凌珑也不着急，就在一旁安安静静看，等到她出错时在进行纠正。
“先把鸡肉竖着切成薄片，再顺着鸡肉的纹理切成丝，左手往后推拉，菜刀跟着往前切，掌握好速度后就很容易了。”
凌珑一边教学一边切，相较于后厨的岁月静好，饭馆大堂都要炸开锅了。
他们纷纷大喊着叫号，买到号码的人笑得兴奋，没买到号的人哭得伤悲……一时间悲喜交加，洪掌柜和阿贵哪见过这场面，一时间愣在原地。
最终还是阅历较多的洪掌柜最先反应过来，“阿贵啊，瞧见了吗，以后这样的场面，还会持续……”
“表哥……咱们发啦！”
二人也跟着百姓们激动，直到凌珑的菜被端出。
滑炒鸡丝，菜看着清淡，但香气却十足十勾人。些许的褐色香菇和韭黄点缀齐间，整道菜的样子看起来十分干爽，这样一道菜作为前菜，合适不过。
李阳豪在平州县出了名的有钱，所以一号是他，孟瑛紧随其后，倒也不是她没实力。而是阿飞排队比较晚。
她已经来不及欣赏，夹一筷子鸡丝迅速入口，料想中猪肉的生腥味没有出现，反而非常入味，且口味淡雅，细细咀嚼，多种食材的风味在口中体现……
“好吃！我就说，听曲儿还不如来洪记吃饭吧，阿飞，明天你再来早早排队。现在，你俩一起坐下来和本小姐吃饭。”
阿飞一脸我不敢的表情。他刚到小姐身边没多久，虽然小姐平时脾气暴躁了些，但人不错，不过这也不是他得寸进尺的理由，有主仆之分。
于是他连忙摆手，“不要吧小姐，要是被老爷知道，我会被骂得很惨，不行不行。”说完后，听见自己身侧传来拉凳子的声音，侧头一看，小爱已经吃上了。
“爱吃不吃，小爱，吃！”说完，往嘴里塞入满满一筷子的滑炒鸡丝，滑嫩的鸡肉稍不注意就要直接滑入喉咙，果然是字面意思上的滑嫩。
鸡丝的色泽虽然寡淡，却非常入味，而且吃多也不会上火，配上淡淡的香菇气味，为这道清淡的菜增添了不同风味，实在美得很。
阿飞见此，不动声色地咽了咽口水，但怕被孟瑛发现，只能悄悄转过头，以为看不见就没事，但随着上的菜越来越多，香味似有若无地飘进他的鼻尖，实在难熬滴很。
直到他听见熟悉的声音。
“小二，再添副碗筷，要大碗。”
他转过头来，是小姐的声音，只见她拿着干净的碗筷，在里头加了几勺米饭，又夹了一大把鸡丝到碗里，还有绿油油的青菜以及红宝石一般的红烧肉。
然后放在一旁，语气虽然有些骄横，但话非常动听：“既然你时不敢坐下来一起吃，那就自己拿着碗筷站着吃，不然你拿哈喇子都要飞进我菜里了。”
说完，继续品尝美食。
阿飞感动得不行，虽然平时没少被自家小姐骂，但对待下人没有高高在上的姿态，而且还亲自夹菜给他。
“小姐，你放心，在平州的这几天我绝对让你做第一个吃上洪记饭菜的人！”
这边在上演着主仆情深，洪记后厨却是一个大型的教学现场，阿贵本对下厨不感兴趣，但在听到凌珑有趣的烹饪教学时，他承认有时候学不会不是自己的问题，而是教学之人的问题。
就比如洪掌柜曾经试图教自己烧菜，但自己怎么都学不会。只不过现在他想学也没时间，因为外面非常热闹，外面的客人们更需要他。
此时，李蓉蓉换了一身衣服来到洪记，眼尖地看到李阳豪，二话不说就拉个凳子坐在对面，拿着干净的碗筷就开始吃，一言不发，奇怪到李阳豪都有些好奇了。
他这表妹从来没有这么安静过。
于是不由得好奇问：“今日有些不一样啊，沉默寡言成为你的代名词了？”
听到这，李蓉蓉顿时心生委屈，把今天从宴石居跟踪凌珑到被发现到被鸟拉屎到头上这一系列遭遇全部说了遍，边说边掉眼泪。
怎么说都是自己的妹妹，李阳豪还是心软安慰了几句。见此，李蓉蓉更伤心了。
“表哥，你也是，在宴石居的时候都不为我撑腰，那弹琴之人的身份你能不能帮我调查调查？”
“我上哪去给你调查啊，你当我这儿是情报据点啊？”
“不管不管，我拿不下他我就不叫李蓉蓉！”
“嗯，那你正好改名了，我觉得你现在的名字没那么好听，和隔壁县刚捉住的细作名字差不多。”
李阳豪无意间的一句话提醒了李蓉蓉，细作……
随即凑近小声地问：“表哥，你有没有觉得近段时间平州县和之前非常不一样？”
“哪里不一样？”
李阳豪大大咧咧的模样让李蓉蓉暗骂蠢货。
“最近咱们平州县出了好几位能人，先不说宴石居的琴师，这洪记饭馆的厨子就非常惹人嫌疑，咱们县令是是个爱吃的人，平州县哪位大厨他不认识？但洪记的这位神厨，却一直没有露面，你觉得会不会和别国细作有点关联？”
李阳豪听着李蓉蓉的大段分析，居然觉得有些道理，但转念一想又反驳道：“如果真是细作，那他为什么不去大酒楼？这小小的洪记有什么好待的。”
李蓉蓉没忍住白了他一眼，“你傻啊，大酒楼是那么容易去的吗？何况那厨子刚来洪记没几天的就做到了这样人尽皆知的成就，洪记的生意肉眼可见好了起来，这样洪记就成功成为他栖身之所，更方便他隐藏身份。”
李蓉蓉越说越觉得自己说得没问题，更坚定了心中的想法。要是成功抓住了别国的细作，那去全国的百姓都会知道她李蓉蓉的名字，到时候她也是个英雄人物了。
“不可能，你别害我的厨子，要是被你气跑了，我就吃不着美食了。”说完，又继续美美吃菜。
而李蓉蓉，心里则是有了新的想法。
一个时辰后，凌珑终于忙完手里的活儿，今天的宋阿玉学到了很多，还想拉着她一起钻研初厨艺，但在见到她疲惫的脸色时，终止了心思。
“明天见师父！回去好好休息哦。”
“嗯，明天见。”
说完，在掌柜的热心下，带了很多食材回家。
在经过李大婶门外时，她清楚听到里头的争吵声，这见怪不怪，但今天居然多了一道还嘴的声音，是李大婶。
凌珑笑了笑，不管怎样，这人终于硬气了点。她没兴趣听别人的八卦，朝着自己房子走起。
壁虎已经早早在她家等候，见到她回来，声音都有些着急了：“姐姐，你终于回来了，你家好多动物啊，小绿害怕。”
“我家？你说的是？”
“老鼠们啊，一个个非常难看，还臭臭，小绿不想跟他们待在一起。”
壁虎刚说完，就被突然出现的鼠老大打断：“才没有，你才臭臭呢！鼠出门前洗了三次澡！”
“就是就是，鼠鼠可干净了。”
凌珑见这些动物们争吵的话语，没忍住笑出声，它们不会说脏话，吵起架来像卖萌。
可壁虎和老鼠的事情还没解决，鼠小黑又开始告状了：“漂亮姐姐，树上那两只鸟它们拉粑粑到鼠鼠头上了，还笑嘻嘻不道歉！”
“叽叽，反正你黑不溜秋也看不出来叽。”
耳边是各种各样动物的争吵声，凌珑捂住耳朵，她觉得，时间再长一些，她这里就没有清静的时候了……
最后还是凌珑大吼一声，“都别吵了！！吃不吃点心了？”
此话一出，叽叽喳喳的几道声音顿时安静下来。
“漂亮姐姐，今天还有点心呀？”
“嗯。”
凌珑说完，回到亭子内的石凳上坐下，壁虎、老鼠、小鸟互相离得老远，但出奇站队出奇的整齐。
“这是面包虫，给小绿，感谢你今天跟我说有人发现我这件事。谷物混合粮给两只小鸟，谢谢你们今天帮我赶走今天跟踪我的人。最后点心给你们五只鼠，吃吧。”
凌珑每个物种能吃到的食物都考虑到了，两只小鸟没想到自己还能吃到种子，欣喜地展翅转圈圈。
“漂亮姐姐，隔壁大婶今天很不一样，她的夫君今天要打她都被躲过去了，而且也敢骂回去，和之前的唯唯诺诺判若两人。”鼠老大汇报自己今天的所见所闻。
接着是小鸟们，“今天叽跟着那女子回府，她骂姐姐，说拿不下姐姐她就不叫李蓉蓉，而且她还说姐姐是细作，我在饭馆听到的呢。”
“细作？你在洪记饭馆听到的？”
“嗯！当是叽在屋檐上吹风。”
“你们听力真好。”
凌珑听着小鸟们的话，总感觉李蓉蓉要搞事情了。不过她既然已经决定要用京城凌珑的身份，那就用到底。也得去小雨家里做做客了。
“你呢？知道今天发现我男装的女子是谁了吗？是不是我隔壁的邻居？”
小绿刚想说就被凌珑抢答，顿时目露崇拜，“漂亮姐姐，你居然知道！真厉害！”