第 20 章

    等姜芝不慌不忙地把菜端上来时,桌上,众人已经端坐许久了!

    这次,连裴烨都少见的起了几分好奇,原因无她,这是头一回,姜芝的厨房没有飘逸出那种浓厚的醇香!

    更像是没做饭一样的,连炊烟都没升起几分!

    像是,姜芝还没来之前的那种冷灶一样!

    莫名的,他心头忽然涌现出了这样一个比喻,顿时整个心都颤了一下,有一种莫名的恐慌感冒上心尖来。

    他忍不住探头过去,有些愣神的望着灶房里那翻飞如蝶翼般的身影。

    *

    姜芝可不知道这么多,她这边,凉面已经做好了。

    就等端上桌来了。

    于是,她一手一个辣碟,另一手端着一个大瓷盆,里面装满了已经拌好的凉面。

    顾元也探头探脑的望向那大瓷盆,然后用力一嗅,果然没嗅到往常那般的菜香。

    但,经过前几次的品尝体验,顾元还是非常相信姜老板,便在那里乖巧如只布偶猫般坐好,只等姜老板发下碗碟。

    *

    姜芝先无视了剩余几人那微微蒙却又带着期待的眼神,趁着众人还没发碗的功夫,她先给自己和小麻花夹了一碗,避免这群吃货到时候吃起饭来个个犹如饿狼扑食般,搞得她俩都夹不上菜。

    然后才挨个把众人的碗筷摆了上来。

    果不出她所预料,虽然没闻到香味,但是个个的箸子宛如饿鹰扑食,直冲那凉面而去。

    这种情况下,纵使裴烨再想悲情伤秋,也不敢伤下去了。他好歹也是从小和顾元一起练的功夫,为了这一口晚餐,手速快得宛如残影。

    剩下只有一个游义,既不懂功夫,也追不上这俩人的手速,为了夹口面,只得站起来踮着脚,瞧准一个地方,便猛地下箸。

    这边抢得刀光剑影,那边吃得岁月平安。

    一瞧着那边架势,姜芝长呼一口气,庆幸自己早就预料到了,已经开始和小麻花一起滋溜滋溜吃着面,美滋滋极了!

    *

    游义最终被这俩家伙联手挤兑的有点崩溃,瞧着碗里也有了个大半碗,便长长的叹了口气,幽怨的向那两人翻了个白眼后,开始坐下来埋头吃了起来。

    这一口下去,他惊住了!

    面条的滋味,游义吃的不少。或者说,不管在哪个时代,买的面条其实因为做起来比米饭什么的主食还要方便一些,向来都是人们代餐用的常物。

    但,姜老板这次做的面条,却和平日里游义平日里在自家厨娘或者是街东李老板,做出来的都大为不同。

    姜老板这面条,虽然看上去似乎都是统一粗细长短,但游义曾经吃过的都是白面馅的面条,而今日姜老板却煮出了两色面条,这难免使多见多闻的游义生出了几分好奇!

    所以说,姜老板应该是趁着刚才他们几个出去打溜子的时候,还顺手去做了面条!

    铁血偷懒癌游义震惊,铁血偷懒癌游义不解!

    不是,姜老板怎么挤出这么多的时间的?

    游义一吃,更惊讶了。

    如果说先前面条只能凭肉眼判断的话,那么这一口下去,游义便差点被馋哭了!

    面条不粗,却略带韧性,在舌齿间似乎还在弹跳中,大概是方才从井里拿出来的,还带一些冰爽感。

    而那上面裹着的汤汁,醋的清爽,不知道什么东西做的原材料带来的微微回甘,酱油带来的酱香,毕竟那一点点花椒带来的麻,一口下去,那叫一个酸酸甜甜咸咸再加一点点辣辣的满足啊!

    这一口面咽下去,游义都快幸福的眯起眼来,仿佛一股冰泉从地下方冒出来,一下子便解去了游义刚才带来的浑身燥热。

    但也因此让他也冷静了下来。

    他眼睛微微睁大了起来,意识到了一件事。

    游义的余光微微看下另外两个人,确认这俩家伙吃第一口的时候也是幸福感满满。

    便直接悍然开始向碗里扒拉剩下为数不多的凉面起来。

    其余两人虽然说也有点幸福的眯起眼来,但好歹练功的余光还是在的。一看到旁边一晃,下意识的睁开眼。

    便瞧见一个鬼鬼祟祟的身影,向着自己碗里扒拉着……

    “姓游的,今儿吃多了欠揍了?”

    是顾某人愤怒的声音。

    另一边,裴某人更是不声不响,只默默的对着游义的脚恶狠狠的下了个毒手后,也开始径直扒拉起来。

    而顾元虽然嘴上骂,但眼中更是毫无游义这人的身影,一心只往面上盯,手上动作更是敏捷,手腕一扒拉,面条变连同汤汁一同滑入她的碗里。

    就这样,三人为了多吃些面,丝毫不顾脸面的抢了起来。

    而姜芝和小麻花这两个食欲少的,则向来偷偷的在一旁看笑话。

    姜芝用力戳了戳小麻花,然后小声对她耳畔道。

    “你说,这像不像三国鼎立?”

    小麻花顺利get到了姜芝的笑点,两个人你看看我,我看看你,都笑了起来。

    *

    等到三人终于争夺完毕,迎面便是两双含笑的眼眸。

    姜芝还算藏得住,口齿边细细嚼着面,只有眼中微微带点笑意。

    小麻花可就没那么藏得住了,眼睛都被笑眯成了一条缝。

    一时间,便对上了三双对视过来的眼神,笑意便瞬间僵到了脸上。

    *

    小麻花因为一时的疏忽,脸被掐了一下,头发被揉了两把。

    立刻从微微含羞带笑的向日葵摇摆成了一株闭着的含羞草。

    看得姜芝微微起了些怜悯之心,于是便趁此机会顺理成章地又揉了揉小麻花的脑袋。

    便得到了小麻花冷冷静静的一眼。

    姜芝假咳了两声,装作没看到那幽怨的眼神,也埋头吃起了饭来。

    其他三人更是恨不得把脑袋探入碗里。

    姜芝总算是探过那三只如高墙般的身体,瞧见:方才的功夫,他们甚至连那凉面的汤汁水都已经瓜分完毕了。

    这不禁让姜芝又生出了一两份疑惑:这几个人的饭量到底是什么鬼情况?

    怎么她每天都顺势加一些,还能被吃得干干净净,且像饥肠辘辘吃不饱饭的模样。

    *

    等到姜芝吃完饭又稍作歇息之后,她便要开始捣鼓晚上摆摊产品了。

    一把那刚才煮好的面条从井底捞出来,姜芝便笑了。

    姜芝开始在做好凉面的时候便要油封冰镇,自然也是有其道理原因。

    瞧瞧现在,她都已经慢悠悠地做完饭,吃完饭,并且稍作歇息了一段时间,虽然她没有瞧具体的时候,但是好歹也是过了几个时辰了。

    但在那井中镇着的剩余面条却仍没有粘连在一起,反而更加油滑光亮。

    然后如同方才一般,倒料汁,丢面筋进去,然后再加入黄瓜丝,小豆芽之类的拌匀。

    然后方才给顾元单做的辣椒碟也做了一罐。

    姜芝毕竟还是想招揽来各种各样的顾客的,所以嘛,不能丢弃掉任何一个可能的受众。

    不管他能不能吃辣,姜芝就有这个底气保证,只要你愿意,我今儿这里就会有你想吃的!

    *

    下午方才做过一遍,如今姜芝只能说是唯手熟耳了!

    她手速飞快的,更甚至进入了点儿心流状态,心无杂物,一心做饭!

    甚至连后头走进来的裴烨都没意识到。

    裴烨也只专注地站在姜芝身后,目光望向姜芝手上上下翻飞的凉面,同时,他的余光间偷偷瞥向姜芝那秀美的侧脸。

    姜芝自己其实都有些不清楚,她长得其实分外有一副美人胚子的模样,瓷白肌肤,杏仁儿眼上那乌色的睫羽轻眨,像极了蝶翼上下翻飞的模样。

    她的唇色则向来带了点淡淡的朱红,姜芝偶尔自己也会抹点胭脂,提亮整个人气色。

    于是,裴烨一时间,竟然有点忍不住,像个呆子一般傻站在原地。

    *

    等到姜芝转身拿调料之余,便赫然发现自己身后堵了面墙。

    她疑惑地斜了裴烨一眼,扭身顺手从裴烨的斜后方把装着酱油的罐子拉了过来,边疑惑的问道。

    “你过来干什么?”

    “我……我过来看看你!”

    裴烨一时间,有些语无伦次地道。

    “额……”

    姜芝有点诡异地打量了他一眼,然后不知道想到了什么,转身又笑嘻嘻的起来。

    “既然你闲着没事干,喏,去把碗洗了去!”

    瞬时间,裴烨所有的悲情伤秋被那堆积如山的碗打去了个一干二净。

    他深呼了一口气,认真地望了姜芝一眼,然后抿着嘴,便去洗碗了。

    *

    姜芝这边凉面也做的很快!

    实际上,姜芝选这凉面做,本就是因为其快捷方便!

    她把那配置好了的凉面连带着汤汁,一齐装入桶中,然后照就放在井里冰镇了一下,准备等会处理完小鱼干便拿上集市可以卖了!

    *

    要姜芝说,制作小鱼干其实有两种法子!

    一谓阳干,二谓阴干!

    也非常好理解,就按字面意思来,一个是太阳晒干,一个是阴雨天挂在屋檐下风慢慢吹干。

    姜芝更加偏爱太阳晒干的,也就是阳干出来的小鱼干。

    原因自然无他,拜托,谁不喜欢香香脆脆的小鱼干?

    阴干出来的,整体软软的,小刺在口齿之间的感觉也更加分明,要姜芝说,还不如直接把新鲜的下油锅炒炒呢!

    所以,这次本就是大夏天,姜芝打算先把那小鱼干上的,然后趁夜里把水晾干,等明儿一早,如果能找到合适的屋子,到时候直接放到大坪上晒一晒,便天时地利,人和皆在!

    因此,姜芝如今只有一个步骤要完成了,那就是把小鱼干微微洗去表层的盐然后再挨个拿条小绳子串起来,挂在灶房里。

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