第 7 章

    都说知女莫若母,孟琬的变化,秦氏自然清楚地看在眼里,只是没有当面和孟琬说而已。

    孟大贵瞥了她一眼,说道:“我觉得琬儿这样挺好的。”

    一句话堵死了秦氏心里所有的疑虑。

    另一边的厨房里,孟琬又洗了几个陶瓷罐子,擦干放在一边,砧板上的野猪肉已经被切成了肉丁。

    将灶火重新点燃,孟琬用勺子弄了些猪油在锅壁上绕了一圈。

    等锅烧热了,砧板上的肉丁被她全部倒进锅里,发出一阵“滋滋滋”的声音,孟家的厨房里再次散发出浓重的肉香。

    “姐姐,你又在做什么好吃的?”孟奕闻到了香味,跑进厨房,好奇地问道。

    孟琬翻炒着肉丁,耐心地回道:“姐姐在炒肉,留着家里慢慢吃。”

    “真的吗?”孟奕踮起脚尖,探头往锅里看去,“哇,好多的肉肉,可是……”他偏着头,摆出一副困惑的表情,“娘说肉肉容易坏,存不住的,真的可以留着慢慢吃?”

    孟琬:“当然可以,姐姐什么时候骗过奕儿?”

    孟奕嘿嘿嘿地傻笑起来。

    孟琬伸手揉了揉孟奕的头,而后将柴火撤出一些,只留下一点火苗,留着这点火苗将肉里的水份慢慢煸干。

    看着锅里的肉慢慢地变成金黄色,孟琬夹了一块试吃了下。

    嗯,肉里的水分基本干了。

    点了点头,她拿起锅铲准备将肉装起来,转身时,却发现孟奕眼巴巴地看着她。

    脑海里忽地闪过刚才的一幕,她失声一笑,装了几块肉丁到碗里,说道:“现在还有点烫,等等再吃。”

    她话还没说完,孟奕已经伸手拿了块塞进嘴里,结果烫得他在原地直转圈。

    就算这样,他也没舍得将肉吐出来。

    孟琬:“……”

    这小子的动作还挺快。

    锅里的肉丁彻底煸干了,孟琬将这些肉丁装进罐子里,用调羹不断地挤压,不留一丝缝隙。

    等罐子即将装满时,往罐子里倒入猪油,这样罐子里的肉就能保存很久。

    因为煸干的熟肉不易再粘油,且不吸油,放进密集的猪油里,空气不易进入,从而达到保存的效果。

    秦氏来到厨房时,孟琬正好装满一罐。

    “琬儿,你这是……”秦氏问。

    抬头看了眼秦氏,孟琬把熟肉保存的方法说与她听,她倒是不担心秦氏会怀疑什么,因为她找了个理由,说是张则允告诉她的。

    远处某个面瘫男冷不丁地打了个喷嚏。

    秦氏听孟琬这么一说,简直不要太高兴,立即就给孟琬打起下手来,直到新鲜的猪肉还剩下十来斤时,她们才终于停了下来。

    孟琬瞅了眼已经封好的五罐熟肉,视线再落到还剩下不多的猪油上,说道:“娘,这些油就留着炒菜吧。”

    “好,就留着吧。”秦氏点了点头。

    新鲜的猪肉毕竟不好保存,孟琬和秦氏决定将剩下的猪肉都切成丁煸干,没有了水分,这样至少能多保存几天。

    就在孟琬准备将最后一批肉倒进锅里时,她忽然想起了已经洗干净的猪小肠。

    等等,还可以灌腊肠!

    不管是猪小肠还是猪大肠,孟琬都洗得很干净,还去除了油脂。

    想好就干,孟琬笑眯眯地对还在烧火的秦氏道:“娘,把火撤了,剩下的这些猪肉,我们用来灌腊肠!”

    秦氏:“腊肠?”

    孟琬:“对。”

    良久之后,秦氏、孟琬还有另外三兄弟都站在屋檐下,看着挂在那随风轻晃的腊肠,每个人的眼里都含着笑意。

    夜,深了。

    孟琬回到自己的小房间内,直接瘫倒在床上。

    今天折腾了整整一天,可说是身心俱疲,这具身体的体质实在是差,以后一定要好好调养,外加锻炼。

    也许是真的累了,孟琬转眼就陷入了沉睡当中。

    因为生物钟的关系,即便昨天累得腰酸背痛的,今天,孟琬还是起得很早,这是前世养成的习惯。

    每次出任务时,即便几天几夜不睡,等任务完成之后,她也能在短时间内调节过来。

    孟琬起得早,秦氏都还没起。

    抬头看了眼刚微微亮的天色,孟琬打开院子的门,准备绕着村子跑几圈。

    昨天猪腿上的肉几乎被剃干净了,只剩下结实的骨头,还有猪头和猪皮,今天也得想个办法保存下来。

    她的记忆里,去年家里储存下来的冬粮根本就不够吃。

    不仅仅是他们家,一个冬天下来,整个村子里的人都瘦成了皮包骨,还冻死了几个老人。

    如果她的记忆没有出错的话,去年秋天的时候,距离他们村子不远的山头出现了一群野狼。

    有一次,村里组成的捕猎队遇上了五头野狼,虽然这五头野狼都被射杀,但捕猎队的人同样也有死有伤。

    此后,捕猎队要出去打猎便变得越发艰难。

    这个冬天,绝不能像去年一样。

    她记得书里写到今年的这个冬天,大山里会连续下一个星期的大雪,压垮了不少的房子,死伤无数。

    孟家的房子虽然没有倒塌,但因为分了部分的冬粮给孟大福,家里的六人每天都吃不饱,最后,她的两个弟弟因为体质太弱而感染上风寒,一起离开了这个世界。

    这样的结局,她绝对不允许。

    想起一样瘦瘦小小的孟奕和孟钰,孟琬的心没来由地一阵刺痛,加快速度往前跑去。

    天色逐渐变亮,村民们开始陆陆续续地出现。

    可是他们却发现了一道奇景。

    只见足有两三人高的木桩上,孟琬快速地跑着,转眼便只剩下一道背影。

    好好地锻炼了一番,孟琬出了一身的汗,整个人却舒爽了很多。

    抬头看了看天色,担心秦氏会找她,孟琬纵身跃下木桩,提步往孟家的方向走去,只是沿途中遇到好几个村民向她投来怪异的目光,那毫不掩饰的讥讽之色让她轻蹙起眉头。

    怎么回事?

    心底有了疑问,孟琬便凝神去听他们在说些什么。

    “我觉得刘桂花说的没错,你看孟老二家这闺女,胳膊瘦得就像刀柄似的,怎么敢一个人出村去?肯定是和江家的那个天煞孤星无媒苟合了,所以那小子才会送一半的猪肉给她。”

    “孟老二这闺女胆子还挺大的,竟然敢和那小子谈对象,也不怕被克死?”

    “什么谈对象哦?她家里人都不知道的,这要是放在早几年的话,可是要被浸猪笼的。”

    “是啊,你说一个姑娘家,竟然敢和小子一起去打猎,也不知道脑子里是怎么想的,这要是出了事的话,孟老二还不得气死?”

    “你说孟老二这闺女和江家那小子一起出去了半天,有没有……那个?”

    “哎呦,这话可别乱说,万一人家和江家小子其实没什么的,到时谁家还敢娶孟老二的闺女啊?”

    “听说昨天孟老二家可热闹了,这么凶悍的媳妇,我家可不敢要。”

    孟琬走得很慢,这些言论清晰地落入耳中,如果谈论她也就罢了,可是最直接的影响却是孟家的声誉。

    这个刘桂花!

    她还奇怪她昨天怎么没去他们家讨肉呢,原来是在这等着她!

    脚下一顿,她冷冷地朝那群喜欢八卦的妇女们看去,一接触到她含着杀气的目光,那几个在嘴碎的妇女立马闭上了嘴。

    看着孟琬逐渐远去的背影,这些妇女们皆心有戚戚。

    “孟老二家的闺女是怎么回事?那眼神像要吃人似的。”

    “我也觉得她变得有点邪门。”

    “别说了,走走走,都回家做饭去。”

    唠嗑的妇女们各回各家之后,孟琬也回到了家里,关于外面的流言,秦氏他们还没有听到。

    吃饭间,孟琬开口:“娘,外面那些人说的都不是真的。”

    “什么不是真的?”秦氏奇怪地看了眼孟琬。

    孟琬抿了抿嘴:“……没什么。”

    秦氏:……这孩子,怎么神经兮兮的?

    吃过饭之后,秦氏便去后院处理菜地,说是后院,倒也称不上是院子,因为只是一块菜地,用篱笆围了起来,菜地里种了玉米、毛豆,还有南瓜。

    孟家的地并不多,而菜地里的这些也都是要留着过冬的粮食。

    村民们刚逃到这里的第二年,曾尝试过在村外开出空地,后来,贫瘠的土地终于种出了第一批菜,结果却被野猪拱得一干二净,甚至还有村民在菜地上除草时,被野兽攻击。

    村中上下因为种种原因打了退堂鼓。

    没有菜地,就少了收成,即便每家每户在屋子的外围开垦出菜地来,可终究还是太少,所有的收成顶不上一个月吃的。

    终于在众人饿狠了之后,山中村往南的方向又划出一片区域来,外围打上木桩,挖出陷阱,每家每户都分上了一块菜地。

    可好景不长,村子里总有那么几个手脚不干净的,偷摘其他村民的菜,为此,山中村选出了一位村长,由村长组织大家共同管理这片菜地,最后的收成由村长看每家每户付出的劳动力来分配。

    菜地的门被上了锁,由村长保管。

    虽然山中村多了这片菜地,可还是远远不够的,村子里的人依旧吃不饱,穿不暖,但他们的日子却过得比山外农村里的人更好。

    经年累月的,山中村的村民便在这里安了家,不走了。

    默默地看了眼秦氏认真干活的背影,孟琬悄然转身,趁着没人注意之时,拿起放在角落里的背篓以及斧头,无声无息地出了门。

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