本地美食之一,黏黏糊糊的糊豆丝是高先生的早餐菜单选项之一。
绿豆磨成浆,烫成一块块大张的绿豆皮,此时它叫湿豆丝,或者新鲜豆丝,将其切成细条晒干,就变成干豆丝,可以储存非常久,冬天来一碗加了胡椒的豆丝,能从头暖到脚。
这么多早餐复刻项目中,高先生从未选择自己在家摊豆丝,主要因为...他不会,怕麻烦。有现成买的,何必自己做?
虽然和王女士结婚多年,但是王女士祖上的北方面食基因并没有成功得到高先生的共鸣,祖辈南方人的高先生还是更偏爱米饭,且有一双面食“臭手”,干啥面食啥不成,除了和面包饺子以外。
干豆丝当早餐没把控好量,让王女士吃撑了,直打嗝。
晚上最后一份芋头蒸肉终于吃完了,高先生就差把敷衍二字写在脸上,大白菜烧粉丝???还是细粉丝?这是什么搭配,这个和一锅炖有什么区别?哦,区别就是那个内容更丰富,这个只有粉丝和白菜,且白菜还有一股糊味......
王女士像是提前看到结局,要求高先生给自己弄个鸡蛋羹。