六点三刻左右，只听后面一声“开饭位置坐”，吵吵闹闹的房间顿时安静了不少，每个人都或端坐在板上、或靠着板沿坐了下来，负责发放饭盒的人员拿出塑料饭盒，让大家根据饭盒上的名字互相传递。

    张三被要求背靠墙盘腿坐，脚不能伸出来，因为对面靠板沿一排有人蹲着准备在拌菜了。只见他们拿出小包的榨菜、雪菜或是萝卜干，用饭盒盖子又敲又压，把里面的菜弄碎，然后打开倒在饭盒里。还有的拿出了满是辣油的红辣椒酱、绿油油的青椒酱，条件好的更是拿出肉松或者火腿肠，放进了面前的塑料饭盒里。一个个忙的不亦乐乎。

    七点左右，后勤师傅推着饭车来了，一个站在门口负责用餐纪律的帅小伙儿大喊一声“开饭”（杨成，江海人，40来岁，因合同诈骗被判四年半），这时候所有人的动作都停了下来，坐在板沿那一排的人都转身蹲了下来，扶着饭盒，对早餐翘首以待了。

    负责拿饭的两人，从窗口端进装满铁饭盒的大托盘，放在板上。专门负责推饭的一人，在板上将一个个铁饭盒推出，让饭盒滑行到每个人面前。他首先将铁饭盒推给板沿一排最后面的两人，这两人跟其他人不同，不是蹲着，而是坐着（屁股下面是收纳箱）。这就是房间里的两个管事儿的了。张三认出坐在最后第二个的人就是昨晚他进房间是安排事务的中年大叔。

    每个房间都有两个管事儿的，是由房间管教安排的，正式名称叫值日员，也可以叫内务员，大家私下里叫他们排头和二排。话说，这值日员在看守所系统里还是有登记在册的，每个月获得的分数比一般人高，虽然在看守所用处不大，但是等到判完刑下监狱的时候，监狱的COP会参考每个人之前的履历分配工作，通常做过值日员且表现良好的，会有更大的机会被分配到相对较好的岗位。

    早餐是白米饭、水煮蛋和几根咸咸的榨菜，每个人依次（从老到新）拿到早饭后，就把想吃的饭菜用塑料勺子扒拉进自己的塑料饭盒里，大口吃起来。张三看到面前这几样平时最不爱吃的食物，没有一点食欲，但想着必须得摄入足够的营养才能更好地熬过眼前的难关，于是逼迫自己就着榨菜把水煮蛋吃了。

    不一会儿，只见中年大叔（即202房间二排）把饭盒里的剩饭剩菜倒进了他边上的剩菜盆里，然后把盆儿往边上一推，边上的人立马停止吃饭，接过盆儿把剩饭菜倒了进去，然后大家依次处理自己的剩饭剩菜。如果剩菜盆推到某人身前，那人还在继续拼命吃的话，就有负责收饭盒饭盆的人开始训斥了“快点，别吃了，倒掉”。不一会儿功夫，早餐算是都解决掉了。