第464章 大杂烩
烟管鱼,体扁、无鳞,鱼身通体呈桃红色或淡红色,因长得酷似一条马鞭,有的又叫它马鞭鱼。
中医自古便有「以形补形」之说,于是就有一个「壮阳神鱼」的外号,说白了,就是一种长相奇特的海鱼,和壮阳毫无关系。
但有一定的药用价值,具有清热利尿、抗癌防癌的效用,干品还可用于治疗肾炎和食管炎。
「阿威叔,你看这螺好大?」罗阿柱抱着一个瓷盆大小的大黄螺冲陈永威说道。
「这个叫大黄螺,全部捡出来放活舱里养着。」陈永威看了一眼驾驶室的方向,想着等会儿跟哥说一声,又有大黄螺了,回家开珠子去。
陈永威乐呵呵的将两个大黄螺捡起来装进竹筐,送去活舱养起来,又去把那条比小肥猪还大的黄条抱去放血。
赵阿树笑道:「阿威,得有八九十斤了吧?」
「九十斤往上!」陈永威放下拍了两下,可惜是死的,如果是活的,就这一条都能卖两三百块。
两千多斤鱼获,几个人没用多少时间就全部分拣出来。
带鱼五筐、烟管鱼九筐,九节虾三筐、银鲳鱼大鲳九筐、中鲳十五筐,小鲳干一筐,海鲈鱼和一些水潺、皮皮虾、大虾,合装了一筐,一共才两千多斤鱼获。
几人将鱼获装舱后开始清扫甲板,王小强笑道:「一个都没猜对,就赵叔猜的离准确数量近一些。」
「以后刷锅洗碗、打扫船舱就是你们的活了咯!」赵阿树说罢笑嘻嘻的将海藻、螺壳垃圾倒进大海。
陈永威想到自己猜的斤两,笑道:「我猜的最不靠谱,以后我多做一点。」
「阿威叔,我们一起干。」王新城几个笑着说道。
「好!」陈永威看了看时间,分拣、装舱、清扫一共才用了一个半小时,粘网还得搬出来洒水浸泡一下,还有延绳钓也得弄出来整理好,做好准备工作。
赵阿树带着罗阿柱几个去搬粘网、延绳钓。
陈永威去了驾驶室,「哥,这一网才起了两千两百多斤鱼获————」
「这么少?」李长乐愣了一下问,「都是些什么货?」
「三筐九节虾,还有几筐烟管鱼,白鲳有三十筐————」
李长乐听后说道:「烟管鱼价钱不怎么好,全都留着晒鲞头,上次听坤叔说,半斤一条的小白鲳都涨到八角多一斤,这三十筐白鲳比七十筐带鱼还值钱。」
「嗯!」陈永威想想又笑道,「还有五个大黄螺和一个大响螺,回去又可以开珠子咯!」
「但愿这次能开一个大珠子出来。」李长乐笑道,「你嫂子说小海是收集螺壳的,家里的螺壳把床底都塞满了。」
陈永威笑嘻嘻的说:「喜欢海螺还不简单,以后看到稀罕货就留着给他。」
「稀罕的螺有十来种,我们上次网起来的凤尾螺就是其中之一,还有万宝螺、唐冠螺、鹦鹉螺————有的比珠子还值钱。」
「上次你说红珊瑚值钱,阿奶说把家里那个拿去卖了换成黄金,万一以后风向不对,还可以藏着买粮食。」
「等我回去看看啥样的,下次去鹿城问一下价钱再说。」
陈永威应下,「我让他们把延绳钓和粘网搬出来,你打算几点起网。」
李长乐看了看时间,「现在七点五十,八点一刻起。」
「好,我跟他们说一声。」陈永威出了驾驶室,罗阿柱几人已经把粘网搬出来,提着水桶往麻袋里面浇水。
驾驶室的李长乐等他们把粘网和延绳钓收拾好,这才凑到喇叭前通知起网。
这一网的网袋比刚才那网还要瘪一些,几人看后都有些心冷,担心来一网皮皮虾,或是青占、琵琶虾,这一网白干不说还要亏本。
「海龙爷保佑!海龙爷保佑!」王新城冲着东方拜了几拜,这才上前解开了网。
大概是海龙爷听到他的祷告,没看到皮皮虾青占,只看见鳗鱼、石斑鱼、黑鲷、鱿鱼小管、黄翅鱼、黄鸡鱼和一些见过的,没见过的鱼获。
「阿威叔,你看好多沙鳗!」王小强惊喜的指着还在扭动的鳗鱼喊了起来。
可能是天黑下来了,又在海岛附近拖网作业的缘故,这一网捕捞起来的沙鳗比以前多的多。
海边人大多都晓得这种鳗鱼虽说比别的品种的海鳗,还有狗鳗短小,但肉质洁白细嫩,价钱比一般的鳗鱼高。
陈永威忙拿起桶里的钳子,「用钳子夹,小心别被它咬一口。
这种的舍不得用木棒敲,鱼身敲坏了,身价就打折。
「好嘞!」赵阿树几人忙拿起钳子忙碌起来。
「杀甲!」陈永威钳住一条有他手臂粗的沙鳗,得意的举着给几人看,「你们看,这条起码四斤多,我还是第一次看到这么大的沙鳗。」
「你才抓到一条!」赵阿树笑着把水桶往前挪了一下,「我都抓了四五条了。」
王小强也把水桶往前挪了一下,「我也有两条,其他的全是一斤多到两斤多的。」
「这般大的晒鳗鲞味道最好不过。」赵阿树笑道,「等会儿老大看到,一斤多两斤的这些,八成被留下劈鲞。」
陈永威连连点头,「别说小个头的,大个头我哥可能也会留下劈鲞。」
沙鳗,学名星鳗,因这种鳗鱼体侧线有明显的白色斑点,有的又叫它七星鳗。
这种鳗鱼喜栖息在海底石缝中,昼伏夜出,以鱼、虾为食。
沙鳗体型比别的海鳗稍小一些,肉质鲜而不腥,洁白滑嫩、入口即化,细刺也少,是鳗鱼中的极品。
沙鳗晒的鳗鲞有一股天然香味,吃起来口感细腻、肥厚,如同五花肉一般,肥而不腻。
几人忙了好一会儿,才把在甲板上到处乱窜的沙鳗抓完。
陈永威和罗阿柱提着沙鳗跑了几趟活舱,他估计这一网捕捞起来的沙鳗大概有三四百斤。
王新城抓起一条黑毛鱼,一脸可惜的说:「都是那些沙鳗,害的这条黑毛嗝屁了。」
「现在不嗝屁,养到回航也一样嗝屁。」陈永威抓起一把水潺扔竹筐里,「兄弟们,动作快点,老大还等我们下粘网和延绳钓。」
「阿威你看,这条鲈鱼的眼珠长的真奇怪,是金红色的。」赵阿树抱起一条,长得有点像鳜鱼又有点像鲈鱼的大鱼说道。
「赵哥,你都认不出是什么品种,我就更不晓得了,等我哥出来问他。」陈永威说着也抱起一条,「卧槽!这条得六七十斤了吧?」
「咋不是,比花鲈鱼大多了。」赵阿树将一条十几斤重的鲈鱼装筐,转身就被罗阿柱拿着的小管鱿鱼滋了一脸墨。
他摸了一把脸,「卧槽!都上来这么久了,还到处乱喷。」
王新城看着他的大花脸,忍笑道:「赵叔,等会儿我就把它煮了吃掉。」
陈永威听后想起船舱里那条大货,「赵哥,你说那条毯子章,跟这种小管鱿鱼比起来,哪个味道更好?」
赵阿树毫不犹豫的说:「当然是小的味道更好,你看大章鱼吃起来,口感比望潮差远了。」
陈永威点了点头,「我也觉得太大的鱼口感不一定好,虾蟹除外。」
赵阿树:「我也觉得是,上次老大给的琵琶虾,吃着比小白虾味道还好。」
王新城抓起一只比他手掌还宽的琵琶虾,「这个大,等会儿弄几斤白灼下老酒。」
「你们自己挑。」陈永威看着甲板上的鱼获,「踏马的,这网跟大杂烩一样,比分拣五六千斤带鱼还麻烦。」
赵阿树笑道:「大杂烩总比来一网琵琶虾好啊!」
「简直不要好太多!」陈永威抓起几个锥螺反手扔下海,抬头见李长乐从驾驶室出来,「哥,还有一会儿才好。」
「这网有多少斤鱼获?」李长乐上前看着甲板上的鱼获,「哟!这么杂啊!」
「就是,我看最多不超过两千斤。」陈永威说着抓起一条鲈鱼,「这种鲈鱼和沙鳗比较多。
鲈鱼个头都蛮大,我们分拣出来的,最小的都是十斤以上,五六十斤的有十来条。」
王新城抱起一条,指着鱼眼对李长乐说道:「阿乐叔,你看这鱼的眼珠跟别的鱼不一样,鱼眼是金黄色的。」
李长乐看后笑道:「这种鱼叫金目鲈,因鱼嘴比一般的鲈鱼更尖一些,有的又叫它尖吻鲈。
听说是从外面引进来的品种,不论是海水、咸淡水还是淡水都能活,口感还行,阿城等会儿抓一条清蒸。」
金目鲈学名盲曹鱼,因瞳孔在灯光的照射下,会反射出亮眼的光泽而得名。
这种鱼大的能长到一米七八长,两三百斤。
王新城看了看金目鲈,笑道:「阿乐叔,最小的都是十斤以上,要不还是抓一些琵琶虾白灼吧?」
「你是大厨你决定就成。」李长乐抱起一个竹筐走到货舱边放下,「阿柱,阿杰,我们装舱。」
「好嘞!」罗阿柱两人应下,将竹筐摞在一起,往货舱边推。
几人忙了个把小时,才把所有的鱼获入舱。
李长乐算了一下,这一网果然没超过两千斤,好的是除了两筐水潺和一筐琵琶虾,最便宜的就是带鱼,除掉本钱也有几百块的赚头。