他们诚然是认真的。
肖蒋二位郎君的砂锅土豆粉还没吃完，另一桌就坐上了三位郎君，上来就熟练点了各色下饭小食，准备好辣椒油和醋等佐味调料，然后在一起勾着头，交头接耳交流起比赛心得。
听他们聊天内容，也是叶食记忠实老粉。
肖蒋二人还没听几句，他们面前这三位就移步去了赛桌。
叶掌柜亲自过来道：
“小组赛队员已就位，两组队员是否现在开始？”
“自然要现在开始，我们三可是从昨晚就饿到现在，这次无论如何都得拿下小组第一！”
说话的是那三个忠实老粉，羊泉三人坐下，面对他们的叫嚣丝毫不接茬，仿佛怕了他们似的。
一直到比赛正式开始，围观的人们才恍然明白过来，这哪是怕了他们，分明是没把他们放在眼里嘛！
六人皆点的中辣，三名老粉吃得速度快，他们三个更快，筷子在红通通的辣油里穿梭，米白火辣的土豆粉被快速挑起，不断送入口，丸子一夹一个准，没有丝毫拖沓，此三人动作干净又利落，竟让一众人看呆了！
居然有点帅气是怎么回事？！
粉就应该这样嗦的吧，真汉子就该这样吃粉！
羊泉觉得不够辣，又麻利地给自己的砂锅里添了一大勺辣椒油，千张丝立刻被染上一层深红，他夹起一筷子，吹了吹，一口塞进嘴里，吃的津津有味。
对手也不认怂，纷纷在自己碗里加了浓浓的辣子，一个个吸溜的脸红脖子粗，也不知是被辣的，还是为比赛躁的。
半刻钟不到，比赛再次结束。
羊泉江北胡杨三人几乎是同时吃完，均领先对面三人，胜负明显！
三个老粉嘴里的东西还没咽完，见胜负已分，恨得捶胸顿足。
这三个货到底是个什么存在？！明明已经吃过了一顿，速度还能这么快？？！
叶龄音哈哈笑着，一边给输的人添水端茶，消一消他们的憋屈，一边宣布比赛结果以及赠上比赛奖励。
赢的人一人一份炸鸡全家桶兑换券和新品免单券，都是货真价实的实在餐券，惹得在场一众人垂涎不已，羡慕不已。
偏羊泉这时候从怀里又豪气十足地掏出了前几日挣的兑换券在手里甩了甩，结结实实的一沓，众人几乎一瞬间暴跳了起来。
“掌柜的，你们是不是徇了私，这家伙怎么会有这么多兑换券？！”
“是啊！小组赛不是一天只有两场么，此人怎么会有这么多？”
叶龄音挠头，叹气道：“他赢得那些确实不是小组赛的券，都是个人赛的。”
个人赛也参加？！
“那……那也不可能赢这么多吧！这家伙比这么多场，难道场场都赢？！”
“额……确实是如此。”
叶龄音继续挠头，都不知道该怎么解释了，幸而这时候有人发现了羊泉摊在桌子上的小木牌，无比震惊道：
“北疆一只狼！他就是北疆一只狼！”
其他人闻言纷纷看向木牌上，只见上面赫然写着北疆一只狼这个名字！
天！霸榜的那个家伙居然就是他！
羊泉待要捂紧自己的马甲，可为时已晚，江北已然发现。
“我说这名字如此熟悉，搞了半天是你，看到这名字我就想到我养的那只狼被你揍趴下的事，你是不是到现在还与有荣焉？”
江北拍桌欲揍他，后者哪还能由着他揍，早跳起来遁逃出去，不管身后两人如何穷追，头都不带回一下～
此番闹剧终于结束，叶龄音无奈一笑，叹了口气，继续回柜台收账去了。
此刻柜台上有赵姨娘和休沐的刘牛牛帮忙，一个收钱一个记账，一个长辈一个孩童，合作起来竟丝毫不乱，前者无论说的多快，后者都能迅速又准确地记在账本上，俨然化生成了一个无情的记账机器。
叶龄音看他的笔头都快写冒烟了，表情也控制不住飞起来，赶紧接替他：“我来吧，你歇歇。”
直到笔被拿走，记账小机器人才回神。
这么多账，他的手好酸，他的脑子快木掉了……
可话又说回来，这么多银钱入账，他们真的挣钱了吧……
刘牛牛好奇地问，叶龄音扫了一眼满堂食客，自信道：“那是自然的。”
但她办这场活动的目的并不仅仅是为了挣比赛的钱。
单论比赛本身，叶食记这几天确实也能挣不少。
比赛用的是豪华版砂锅土豆粉，一份卖二十五文，刨去成本，一份能得十二文的利润。
现在一天的比赛次数大概在二十场，场场好几人一块，如此，她仅靠比赛，一天就已有一千多文的利润进账。
但她办这场比赛的另一个目的，还是在吸客和挣口碑，力求将大部分来比赛的新客转变为回头客和老客，为下个月的新菜品做准备。
食肆利润最多的，还是在点菜和酒水上，不断将新客转变为老客，才是重中之重。
且那些邀好友来组队参加小组赛的，以后都是点菜下单的重点人群，便是一天只有两场，也不可怠慢。
“想的长远，看来我没看错人。”
刘牛牛心里想着，嘴上不自觉说了出来，叶龄音抬起脑袋，“你说什么？”
“没……没什么。”刘牛牛心虚地离开柜台，去了后厨。
月底最后几天，羊泉彻底上了所有食客的黑名单，前来比赛的人见到他都绕着排队，哪还有人敢和他一战。
因此这最后几日，他只能无比凄凉地待在后厨帮忙，一个比赛也参加不上。
除此之外，他赢得的那些券也被江北和胡杨瓜分了一多半去，可怜得连嚎都不敢嚎了，深怕两人继续来抢，只能闷不吭声在后厨同陈老一起摘菜。
叶龄音一边炒菜，一边对坐在灶台下背靠着柴火堆翘着二郎腿看火的宋郎君小声道：“他们三个你不管管？”
宋镧拨了下火苗，舒坦地换了个手肘，继续倚靠着柴堆。
“有什么可管，打又打不过，还不给算总账？”
“什么算总账？”
叶龄音将锅里炒出来的鸭油盛出来一些，另将切好的葱姜片和红辣椒、豆瓣酱、香叶等物加进去爆香，然后将鸭块放入不停翻炒。
这是他们今日的午饭干锅鸭，也是下个月要上的新菜之一，趁今日陈老和宋郎君几人都在，正好做出来让大家试吃一下。
“老大！啥叫我打不过！我这是让着他！！”不远处的羊泉心有不甘地狠狠择着菜，恨不能把江北当手头的菜给拧了。
可恶的江北！可恶的江北！！
不就是在北疆揍了他养的狼，鬼知道那是他养的，一头狼而已，这么记仇！
具体涉及北疆，两人都不好细说，含糊几句也就盖过去了。
彼时叶龄音正一心做她的干锅鸭，也没有过多在意。
不过她不在意并不代表没人在意。
此刻陈老头蹲在角落里，把他们的聊天悉数听进耳中，心里有那么点煎熬。
确切的说，很煎熬！
他已经知道在灶台后烧火的那位是谁了。
实际上他已经知道好些天了，万没想到，衙门里一直忌惮的人物居然就在叶食记里，还整日抬头不见低头见，处了这么久！
关键是，叶小娘子还一直被蒙在鼓里！
其实在今天之前，他也没打算将这个秘密说与叶娘子的，毕竟衙门里的人还一直称他捕头，未敢泄露他的身份，他也不好多嘴。
可……这小娘子对他们两口子很实在，他如今这样瞒着她，无论如何也说不过去。而且万一以后双方闹了什么矛盾，叶娘子不知情，岂不是很不利？
介时再因不知情惹了对方不快，那他岂不是更加罪过。
那可不行！
思来想去，陈老头都觉得应该告诉她。
别人不知情无所谓，这个傻姑娘整日和他在一块儿，不知道可万万不能。
嗯，等这帮子家伙一出去，他就趁机告诉她！
陈老内心一番波澜壮阔，叶龄音一概不知，此刻她的心里眼里只有干锅鸭这道新菜品。
午饭高峰已经过去很长时间，外面食客渐少，刘叔方婶赵姨娘都收拾好回了后厨，叶龄音给干锅鸭泼了一勺黄酒，伴随着刺啦一声，热锅里腾起浓浓蒸汽，鸭肉的香味渐渐被激发出来，惹得众人纷纷探头。
“掌柜的这又是在捣鼓新吃食呢！”
方氏一看到叶龄音炒新菜式，就习惯性的立在一边学习，俨然把掌勺的担子担了起来。
叶龄音也不急着强行灌输给她，只耐心解释道：“这干锅鸭有两种吃法，一种是炒好了直接吃，另一种是炒好后，再在空砂锅中铺上一层小白菜和老豆腐，再将炒好的干锅鸭铺于上面，盖上盖焖煮一会儿再吃。”
“前者焦香干辣有嚼劲，后者在前者的基础上，再添软糯爽口，吃完后鸭后，底下的白菜豆腐不仅清香，还吸收了鸭肉的味道，别有风味。”