昨天剩下的饺子皮,高先生迅雷之势把它们处理掉了。
王女士本想从网上学习几个饺子皮做馒头的方法,还来不及实践,高先生就把他们变成一个个小小的椒盐葱饼。
(以下是错误示范!千万不要学!!)
高先生把三张饺子皮撒油,撒椒盐和葱花叠放在一起,擀大一圈之后,放进冰箱。
晚上,王女士照例不想吃饭,好在高先生为明天喝酒的周末做足了准备,红烧肘子,肘子不大,王女士今晚已经啃了一半,还剩下来一半。没想到高先生宁愿买肘子都不买猪蹄,王女士不解。不过还好,炒了糖色,不加八角桂皮香叶的红烧肘子似乎还对了王女士的胃。
高先生把准备好的饺子皮用锅煎熟。堆起来还是有点多的,至少高先生吃到最后有点吃不下,倒了半袋榨菜,结合着咽饺子皮。
怎么说呢?饺子皮的椒盐葱油饼莫名其妙,熟和糊之间傻傻分不清楚。
高先生还说,这饺子皮挺饱肚子的。
王女士回答:等会你就会饿的!