三九九将面前四份土豆都品尝了一下,满意地点点头夸赞道:“果然,虽然都是同样的烹饪手法,吃出来的口感却不一样。”
随后,他把手里的土豆分给团队人员,每人尝了一两块。
“不错,我就喜欢油炸的这种面土豆,香香软软的。另一份油炸的里面吃起来还是脆的,像没熟一样。”
“这个面土豆水煮后凉拌的也好吃诶。”
“我就更喜欢水煮的脆土豆,吃起来更加清爽,水煮的面土豆感觉太粘糊了。”
团队人员讨论得津津有味,围观人群也忍不住想尝一尝,纷纷掏钱购买狼牙土豆。
“老板,来份油炸的面土豆!”
“我要一份油炸面土豆和凉拌土豆,高低得尝尝有什么不一样。”
夏二叔忙得不可开交,连忙打电话叫老婆过来帮忙。
夏星则趁机拉票:“觉得好吃的朋友,可以去前面投票点投我们‘夏二叔狼牙土豆’一票!”
白明芋也在一旁帮忙打下手。
切土豆时,白明芋能听到不同土豆的声音。
有的土豆开心地说遇到了最适合的烹饪方式。
有的老土豆会回顾一生,希望下辈子还做土豆,有的则想变成西红柿。
胆小的土豆每次被切开都会大叫,白明芋切这种土豆总会轻一点。
突然,一个小土豆大声喊道:“大黄,再见!下辈子我们还当好朋友!”
筐里另一个大土豆回应:“小黄,再见!”
白明芋把两个土豆放在一起说:“你俩好好道别吧。”
筐里的土豆顿时安静下来,小声议论:
“这人是不是能听到我们说话?”
“人类不是只有成为土豆使者才能听到吗?”
“我见过这里的土豆使者,是个长胡子的人。这个难道是外地来的?”
“肯定不是,最近没有土豆使者来访。”
“可能是巧合吧。”
白明芋听得一头雾水,凑近问道:“什么是土豆使者?”
土豆们瞬间炸开了锅:
“他真的能听到我们说话!”
“是新派来的土豆使者吗?”
“才不是,他连土豆使者是什么都不知道。”
“难道人类科技突破了?”
土豆们只顾着争论,没有一个回答白明芋的问题。
她拿起一个最活泼的土豆刚想追问,夏叔摊位前突然挤进一个人:“经常买菜的都知道,白皮黄心的土豆脆,黄皮黄心的土豆面,这算不上什么看家本领。各位不如也尝尝我家的锅巴土豆,两相比较,再做评价。”
白明芋伸长脖子,用口型向夏星询问。夏星走过来解释:“是隔壁摊位的李叔叔,看来想和二叔打擂台。”
三九九的团队离开后,他的好评让夏叔摊位迅速走红。其他博主被粉丝催着来打卡,路过游客也跟着排队,夏叔摊位几乎吸走了整个夜市的客流。
眼看生意被抢,李叔选择用这样的方式拉游客。
李叔端着试吃托盘,他的锅巴土豆外焦里糯,配上香辣调料,很快收获一片好评。
他得意地对夏叔说:“老夏你炸土豆厉害,但这烙土豆的手艺,我老李可是独一档。”
夏叔边忙边回:“吹牛谁不会,改天咱俩比比。”
周围博主立刻起哄:“别改天,就今天!”
“也让我们游客一饱口福!”
“没本事的怕是不敢比吧?”
“这些好评怕不是请来的托?”
“看他不敢比,多半是炒作的黑心商家。”
在博主们的煽动下,夏叔被架在火上烤。他着急解释:“不是的,我不是这个意思。”
但现场早已被炒热,只剩下一片“比一场”的呼声。
夏叔打了自己嘴巴一下,怪自己说话没考虑好后果。
白明芋走到夏星身边说:“让夏叔答应吧,赢了就是今晚冠军。”
夏星犹豫:“万一输了怎么办?”
“输了也有名气,稳赚不亏!”
夏星恍然大悟,可夏叔却摇头拒绝:“烙土豆我不常做,时间和油温都不熟,输了太丢脸。”
白明芋一拍胸脯:“叔,交给我!借我个灶,我来比。”
夏叔让出位置,她走到李叔面前:“我来和你比。”
李叔笑着调侃:“你这刚高中毕业的小姑娘,饭都做过吧?”
白明芋昂首回应:“怎么,怕了?不敢和我比?”
博主们立刻起哄:“接战!接战!”
李叔也不愿错过机会:“那就让这些游客当评委,投票定输赢?”
“一言为定!”
很快,主办方在空地搭起评委席,还配上了专业设备。
主持人宣布:“欢迎来到小吃街厨王争霸赛!”
十位幸运观众被抽中担任评委。
“红方选手:‘夏二叔狼牙土豆’的小厨师,对战蓝方选手:‘老李炸串’老师傅!”
当两人摊位被搬到擂台位置时,白明芋看着夏星准备的加油横幅,尴尬得直咬牙,但还是保持着自信的微笑。
“比赛内容:锅巴土豆!评委将从色香味三个方面评分,限时十分钟!开始!”
筐里的面土豆急切呼喊:“选我!我烙出来好吃!”
白明芋却问:“谁是面脆适中的?”几个土豆回应:“是我们,生长时雨水不足,淀粉含量没那么高。”
她果断挑出这几个土豆。
十分钟后,主持人敲锣:“时间到!请评委鉴赏!”
评“色”环节,李叔以七比三获胜;评“香”时,两人打成平手。
主持人宣布:“现在双方各一分,最后的‘味’将决定胜负!”
众人都觉得李叔胜券在握。
“这小姑娘连油温都控制不好,肯定输。”
“老师傅的看着就好吃。”
然而结果却出人意料:九个红牌,一个蓝牌!
现场顿时炸开了锅,有人甚至大喊:“不会是黑幕吧?”
李叔倒是没有跟着起哄,他之前压根就没见过这个小姑娘,对方没必要为了个小比赛去搞黑幕。但他不明白,为什么会输。
主持人也有些意外,于是采访几位评委:“请问你们为什么会投给这位小厨师呢?”
这几位评委并非专业美食测评人士,说不出个所以然,只是凭着直觉投票。
白明芋见状,及时解答了众人的疑惑。
她拿出托盘,放上自己的锅巴土豆,又到李叔那边取来一份,将两份土豆一同端到第一个质疑“黑幕”的游客面前。
“请您先尝尝李师傅这份。”白明芋示意道。
游客尝过后,她追问:“您觉得这份土豆味道如何?”
“好吃,酸辣开胃。”
白明芋点头,接着递上自己做的那份:“那这两份相比,您觉得哪个更出色?”
游客略显尴尬地指了指色泽稍逊的那份——正是白明芋的作品。
“感谢您的真实评价。”白明芋笑着将剩余土豆分给围观人群,随后走向擂台中央,接过主持人的话筒。
“大家一定好奇,评委为何选择我的土豆。现在我来揭晓答案!首先,想采访下投给李师傅的这位评委。”
被点名的中年大叔瞪大双眼,指着自己露出疑惑神色。
“请问您平时喜欢吃甜食吗?”
大叔下意识点头,脸上写满惊讶,不明白对方如何看出自己的口味偏好。
白明芋自信解释:“李师傅的土豆口感偏甜,所以更合您口味。单独品尝时甜味不明显,但两份对比就能尝出差异。”
评委们重新品尝两份土豆,纷纷点头认可。李叔也将两份交替入口,果然发现自己的作品甜度更高:“看来得调整调料配方了。”
“其实问题不在调料。”白明芋摇头道,“是土豆本身偏甜。我猜李师傅家的土豆是低温储存的吧?”
李叔惊讶问道:“你怎么知道?难道这是导致土豆变甜的原因吗?”
“是的,大家感兴趣的话可以上网查找相关资料。”白明芋话音刚落,围观群众便窃窃私语起来。
“这小姑娘还挺厉害啊。”
“真有两把刷子!”
白明芋将话筒交还主持人。
“哇,小姑娘真是让人大开眼界!”主持人笑着看向李叔,“也感谢李师傅带来的精彩比拼。本场比赛红蓝双方打成平手,下面有请新的参赛选手登场!”
白明芋刚走下台,夏星就蹦跳着扑过来:“啊啊啊小芋你好棒!反驳的时候超从容不迫,分析得头头是道!”
白明芋甩了甩刘海,故意挑眉:“那当然,我可是被土豆神选中的女人!”
“白同学,刚刚表现得很棒哦!”一道温润嗓音突然响起。
白明芋浑身一僵,偏头看见来人,耳朵尖尖悄悄变红。
夏星来回打量两人,意味深长说道:“哦~是王以同学啊!”
她对着白明芋一顿挤眉弄眼后,摆摆手说道:“我去帮叔叔,你俩慢慢聊!”
“王同学怎么到这里来了?”白明芋的声音有些拘谨。
“和几个同学在商场聚餐,看到夏同学发的拉票信息,就顺便来给夏叔叔投票。”
话音未落,王以突然朝远处招手。三个男生簇拥着两个女生走来。
他清亮的声音带着不加掩饰的雀跃:“高雪,这里!”明亮的眼底带着少年人的色彩。
电石火光之间,白明芋好像察觉到了什么,酸涩的味道从心蔓延到舌尖,最后席卷全身。
在青春的故事里,她是路过的那朵花。
众人热情邀请她去唱歌时,正巧有博主举着设备上前采访。白明芋以此为借口推掉了唱歌的邀请。
白明芋的面对镜头,机械地回答着问题。
独自回到家,白明芋把自己摔进床铺,胸腔里翻涌的情绪像即将爆裂的气球。
一个古怪的声音打断了她的情绪。
“嘿,人,能不能先把我放进土里?”
童趣的声音又有点沙哑,像动画片的配音员感冒了一样。
白明芋从口袋里将土豆掏出来,是夏叔筐里最活泼的那颗土豆。
这颗胆小怕被吃掉的土豆,不停请求白明芋带它走,白明芋便将其放入口袋带回了家。
卧室里没有花盆,白明芋来到客厅的阳台,将这颗土豆种在妈妈的蔷薇花盆里。
小土豆非常激烈地抗议:“啊啊,我才不要和蔷薇种在一起,它的土太酸了。”
若是平常,白明芋还有心情逗逗它,但今天她的心情非常糟糕,无奈道:“家里没有空花盆了,今天先将就一下。”