第 13 章

    有了上次吃饭的经历,温扬和向序洲似乎也打破了一开始的尴尬氛围,逐步熟络起来,甚至愈演愈烈到了时不时一起“团建”的程度,当然团建的团中也包括赵宇周绘和……王铮。

    王铮自己也好奇,究竟是怎么掺和进来的,好在几个人爱玩又爱吃,兴趣爱好合得来,算是每次都约得心满意足。

    说是约得多,其实多数也会归结到饭上,因为后几次拍的内容中,男女主合租后常常拍做饭的戏,索性几个人就决定第二天拍什么饭,前一天就去吃什么,也方便第二天拍摄时候的操作。

    而既然要练“做”的过程,自然就舍弃了餐馆,温扬揽下了这一大任,团建的地点也就放在了唯一一个Y市有房的向序洲家里。

    “咱先说好,厨房锅碗瓢盆的我都能提供,但是做饭我是真帮不上一点忙。”向同学老老实实举手说。

    王铮从沙发上一骨碌坐起来,学着向序洲的样子举手:“我可以刷碗,向老板出地方,温温出厨艺,那我出力!”

    赵宇抽完烟散了散身上的味才打开门,却见几个人已经分好了工,似乎……没什么需要自己的地方了。

    他看了看同样“消极怠工”倒在沙发上研究投屏的周绘,挠了挠头想坐下,又好像屁股上长了针,坐立难安。

    正犹豫着要不要去厨房帮帮温扬备菜,却听周绘慢悠悠开口:“别去凑合了,咱俩现在就属于去哪哪多余。”抬眼见赵宇还是犹豫,不忘补充一句:“孩子大了,总要放手。”

    温扬今天的菜单上一个是明天拍戏要拍的板栗烧排骨,一个是王铮为了减肥点的小青菜和白灼虾,剩下一个就是她自己想吃的春笋腊肠饭。

    向序洲听着厨房里笃笃的菜刀敲击案板的声音,忍不住走了进来,正看见温扬拿着刀竖剖开春笋的外皮,又利落地剥下外面几层褐色硬壳。

    “我来打下手吧。”听见他的声音,温扬回过头,看了看周围确实有些繁多的菜品,点了下头:“好,你帮我处理一下食材吧。”

    “处理?除了洗菜还要干什么吗?”向序洲抬手扒拉着眼前袋子里的菜。

    “会切菜吗?”

    摇头

    “好吧,那就菜都洗了,然后把葱蒜帮我剥一下,然后拿几个干香菇泡下水。”温扬想了想,还是给他布置了相对简单的任务。

    好在向序洲手下还算利索,等温扬处理好笋块和肉类的焯水,他也弄得差不多了。

    见向序洲还在自己旁边站着,温扬猜测问:“想学?”“嗯。”

    温扬正淘着米,也就顺着教他第一道菜。

    “先把要用的食材处理好,比如笋焯水,香菇泡发,腊肠切好,爆香一点葱。”

    随着小葱的入锅,噼啪声随着锅内水汽跳动在油润间,温扬撒下切好的腊肠片,锅铲上下翻动着,搅动间油脂由凝结的乳白转为透明,她撒下细小的笋块和香菇片。

    温扬继续讲着:“加上酱油,蚝油,一点糖,可以根据咸淡再看加不加盐,然后把米倒进来搅匀,就可以闷上了。”

    第一道菜讲完,温扬把电饭锅搬到不碍事的地方,又开始第二道。

    “白灼虾和菜心都快,先烧板栗排骨吧,这个板栗用的是剥好壳的,就会方便很多,排骨洗净后,先焯水,记住要冷水下锅,为了把血沫煮出来,还要加上葱姜料酒去腥。”

    她利落地切上几片姜片加上打好结的小葱,随着赤红的排骨一起倒入锅中,俯身在瓶瓶罐罐之中翻找出一瓶淡黄色的,随着指间轻扣,酒香味弥散出来。

    温扬放松的时候声音要比主持节目的时候低沉几分,但却显得格外慵懒,像是在耳蜗上轻轻用羽毛扫动,但却又透着些许柔和温婉。

    “等到血沫煮出来后打掉,然后盛出来排骨,用温热水洗净,接下来炒个糖色,冰糖炒化,一直熬到像现在这样枣红色……”

    她用铲子搅动融化的糖,也让向序洲能够看清:“帮我倒一碗开水,然后离远点。”

    向序洲虽然不知道她要干什么,但听到那句“离远点”,不自觉就拿着锅盖退到了几步之外。

    随着温扬把热水快速倒入锅里,剧烈的“呲”一声:“好了,这就是糖色。”

    随后她把要用的香料炒香,一阵桂皮八角香叶交杂的香气袅袅:“把排骨倒进来,翻炒到色泽有些金黄,然后倒上调料,加一点十三香和刚才的糖色,然后就可以开始炖了。”

    “板栗呢?”向序洲以为自己发现了漏洞,积极提问。

    温扬拿起虾开始处理,一边用剪子剪下虾枪,一边回答他:“等一会再放,放太早容易炖过火。”

    比起前两个菜,白灼虾和菜心就显得简单多了,甚至向序洲也尝试了几步。

    “嘀嘀”电饭煲完成的响声伴随着热油泼上蒜末和青葱红椒丝的声音,掀开盖,油润透亮的焖饭蒸腾着腊肠独特的香味搅和着香菇与春笋的韵味,充斥在整个厨房。

    还没等端出去,其余几人就纷纷挤在了门口。

    温扬端着菜心和白灼虾从几人中间挤了个过道,把菜放到桌子上,转身朝厨房里说:“板栗排骨可以了。”

    或许因为感受到几道目光,向序洲忽然有了种要上台的压力感,揭开锅盖,红亮透油的排骨伴着炖到粉糯香甜的板栗,热气腾腾之间香味也钻进鼻子里。

    餐桌上,周绘一边夹着菜,一边忍不住感慨:“太好吃了,温老师,将来谁要是娶了你真是幸福。”

    “诶,”向序洲打断她:“又不是只有成为妻子才实现她的价值,我们做朋友的不是也能尝到吗,认识温温就是荣幸哈哈哈哈。”

    周绘拍了拍大腿:“对对,我说得有问题,”说着抬手又夹了块排骨:“我自罚一块。”

    “你怎么还以奖代罚啊!”遭到了一桌人的声讨。

    如此美食美味,几个人也忍不住想着加些玩乐。

    赵宇想起刚才调电视时候看到的界面,好奇问向序洲:“你家电视是不是有KTV功能?”

    “那玩意还用开KTV?专业的歌手清唱都有感觉。”王铮抬起手,伸出一只手指放在面前摇了摇。

    向序洲也不是拘谨腼腆的人,猛一伸胳膊,薄衫衣袖顺着手臂窜到手肘,他抬手把手机当做麦,看向其他人:“想听什么?”

    如此近距离听原唱的机会,温扬飞快在脑海里搜索着他的专辑们。

    其他几人却不这么想,今天聚在一起就是个happy时刻,怎么能不整点娱乐环节呢?

    周绘像是忽然想起了什么前期遗忘的内容:“湖光艳。”

    前一秒向序洲咧到后脑勺的嘴角此刻僵在了脸上,他不可置信地看着周绘:“不至于吧,你还记得?”

    “我是真的很好奇啊!”周绘摊手,显得义正言辞。

    咬咬牙,向序洲心一横:“好,那就湖光艳。”

    此话一出,余下几人竟默契地一起摸上了手机,打开相机。

    “禁止录像!!”

    虽然觉得这首歌真的很难为情,但向序洲其实也不是什么太扭捏的人,他拿着手机一边摇晃身体,一边唱着词。

    只是转音时还是忍不住想捂脸。

    一曲完毕掌声倒是格外热烈,只是每个人的表情都意蕴丰富。

    “要不……咱玩会儿游戏?”温扬试探着提问。

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