诚然安迪有些本事,但也没到手眼通天指哪打哪的地步,她也只是说试试看吧,不保证一定能够见到。就在乔湘楠等得快失去希望的时候,终于在某一日得到了消息,周蕴和晚上在某会所面见两个客户,中间差不多预留了有一个多小时的间隔时间。但是能不能说上话,就看她的运气和本事了。
乔湘楠一番收拾,提前一个小时到了地方,没想到这里是会员制,一般人根本就进不来,更不用说是知道周蕴和在哪个房间了。就在她一筹莫展之际,居然在公区荣誉墙看到了嘉悦集团的标志,稍微一搜索才知道,嘉悦居然也有投资这家会所。乔湘楠稍微定了定心神,看了一眼时间走到前台:“您好,我是邓总安排来和野田周总谈业务的,方便带我过去一下吗?”
前台服务生有点怀疑地看了她一眼:“哪个邓总?”
乔湘楠倒也不慌,指了指嘉悦的标志:“还有哪个邓总。”
服务生明显还是不太相信,想要打电话询问,乔湘楠赶忙接话:“周总那边现在应该有客人,不要打扰了吧。”
“我叫乔湘楠,你可以和你们邓总打电话核实一下。”虽然不知道具体是是负责,但嘉悦是家族企业,通过邓聿家管理璞悦这件事就能看出来,核心岗位应该是都姓邓没错的。而她之所以敢这么说,无非就是赌一把打工人不想费时费力地去核查。
果然。
“好的,我这边先登记了,您这边请吧。”
安迪的消息还是很可靠的,一个整点,几个人从房间里出来,乔湘楠在门口往门缝里看了一眼,沙发上坐着一个眉眼和周天野有几分相似的男人,第六感告诉她,这应该就是周蕴和了。她稳了稳心神,直接敲了房门。
“你是?”周蕴和还有他的助理明显都有点懵了。
“您好周总,我是乔湘楠,您父亲的学生,也是乔记鸡饭的负责人,之前拜托师父转交过一份乔府宴的计划书,不知道您有印象吗?”
她说的很清楚,周蕴和一下子就明白了来者何意,按理说这种情况下应该直接送客的。但他看了一眼乔湘楠,或许是因为刚才那笔买卖谈的不错,总之他不知道为什么愿意听她再详细说说。
乔湘楠一见有戏,道过谢后就坐在沙发上开始详细的介绍。周蕴和听完她的介绍摇了摇头:“我对你这个方案有印象的,主要是我父亲对你本人的评价还蛮高的。但是我必须说鹭屿高端菜,这两个概念本身就不适合放在一起。说到鹭屿,大家更多是和度假、大排档这样的场景联系在一起,一定会拉低品牌调性。”
“您说的没错,但是我做过背调。且不说北城有相当一部分南方的外来人口,每年光是和鹭屿往来的行业就涉及乳胶、果蔬、咖啡等等许多主流刚需,诚然和甲方交往时带他们品鉴北城特色最好,但是在长期交谈中,一个能让对方感到舒适和放松的环境也是很重要的。而现有的鹭屿菜,大多数环境并不适合商务宴请。环境足够的,本土风味又不够醇厚。”
周蕴和似乎听进去了,他补充道:“这只是很少一部分的情况,受众面还是太小了。”
“但这一块市场相当空白,我们还有机会进一步去探索更多的可能。”
周蕴和沉默了,他抱着手臂,指尖一点点地叩击手臂,半晌说道:“你的方案我带回公司去做评估。但是一家餐厅的核心还是餐品与主厨,这么重要的事情你着墨太少,你尽快拿一个新方案出来。”
天大的好消息,不管什么都答应了。
“好的,耽误您时间了,我会尽快拿出新方案来的。”简单一句话,说起来快,但做起来又谈何容易。乔湘楠心里有了打算,她要回鹭屿,回家乡去探寻可能。
乔湘楠提前给家里打了电话,其实她这些年也回来过一两次,但目的也都是采风考察,在家待不了多久又走了。长时间的分离使得父母和她有点生疏,只有乔其昌激动地上蹿下跳。时间早就磨灭了父母对于乔湘楠当初退学和多年不归的怒气,更何况人人都知道乔家女儿现在在北城当老板了,一个月赚得快比上家里半年多了。
而这一研究就是一年多的时间,这段时间里乔湘楠数次往返鹭屿,四处调研,重金聘请人才,潜心研发菜单。也是在这期间,乔湘楠也和另一位旧友重逢了。
是日阳光明媚,郊外的铁门缓缓拉开,发出温和的低吼,曹佳佳走了出来。乔湘楠抱着一束鲜花迎上前去拥抱了她,然后学着当年秦可吟的样子,拿出燃着炙热火焰的手机屏幕放在地上:“来,跨个火盆。”
曹佳佳眼眶通红,但是满面笑意。
出狱以后,曹佳佳先回了趟家,奶奶年事已高不方便多次往返北城探视,只能数着日子等她回来。奶奶拥抱着她,反复地说:“回来就好,回来就好。”
但曹佳佳本人对未来充满了迷茫,她不知道自己有这样的刑事案底还能做什么。乔湘楠怕她胡思乱想,邀请她和自己一起回鹭屿,就当散散心,曹佳佳想都没想就答应了。
乔湘楠环岛考察的时候,曹佳佳一直紧随其后充当她生活小助理的角色,没事时则是拿着一盒彩铅写写画画。乔湘楠觉得好奇,拿过来看了一眼,没想到本子上是一连串有模有样的小漫画。
“鸡骨头红红的是不熟吗?”
“盐焗鸡是在客家人南迁的过程中诞生。”
“没有一只鸡能活着离开鹭屿。”
画面不仅生动可爱,甚至选题都是一路上听来的小故事,乔湘楠有点惊讶,她从来不知道曹佳佳画画得这么好:“你会画画?”
曹佳佳点点头:“我小时候很爱画,长大之后就不怎么画了。在里面没什么可做的,就画画有意思一点,而且有时候还会有画画培训,我还真学到了好多东西。”
“佳佳。”乔湘楠握着她的手:“版权卖给我吧,你画的这些内容,特别适合放在店里宣传。在北城开鸡饭店这么多年,天天被问,你这鸡有血丝是不是不熟,白斩鸡和盐焗鸡有什么不同。就算加上文字标识大家也不一定阅读,但是要是随餐赠送这样的漫画明信片,说不定效果会好。”
没想到这趟回鹭屿给鸡饭的运营添了一把柴火,在社交媒体上小爆了一下,卡通明信片和文创冰箱贴,甚至某段时间里供不应求。而乔府宴的方案几经删删改改,终于在乔记鸡饭旗舰店开业三年后进入了尾声。
“其实到目前为止,对乔府宴的评估还是不理想。”会所里,周蕴和坐在乔湘楠对面:“但有我父亲的推荐,包括这段时间我看到了你的能力,能在这么短的时间内在北城拥有这样的成绩,我很欣赏你。再加上其实这个方案的预算并不是多么高昂,我决定投资。”
“但是……”乔湘楠还没来及高兴,周蕴和话锋一转:“就像我开始说的,评估定级不高,我这边的条款没法倾向你太多。项目盈利我们分账,但收益不理想,我这边要保证本金回流,且不承担亏损。你能接受的话,我们签合同。”
“我接受。”乔湘楠几乎就是没有考虑。此时此刻站在梦想的门外,只要抬脚就能迈进去了,还有什么好纠结的。且不说自己还有两家鸡饭店兜底,就算没有,自己还这么年轻,有的是试错和重来的机会。
可能这家店前置的战线拉得太长,此刻的要落实了,乔湘楠反而没有自己想象中的那么激动,她久违的想要走一走,于是从会所离开后沿着道路,毫无目的地漫游。走累了就进入一家街角的咖啡店,坐下来歇歇。透过古朴的窗子,乔湘楠看到了午后静谧的十字路口,即使无人路过,红路灯还是固执地变换着。
微风吹动路边的野花,她竟然觉得此刻,是她这么多年来第一次真正的休息。旁人休息的时候都做什么呢,好像是玩手机,乔湘楠也掏出手机来随意浏览,但看着看着,又刷起了行业资讯。她手指滑动,在看到一条讯息后停住了动作。
《邓楮上任嘉悦集团一把手,起底暗战1000天背后的权利游戏》
邓楮。乔湘楠好像是第一次听这个名字,璞悦酒店也是嘉悦集团旗下的,邓聿说不定是她什么亲戚吧。一直知道能在北城坐拥顶奢酒店,家族必然庞大,但是看看这新闻标题,也是有点超乎她之前的想象。
“邓楮已于本月正式接任嘉悦集团法定代表人、执行董事及副总裁。据内部人士透露,邓楮上任前,嘉悦集团几大事业部一把手更换率高达50%。过去4年间,她以数字化升级为由重组核心部门,提拔4位高管进入决策层,同时有3位年长级元老以给年轻人发展空间为由主动请辞,但背后的实际因素耐人寻味。”
主动请辞更像是为元老们保留体面的说法,实际上谁都能看出来像嘉悦这样的老牌家族企业,就怕老顽固待在核心岗位故步自封,邓楮这一手换血操作说不定能直接带领嘉悦迎来新生。
崇拜啊。乔湘楠在心里不由得佩服,她继续往下滑动界面,文中又详细的介绍了几位最新提拔的高管,她一个个看过去,心头一颤。
邓聿。
乔湘楠终于划完文章收起手机,后半篇却几乎没怎么看进去。好久不见了邓聿,这么多年了,你还是一样。每当我觉得我前进了一步的时候,你又远离了我一百步。