这话里的挑衅再明显不过。
顾赪玉端起桌上的凉茶，递给刘掌柜。
“刘掌柜，规矩是死的，人是活的。老祖宗传下来的规矩，是为了让生意做得更好，不是为了捆住大家的手脚。”
“我这‘新法子’要是真能让顾客满意，让冰行的生意更红火，又怎么会是坏规矩呢？”
刘掌柜接过凉茶，喝了一口，眼神沉了沉。
“顾姑娘倒是牙尖嘴利。只是我劝你，做生意还是安分些好，免得日后惹了麻烦，连怎么输的都不知道。”
顾赪玉心里一凛，面上却依旧笑着：“多谢刘掌柜提醒。只是我顾赪玉做生意，凭的是本事和良心，不怕麻烦。”
“要是有人想找我麻烦，我也接着。”
刘掌柜见她软硬不吃，脸色更难看了。
他放下茶碗，没再说话，转身就走，走到门口时，回头看了一眼墙角的陶瓮，眼神里满是不善。
顾赪玉看着他的背影，心里警铃大作。
刘掌柜这话，显然是在威胁她，说不定还会在开业当天搞小动作。
她让李伯和小顺多留意冰坊的动静，尤其是晚上，一定要锁好库房和大门，千万别让人钻了空子。
夜里，顾赪玉在冰坊里忙到深夜。
她检查了新冰窖的温度，确认陶瓮里的“三日不化冰”都完好无损，又把明天要展示的冰品样品摆好，才松了口气。
刚要转身去休息，就瞥见放在前厅的一小桶“不化冰”。
那是她特意准备的，明天要放在门口展示，打算让顾客亲眼看看“三日不化”的效果。
她走过去，掀开桶盖，却发现冰块的表面比早上时融化了不少，桶底竟然已经积了小半桶水。
顾赪玉心里一紧。
这桶冰早上才放进去，用厚棉絮裹得严严实实，按理说不该化这么快。
她仔细检查桶身，发现桶底有个细小的洞，虽然用布塞着，却能透过缝隙看到里面的冰块。
好啊！对方果然坐不住了。
她蹲在桶边，指尖摸着那个小洞，心里瞬间凉了半截。
是谁做的？
是刘掌柜派来的人，还是“凝芳斋”的周掌柜？
不管是谁，他们显然是不想让她顺利开业。
明天要是顾客看到“不化冰”融化了，肯定会以为她之前的宣传都是骗人的，到时候不仅生意做不成，顾氏冰坊的名声也会彻底毁了。
夜色渐深，冰坊里静得能听见自己的心跳声。
顾赪玉站起身，走到门口，看着外面漆黑的街道，良久才转身回了后院，重新取了冰块，放进新的陶瓮里，又用棉絮层层裹好，放在自己的房间里。
她决定，从现在开始亲自守着展示的冰桶，绝不让任何人再动手脚。
可她心里清楚，这只是开始。
对方既然能在开业前动手脚，明天肯定还会有别的花招。
她握着拳头，看着窗外的月光，心里默默想着：不管你们有什么手段，我顾赪玉都接下了。明天的开业，一定会顺利！
入夏的云京城格外的热，午时的日头烤得青石板发烫，连街边槐荫下的狗都耷拉着舌头，吐着热气躲阴凉。
可城西顾家冰坊前的街道却挤得水泄不通，两层高的彩楼悬着鎏金“顾家冰坊”匾额，匾额下的长桌上，一只陶翁正冒着丝丝寒气。
冰雾裹着清冽的气息飘散开，引得围观百姓踮脚探头，连汗湿的衣襟都忘了擦。
顾赪玉站在彩楼前，一身襦裙衬得她身姿清雅，手里托着块拳头大的冰块，指尖沾着细碎的冰碴。
“诸位乡邻请看！这是我们顾家特制的‘三日不化冰’，昨日辰时从窖藏取出，至今已过一日一夜，大家摸摸这冰面，依旧坚硬如石，半点没有融化的迹象！”
说着，她将冰块递到前排百姓面前。
一个妇人伸手一触，猛地缩回手，惊呼声里带着喜意：“哎哟！真这么凉！我家去年买的冰，半日就化成一滩水，这顾家的冰可太神了！”
人群瞬间被吸引，你一言我一语地涌上前。
绸缎庄的王掌柜挤到最前，搓着手问：“顾姑娘，你这冰怎么卖？我庄里要给贵客备冰镇酸梅汤，能不能预定十块大的？”
旁边酒楼的伙计也跟着喊：“我们也要！要是冰真能放三日，往后我们就定点从你家买！”
顾赪玉笑着一一应答，眼尾余光瞥见人群外，一棵老柳树下站着个身着青衫的男子。
腰间系着玉扣，手里摇着折扇，目光落在她身上，带着几分探究，正是前些天帮她解围的男人。
她刚要抬手打个招呼，突然一阵骚动从人群后方传来，瞬间压过了喧闹。
“大家快别买这黑心冰！要出人命了！”
喊声又尖又急，人群纷纷回头。
只见一个穿粗布衣裳的妇人抱着个哭哭啼啼的孩子，跌跌撞撞地冲进来，“扑通”一声跪在冰坊门前。
膝盖砸在青石板上，发出闷响。
她抱着孩子仰着头，眼泪混着汗水往下淌。
“我昨日买了顾家的冰，给孩子镇西瓜吃，结果孩子吃了没半个时辰就上吐下泻，到现在还喊肚子疼！这冰肯定不干净，是用脏水冻的！”
孩子的哭声撕心裂肺，小脸煞白，嘴唇干裂，看着确实可怜。
人群顿时安静下来，原本围着想买冰的人纷纷后退，眼神里多了几分警惕。
这时，一个尖嘴猴腮的汉子从妇人身后钻出来，指着顾赪玉的鼻子就开始骂。
“我早说你们这冰有问题！看着透亮，指不定藏了什么脏东西！我家邻居前几日也想买，被我拦住了，不然现在也得遭罪！”
“差役呢？快把这黑心店家抓起来，别让她再害人！”
顾赪玉的脸色沉了下来。
她认得这汉子，他是城西周记冰坊的帮工李四
周记是云京老牌冰坊，这些日子见顾家冰坊筹备开业，几次三番来打探，还想低价收购她的制冰方子，被她拒绝后，竟在开业当天来这么一手。
“这位娘子。”
顾赪玉走到妇人面前，声音没了方才的温和。
“你说孩子吃了用我们冰镇的西瓜闹肚子，可有凭证？昨日你买冰时，我们的伙计都登记了姓名、住址和购买规格。”
“你叫什么名字？住在哪条街？”
妇人眼神闪烁，抱着孩子往后缩了缩，支支吾吾地说：“我……我忘了登记的名字了，住址也记不清了……”
“记不清了？”
顾赪玉挑眉，目光扫过她怀里的孩子，“那你总该记得，昨日买的冰是多大块？我们的冰分大、中、小三种。”
“大块能镇一缸水，卖五十文；中块能镇半缸，卖三十文；小块只够镇一碗汤，卖十文。你买的是哪一种？花了多少钱？”
这一问，妇人彻底哑了。
她张着嘴，半天说不出一个字，手指紧紧攥着孩子的衣角。
那尖嘴汉子见状，立刻上前一步，抢着喊道：“你别跟她废话！谁知道你们登记的账有没有猫腻！”
“这冰干不干净，不能只听你说！差役大哥快来了，让差役检验检验，要是真有问题，看你还怎么狡辩！”
他这话刚落，远处就传来一阵马蹄声和差役的吆喝声。
几个穿皂衣的差役拨开人群走过来，为首的差役头目面色严肃，手里握着水火棍，扫了眼跪在地上的妇人，又看向顾赪玉。
“谁在这里闹事？青天白日的，扰乱市集秩序，可知罪？”
尖嘴汉子立刻凑上去，添油加醋地把事情说了一遍。
还指着孩子说：“差役大哥，您看这孩子都快不行了！要是不查这顾家的冰，往后还不知道有多少人要遭殃！”
“这可是关乎性命的大事，您可不能徇私！”
差役头目皱着眉，看向顾赪玉：“店家，既然有人举报，你就把冰拿出来让我们检验。若是真有问题，我们定按律处置；若是没问题，也还你一个清白。”
顾赪玉点点头，转身从陶翁里取出一块“三日不化冰”，又让人端来一碗干净的井水。
她当着众人的面，将冰块放进碗里，看着冰块慢慢融化出清亮的水，然后端起碗，仰头喝了一大口。
“诸位乡邻，差役大哥。”
她放下碗，嘴角还沾着水珠。
“这冰若是不干净，含了脏东西，我现在喝了，总该有反应吧？可我现在好好的，没有半点不适。”
人群里有人小声附和：“是啊，顾姑娘都喝了，要是冰有问题，她怎么没事？”
“说不定是那妇人自己的西瓜坏了，赖到冰上？”
尖嘴汉子急了，跳着脚喊：“你别装模作样！谁知道你是不是提前吃了什么解药！或者你喝的那碗水是干净的，冰本身有问题！”
“是不是有问题，再验一次便是。”
顾赪玉不慌不忙，让人取来两个白瓷盘，又拿出两块冰。
一块是顾家的“三日不化冰”，另一块是她昨日为调研市场特意从周记冰坊买来的普通冰。
她将两块冰分别放在瓷盘里，对差役头目说：“差役大哥请看，我们的‘三日不化冰’之所以能长时间不化，是因为制冰时用了三重净水工艺。”
“先过滤泥沙，再用草木灰吸附杂质，最后用炭火煮沸冷却，所以冰面晶莹剔透，没有半点浑浊。而普通的冰，大多只用河水简单过滤，融化后会留下沉淀物。”
众人都凑上前看。
没过多久，普通的冰先融化了些，瓷盘底果然积了一层细小的泥沙。
而顾家的冰融化后，水依旧清亮，瓷盘底干干净净，连一点杂质都没有。
差役头目皱着眉，看向那妇人。
“你家里还有剩下的冰吗？拿来让我们检验，若是真和顾家的冰一样，那便不是冰的问题；若是不一样，或是冰里有脏东西，我们再论理。”
妇人脸色煞白，抱着孩子想往后退，却被旁边的百姓拦住。
尖嘴汉子见状，也慌了神，支支吾吾地说：“冰……冰早就化了，哪还有剩下的……”
“化了？”
人群里突然传来一个苍老的声音。
“老身倒是听说，周记冰坊的冰融化得快，半日就成水，可顾家的冰能放三日，怎么会一夜就化了？”
众人循声望去，只见一位头发花白的老妇人提着药箱走出来，身上穿着素色布裙，袖口还沾着药草的气息。
这是住在附近的张大夫，行医几十年，治好过不少百姓，在云京颇有威望。
张大夫走到妇人面前，蹲下身，摸了摸孩子的额头，又轻轻把住孩子的手腕把脉。
过了片刻，她皱着眉说：“这孩子是得了暑气，又吃了变质的食物，才会又吐又拉，跟冰没关系。”
她又按了按孩子的肚子，点了点头，就让他张开嘴给众人看。
“你们看他的舌苔发黄，肚子胀得硬，是典型的食积暑湿症，要是冰有问题，他的症状该是腹痛腹泻不止，舌苔发灰才对。”
这话一出，人群顿时炸开了。
有人当下就指着妇人骂: “你怎么能撒谎呢？为了钱，连孩子都拿来做幌子！”
“肯定是周记冰坊让你来捣乱的！我早就听说周记的冰不如顾家的好，怕生意被抢！”
场面一下混乱得不像话。