是我做的,其他是厨师帮忙做的。“,心花怒放,小巧精致脸颊漾起满足。
“难怪种类丰富,速成也有些夸张,不过值得鼓励。”,安在元尝一口蛋挞,一夸再夸。
“等会还要送一份给爷爷。”
“你爷爷会很开心的,替我问好,等会在那边陪爷爷用餐再回家。”
“知道,跟老宅管家爷爷打过电话了。”,配着热牛奶肯饼干,点点头,圆润耳垂珍珠链条摆动。
每样都尝了一些,父女俩说说笑笑时间过得很快。
“送完之后早点回家,注意行车安全。”,安在元陪同安珂雅把甜点送到秘书室,互相寒暄几句送她乘电梯离开。
轻车熟路开着车将其中一份甜品送到爷爷家,同样喜提夸夸,陪同爷爷吃完晚饭后离开时已经接近七点,随后开车前往最后一个地点。
一路上安珂雅有点雀跃又有点忐忑,难得心虚焦躁,不知道放任直觉做事是好是坏,是对是错。
“我到了,在这等你们。”,安珂雅发完短信并附上停车详细地点,随后双手搭在方向盘上,脸埋在其中,仔细一听,“安珂雅,你真是疯了。”
大概二十分钟,安珂雅电话屏幕亮起,来电显示,田怔国。