第十六章生气
“你看操作台那里,每个咖啡店都有特定的咖啡豆,就可以再细细品尝一下你的咖啡,和其他你喝过的咖啡有什么不同?”
顾雨泽又啄了两小口:“感觉豆子的味道没有很酸,更多的是醇香。”
乔煜点点头:“那就说明老板可能考察过了周围大学生的口味,大家应该都不太喜欢喝太酸的咖啡,当然,这也不能说明酸的咖啡豆不好,国外就有许多人喜欢口味酸的。”
顾雨泽似懂非懂似的明白乔煜的话。
“在咖啡机旁边的就是研磨机,豆子放进去研磨成咖啡粉,这家店使用的咖啡机和研磨机是分离式的,也有选择一体式的。”
说着,打开手机给她看分离式和一体式的图片区别。
“分离式的好处就是可以比较精确地选择研磨程度,一体式比较自动化。”
“将咖啡豆研磨好的下一步就是最重要要的萃取,在这之前不能忘记预热咖啡机,你看他的手法,把咖啡粉倒入滤斗,量一般是18-22克左右,具体要看滤斗的大小。”
“多出来的部分,你可以像他一样用手轻轻抹平,他现在右手拿的东西叫压粉器,垂直地去压实咖啡粉,但这个步骤不能是轻轻的,需要用力度,压实。”边说,乔煜手上还一边做着相对应的步骤。
顾雨泽突然冒出来一个很不实际的想法:想要喝一杯乔煜亲手做得咖啡。
乔煜转过头就看见她发愣的样子,盯着自己的手看,根本没有看那边得咖啡操作台。
对于不听课的同学,乔煜直接用手遮住顾雨泽的眼睛:“不认真学?那就别学了。”语气里满是对她的揶揄。
被乔煜遮住眼睛的瞬间,顾雨泽下意识眨了一下眼睛,能感觉乔煜的手突然瑟缩了一下,或许是自己的睫毛不小心刮过他的手掌心,引起了一阵痒意,顾雨泽就闭着眼睛没在眨眼。
“我没开小差,我就,就是在看你的手法,你离得近看得更清楚。”撒谎就会结巴的习惯还是没避免不了。
乔煜重新将手放下,手掌心因为皮肤的相互触碰生出些许热气,还带着微微湿意,揉了揉掌心:“认真听。”
“接下去的步骤就比较简单了,将滤斗牢固地安装到咖啡机的萃取头上,按下萃取按钮,你需要观察咖啡流出的情况。”
“萃取时间一般在25-30秒之间,如果时间过短或过长,那就说明你需要调整研磨度或咖啡粉量。”
“后续的清洁工作也很重要,不要忘记把滤斗里的咖啡渣倒掉,用清水冲洗滤斗和萃取头。”
“再高难度咖啡师还会制作一些拉花,大致过程就是这些,你还有哪里不懂吗?”
顾雨泽觉得乔煜好厉害,对于咖啡竟然了解这么多:“没有了,你说的我都记下了。”
“那行,你给我演示一遍。”
没想到乔煜竟然还要检查自己的教学成果,老师当前,不得不服从,硬着头皮在乔煜面前大牌小耍,扮演起一名老练的咖啡师。
“差不多,就是这些,不过你还要记住,明天面试时一定要主动,开朗一些,不能让老板看出你对于这个工作有胆怯的情绪。”
顾雨泽都明白,毕竟是服务行业:“好的,我都知道了,谢谢你乔煜,如果明天面试成功,我请你吃饭。”
每次找他帮忙,都是用吃饭的理由来还他人情:“又是吃饭,你就没电其他心意嘛?”
顾雨泽不太懂,这句话的意思,不请吃饭还能干嘛。
“请我喝一杯你做的咖啡吧。”
“好,我出师了一定请你喝。”
“不用,明天你面试时,我要喝你做得第一杯咖啡。”
顾雨泽的嘴缓缓形成了一个o状:“不行不行,你来了我更紧张,再说要是不好喝怎么办。”
“紧张?做一杯咖啡而已,你只要记住那时你就是一个咖啡师,其他的什么都不用管,而且我相信你,不会不好喝。”
既然乔煜都这么鼓励自己了,那就相信自己一回,顾雨泽重重点了下头:“好。”
“还有要是很缺钱,告诉我。”乔煜侧身面向顾雨泽。
顾雨泽被乔煜突然的动作唬住,看着他冷峻的表情,以为他要说什么很严肃的话题,没想到却是担心自己没钱,不由得笑出声。
“哈哈哈哈哈,乔煜你为什么会觉得我没钱啊。”
乔煜感觉自己像是被她耍了:“你刚在电话里不是说自己缺钱?”
“难道你很有钱吗?”话刚说出口,顾雨泽就知道自己好像逾越了,识相地收敛起表情。
乔煜轻呵出声,下颌线条紧崩,腮帮子轻轻鼓起,显然是用舌尖抵住了口腔内侧:“你瞧不起我?”
顾雨泽慌乱地咽了咽口水:“没有,我就是随口一说。”完蛋这下,跳进黄河也洗不清了,乔煜肯定以为自己嫌弃他穷。
“行,你行。”乔煜其实也没多生气,知道顾雨泽的性子没什么恶意,只是有时候说话嘴巴比脑子快一步,却还是要假装很生气的样子,想看看她的反应。
顾雨泽缓缓抬眼,偷瞧着乔煜的反应,他冷脸的样子真的有种拒人千里之外的错觉,以前他生气的时候也都没有不说话,最多只是没什么表情,但绝对不是像现在这样像要把你吃干抹净一样。
有点被乔煜吓到,堵在嗓子眼的话怎么也说不出口,只是左手抠着右手的肉刺,有种小学因为自己数学不好,被老师单独叫上讲台留堂的感觉,嘴唇蠕动了几次,还是发不出什么声音。
再次抬头看向乔煜时,声音不自觉颤抖,眼眶也有些快兜不住内心的歉意,渐渐发红:“乔煜,你能不能不要生气。”
声音轻地像是小猫粘人是舔舐你的声音,轻轻挠在心尖上,又软又痒。
要不是乔煜离得近,否则根本听不到,只是没想到自己原本是想逗一逗她,却又搞得人家一脸委屈,自己闯得祸自己担。
起身,没想到顾雨泽以为他要离开,连忙紧紧拉住他的手,摇摇头:“我...我...真没那个意思。”
轻叹一声,递了一张纸巾给她:“别哭了,没要走。”
或许是被乔煜突然温柔的语气唬住,更不愿意相信他,眼泪几乎是是要夺眶而出。
“我只是想给你去买一块蛋糕,给你缓缓,真的没要丢下你。”
顾雨泽似乎很好哄,乔煜说完就自己擦了擦眼泪,点点头:“哦,那你去吧。”
乔煜端着蛋糕回来,就感觉一路上,顾雨泽的视线一直跟随着自己:“喏,吃吧,吃了就不许哭鼻子。”
顾雨泽乖乖点点头:“好,我吃。”
似乎是害怕乔煜会再次生气,什么都不敢反驳,叫她干什么就干什么,乔煜看着她低头吃蛋糕的样子,忽然想起顾雨泽经常发地猫猫表情包,简直就是猫幻化成了人形,让人忍不住想伸出手,呼噜呼噜毛。
乔煜这么想也就这么做了,只是在碰到她的一瞬间,顾雨泽就惊讶似的抬头看他。
其实,在自己吃第一口蛋糕的时候,她就觉得事情有点不对劲,明明是自己说错话,怎么还是乔煜给自己买蛋糕,但乔煜让他吃她就听话地吃了。
这下又感觉乔煜拍拍自己的头,将蛋糕推远一点:“你要不要也吃点。”还记得乔煜说自己不爱吃甜的,评价一句:“挺好吃的,也不太甜。”
乔煜看着顾雨泽颤颤巍巍的样子,就也没拒绝她,挖了一小勺,放进嘴里,淡淡的奶油清香在嘴里绽放还夹杂着一点玫瑰香气,确实不太甜。
“好吃。”复又推还给顾雨泽。
顾雨泽吃完那块蛋糕,情绪也稳定了不少:“乔煜,你还生气吗?”
“原谅你了,还有我可能比你想的有钱。”
其实,在父母去世前,家里就有许多房产,那时买的早,后来房价涨的厉害,卖掉的钱对于乔煜来说也算足够了,并且自己这几年一直在兼职,也存了不少钱,平常也没什么要花钱的地方。
“对对对,那是一定的,你肯定的是有钱的。”顾雨泽赶紧附和他说。
“好了,今天的事你不要再放在心上,你不要再去想。”
“好好,我一定,谢谢你乔煜原谅我。”
乔煜看着顾雨泽满脸真诚地对自己道谢,没心没肺地笑出声,不再是那种浅浅的微笑,而是发自内心的笑容。
这是顾雨泽第一次看到乔煜这么笑,很想定格下此时的乔煜,就拿出手机,朝着乔煜拍了一张照片。
照片里的乔煜,眉眼是完全舒展的,好看的嘴角隐隐约约能看出一点贝齿,头微微低垂着。
咔擦一声,使得顾雨泽的偷拍露出了马脚,躲闪不过,觉得自己又干了坏事,慌乱地抬起眼眸,先一步给乔煜献上自己拍地照片。
“你看,你笑起来真的很好看。”
还不忘委婉地给自己找台阶:“要是你不喜欢,我就删掉。”
面对照片里的自己,乔煜也感到一些陌生,这还是自己吗,自己也没意识到自己和顾雨泽在一起是会是这副模样,虽然自己也还没拿定主意以后该怎么处理和她之间的关系,但至少现在的他是真的快乐。
拿出自己的手机:“既然如此,我们一起拍一张吧。”
是因为聪明人的脑回路和寻常人不一样嘛,怎么就开始合照了,顾雨泽还没准备好,就被乔煜拉近,握住自己的下巴面向镜头。
“一、二、三。”
乔煜低头检查照片:“可以拍得挺好。”
顾雨泽凑近:哪里好,照片里的自己愣愣地,没有表情,没有动作,在旁边就是衬托乔煜的帅吧。
算了,今天是自己说错话,他说不错就不错吧。
“发你。”
顾雨泽没想到乔煜会主动将照片传给自己,这好歹也是自己和乔煜的第一张合照,欣然答应。
“好!”