从细节中窥见生活，从生活中研究理论。

    不知道你们有没有发现，中国女性的困境与外国有所不同。

    我们在宪法上确立了男女平等，获得了法律上的平等地位，这是超越许多国家而存在的；我们女性获得了教育的机会，根据统计数据，高校中女性的比例已经超过了男性；许多女性也走入了工作岗位，得到了经济独立的机会。

    为什么如今女性还是处于困境重重中？

    有一个问题，我不知道你们是否注意到，中国的做饭似乎比外国更加繁琐

    首先，利用经验考察的方法，我们不难衡量在吃饭这一方面的差别，可以发现西餐的做法会比中餐简单很多，牛排只需要煎一下，意面煮一下后挤上酱就可以吃，西餐大多采用快餐式的做法，需要清洗的餐具都比较少，在做饭前做的准备工作也比较少，很多类似于我们现在所说的预制菜，并且主要是为了满足物质生存需求；

    而在中国，这种情况大大改变，我们大多是用生食材在厨房里进行加工，在炒菜或者煮菜之前的准备工作更加繁杂，多种菜系的发明也使的做法更加复杂，我们需要切菜，还有各种码菜，以及进行翻炒，并且因为追求有荤有素有汤，每一顿洗的碗也不会少。

    而在中国糟粕观念中，做饭几乎是女性承担的工作，也会包括洗碗，在生活中，你完全可以发现，当家里来客人的时候，几乎都是女性在厨房里面做菜，当过年的时候，也是女性在做年夜饭，而男性在进行所谓的“应酬”，即打牌和聊天。

    这是两种不同文化导致的悲哀，也使得中国女性即使做着和外国女性名义上同样的事情，实际上却承受的更多。

    其次，是藏在这一行为背后的理论，我们国家的吃饭绝不像外国那样只是为了满足生存需求，更多的还有精神需求。

    比如外国国外非常著名的恩格尔理论，以在食物方面支出占总收入的比例来判断一个家庭的经济状况，这一理论显然不适用于中国。中国人能从美味可口的食物中获得精神享受和慰藉，在国外这一慰藉可能更多是通过其他服务产品如旅游，游戏等满足。

    这意味着在外国本来应该由外部提供的精神服务在中国要由饭菜来提供，而做饭的人要达到这一效果，即满足物质和精神双重需求则需要付出和投入更多的精力，在现实中女性是做饭更多的承担者，这意味着一位中国女性在做饭时会比一位发达国家的女性在做饭时付出的价值更大，所以中国女性在这一方面承担的压力其实是更大的