好心的周医生

    滴,滴,滴。

    赵小霜鼻子里充斥着消毒水的味道,她努力地想睁开眼,却怎么都抬不起眼皮,她感觉手上冰凉,正要抬起胳膊看看怎么回事,旁边的林秀英赶紧站起来握住她的手。

    “妮儿,你醒了,怎么样,感觉哪里不舒服吗?”

    赵小霜模模糊糊地应着,她隐约看到一个穿着白大褂人影走进来,“还有一瓶消炎药得输,她感冒还没好利索,本来身体就虚弱,得好好休养一阵子。”一个富有磁性的男性声音响起,他顿了顿,又说:“好在没伤到骨头和内脏,都是皮外伤,按时上药不要碰水,好好养着吧。”

    说完他又招呼护士过来给赵小霜换药瓶,赵小霜终于睁开眼睛,看到了满脸担忧的林秀英,“妮儿,你喝不喝水?妈还从食堂打了粥,你现在喝不喝?”

    赵小霜感觉神志逐渐清醒,看窗外天仍然是黑的,她不知道自己睡了多久,第一反应是她做的卤味和板栗糕不知道怎么样了,如果她睡了一整天,板栗糕可能已经坏了,想到这儿,她挣扎着就要坐起来,林秀英赶紧摁住她,“输液着呢,别乱动,一会儿穿针了还得扎一下!”

    赵小霜这才反应过来手的冰凉感来自哪里,她赶紧问道:“妈,我做的东西,没坏吧?”

    林秀英看她这样,忍不住又落了泪。

    “你昏迷了三四个小时了,你舅找大队借了自行车才把你送到县医院,你那些东西明天让你舅去给你卖,你安心在医院呆着,别再乱跑了,你不知道,刚才可把妈吓坏了……”赵小霜看着林秀英一身的泥土,头发上也粘了干枯的树枝,她伸出另一只手去给林秀英整理头发,带着哭腔安慰道:“没事,我这不是没事嘛,你别哭,对不起妈,我以后不乱跑了……”

    正说着,刚才的医生又走了进来,他拿着一个干净的装满水的玻璃瓶,递给赵小霜,“天气冷了液体会凉,你把这个热水瓶拿上,能暖和点。”

    赵小霜这才看清楚医生的长相,他看起来非常年轻,鼻梁高挺,眼神凌厉,低下头时眼睫毛的投影长长地落在眼眸下方,一身干净的白大褂,见她愣神,医生又往前递了一下。

    赵小霜赶紧接过来道谢,医生摆了摆手,转身准备走,又掉头回来严厉地批评了她发烧还四处乱跑的行为,赵小霜被他这一热一冷弄的有点不知所措,不知道该说什么。

    “小霜,多亏了这位医生,刚才妈着急身上也没带钱,是周医生垫付的医药费,你脸上的伤口也是周医生给你清理的。”

    赵小霜只好尴尬地笑笑:“医药费我们会尽快还给您的,谢谢您。”男人面上没什么表情,点了点头就离开了屋子。

    等周医生走了,赵小霜又不放心地叮嘱她妈,“妈,那个卤大肠还有猪肚都得用剪刀剪一下,板栗糕得再撒点白糖和干桂花,哦对了放背篓里的时候板栗糕记得放上边,路上颠簸,可不能压坏了……”

    赵小霜絮絮叨叨地说着,林秀英打断她:“放心吧放心吧,你小舅一会儿就骑车过来,他都知道,你先吃点粥。”

    林秀英给她剥了个鸡蛋,赵小霜慢吞吞吃着,她浑身疼得像散架了一样,她现在也切实地意识到了自己身体的孱弱,胳膊腿都瘦得像麻杆,她太需要长肉了,主席说了,身体是革命的本钱,为了以后的事业,她也要把身体养好养强壮!

    正吃着,林建华就风风火火地进来了,给林秀英拿了一卷子钱,又掏出来几个窝窝头,还有一个搪瓷的快餐杯,里边装着赵小霜炒的酸辣鸡杂,赵小霜又要叮嘱他,林建华抢在她之前开口:“卤味都切开了,你做的那个板栗糕我也带过来了,现在差不多四点,正是黑市人多的时候,我一会儿就去那边把东西卖了,你就安心歇着吧啊。”

    说完林建华又风风火火地出去了,赵小霜这下也终于没有那么焦虑了,她用勺子舀了一点酸辣鸡杂,拌进粥里,给寡淡的白粥增加了一点香味儿,吃完鸡蛋和粥,赵小霜缓缓地睡着了。

    再等她醒来,药已经输完了,林秀英不在屋里,天已经大亮了,她起身活动了一下僵硬的脖子,探头探脑地往病房外看去,一个小护士看到她,招呼她过去。

    “你醒啦,你妈妈在诊室给你拿药呢,你好点了吗?”

    赵小霜点点头,见赵小霜没什么大问题,小护士又说:“那你去找你妈妈吧,一会儿拿了药应该就能出院了,你得多吃点你知道吗……”得到素不相识的人的关心,赵小霜心里又酸涩又温暖,她再次点点头,跟着小护士进了诊室。

    诊室也有一股淡淡的消毒水味儿,她环顾一圈,没看到昨天的周医生。林秀英在靠近窗户的方桌旁站着,一个面带疲色的中年医生叮嘱林秀英:“她这个身体太虚弱了,这次发高烧又摔了,没个半把月好不了,你们家人要多上心,别让她干重活……给她煮点鸡蛋红糖补一补……药要按时一天三顿饭后吃……”

    林建华也站在旁边,不时点点头应答一声,等医生开好药方以后林建华去药房拿药,林秀英问道:“大夫,昨天的周医生给我们垫付了输液钱,今天没看到他,这个钱我们怎么……”

    中年医生摆摆手:“他昨天半夜就走了,他们年轻医生最近去京市培训了,你等他培训回来再来给他吧。”

    林秀英道着谢,拉着赵小霜退出门去,林建华也取好了药,他把自行车后座上的背篓背起来,让林秀英先骑车带赵小霜回家。见赵小霜探头探脑地往背篓里看,林建华笑出了声,压低声音说:“你放心吧,我都卖完了,又照着你做的那些东西买了点猪大肠和菜,还遇到一个卖红薯粉的,也买了点,最近你就在家呆着,买东西卖东西都交给小舅舅吧!”怕赵小霜不放心似的,他又拍拍胸脯,保证道:“小舅舅劲儿大,来回背东西也不费劲,肯定比你快多了!”

    回了林家庄,林秀英先安顿好赵小霜,又骑车返回去接林建华,等折腾完这一圈,大家都已经饥肠辘辘。林建华把背篓搬进院里,就赶忙去大队还自行车。林秀英看赵小霜躺在炕上蔫头巴脑的样子,心里止不住地心疼,她看背篓里有鸡蛋,就先给赵小霜冲了个鸡蛋汤,加了一点胡椒粉和盐调味,看赵小霜一口气喝完了,她才去做饭。

    林秀英用小麦粉和了点软和的面团,擀开以后切成细条,这是专门给赵小霜吃的,又用高粱面做了点窝窝头。赵小霜前天买的猪肉还没有吃,林秀英切了一小块,又狠狠心切了一块大的,虽然现在家里穷,但是小霜的身体更要紧,林秀英暗暗咬牙,把肥瘦相间的猪肉切成薄片,用锅煸出油脂,猪肉变得金黄酥脆以后捞出,锅里放入葱姜蒜爆香,再加入院子里现摘现洗的青椒,等青椒块出了虎皮,把猪肉片倒进去翻炒均匀,出锅前又沿锅边洒了一圈生抽提味儿,最后加一点点豆瓣酱增香。这样炒出来的猪肉不肥不腻,裹满了料汁,味道鲜而不咸,青椒外皮的纹路似虎皮一般,经过煸炒已经没有了生椒的味道,内里还保持一定脆度,带着猪油的香味,用来下饭简直一绝。

    林秀英又用猪油煎了一个鸡蛋,焯了几根青菜,碗里放了一点盐和醋还有葱花,把细白面连汤带面倒进去,再把鸡蛋青菜码上,一碗清淡又营养的清汤面就做好了。

    刚做好饭,林建业林建华也前后脚回来了,林建华神秘兮兮地把钱掏出来,小声说:“今天那些东西可没少卖钱,卤大肠和猪肚买的人多,我按一斤一块六卖的,板栗糕没有那么甜,买的人少,按一斤五毛钱卖的……”林建华叨叨地给赵小霜汇报着,赵小霜哭笑不得:“小舅,在家不用这么小声呀。”

    林建华像是刚想到似的,一拍脑门,“哎呀第一次去黑市做买卖,怕让抓,小声惯了,不过小霜啊,你这卤味是做的真香,一下子就卖空了。”他又从另一个兜里掏出来一沓粮票工业票,还有两张棉花票,“有的人钱不够,我就多要了几张票,喏,都在这儿了。”

    林建华又点了点钱:“肉类一共卖了36块7毛钱,你的板栗糕卖了4块3毛钱,还有那些卤的土豆豆腐什么的,也卖了7块钱,你别说,素菜卖得还更快嘞,都说吃起来又香又解馋,让我明天多弄点过去!”林建华顿了顿,又说:“你那些药材我不识货,没敢拿出去卖,怕给你亏了,等你身体好点了,你自己去卖吧。”

    最后算下来,今天一共得了48块钱,十斤棉花票,四十斤粮票,三张工业票,除去林建华新买肉类和蔬菜花的钱,最后还剩26块6毛钱,加上之前卖东西的钱,她现在手里已经有60多块钱了,在这个年代,这可不是一笔小数目了。

    但是赵小霜还有更大的野心,她上一世就对做饭研究食谱很感兴趣,后边还跟着酒店的厨师团队去深市培训学习,这两天卤味的快速出售也让她增强了信心。她准备再开发一些别的菜品,再过一段时间,她要想办法整一辆自行车,这样能带的东西就更多了,等政策不那么严了,她就直接去西顺县租一个房,开一家自己的小饭店,这样不用每天来回奔波,有了更大的空间,她也可以发挥自己的厨艺做出更多的美食。

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