筛选完面试的候选人,林轻甜开始调制咖喱酱和去腥的料汁。
她特意调制得比较多,小吃店可以用上几天,今天的晚饭也可以用得上。
在家做饭,林轻甜也不浪费拍视频的机会。她看秦怀川正在剪视频,便想自己架三脚架来拍摄。
秦怀川对着电脑工作,始终分了一部分注意力在林轻甜身上,看到她去拿相机,就猜到她想要拍摄烹饪过程。
他站起身来,伸了个懒腰,露出一小截腰身,然后长腿一迈,朗声笑道:“刚好看电脑累了,我来拍吧。”
秦怀川一动,林轻甜就忍不住看了过去,刚好就看到一闪而过的腹肌。秦怀川一靠近,林轻甜莫名就有点心虚,秦怀川提议什么,她就傻乎乎地点头说好。
秦怀川笑而不语,先一步去调整摄像和灯光。
趁着人走开,林轻甜轻拍自己的脸,提醒自己不要想歪、不要乱看。
一番调整,林轻甜感觉自己又正常了,然后就走去厨房,准备制作晚餐。
说好了好犒劳秦怀川、做大餐,林轻甜今晚打算做一顿海鲜大餐,咖喱虾蟹煲、柠檬烤鱼、蒜蓉烤生蚝、蛤蜊蔬菜汤、芝士海鲜焗饭。
里面的菜式,刚好可以用调制好的咖喱酱和去腥料汁。
林轻甜对着镜头,示范处理食材的技巧。一番行云流水的操作,几道菜就完成了。
因为使用的咖喱酱和去腥料汁是提前做好的,林轻甜使用的时候,又额外提示,可以用市面上的咖喱块替代自制咖喱酱、用姜葱料酒来除腥。
林轻甜把几个菜简化了一些步骤,将大菜变成快手菜。
例如,蒜蓉烤生蚝,刷洗蚝壳的步骤十分麻烦,可以直接去掉外壳,把蚝肉挖出清理,用青椒或者其他容器替代蚝壳。
又例如,海鲜的粘液不易清洗,加入生粉就可以轻松洗干净。
烹饪完成,秦怀川给几道美食各个角度录制了特写,然后录制结束,两人收拾东西吃饭。
秦怀川一边品尝一边赞不绝口,夸得林轻甜两颊生红。
林轻甜嗔道:“你夸得太夸张啦。”
秦怀川咽下一口蟹肉,满足地叹了一口气:“真的没夸张,你不知道吗?有很多人买了小吃店的咖喱鱼蛋,回家之后,自己加鸡腿肉、土豆、萝卜,做成咖喱饭。”
林轻甜听说过有人拿咖喱汤汁来拌饭,但是拿回家、加工做成鸡肉土豆咖喱饭,倒是第一次听说。
“可是,这不会很稀吗?”咖喱鱼蛋的咖喱汤虽然比外面便利店的浓稠,但是也没有很浓,太稠了加热容易糊底。
“一份有点稀,多买几份,水份熬干一点,就差不多了。”秦怀川回忆武术馆学员说的话,笑着复述。
林轻甜哭笑不得,看来,她有点低估这个咖喱酱的受欢迎程度了。
秦怀川:“如果你这个酱可以单买,估计会很受欢迎。当然,如果有冰鲜鱼蛋可以买,肯定也很受欢迎。”
市面上的咖喱块和鱼蛋,都没有她们家手工制作的好吃。
林轻甜轻咬筷子,心思有点飘远,没注意秦怀川看着她的小动作发呆了几秒。
秦怀川轻咳两声,又说起武术馆最近发生的事:
有几个教练本来计划参加健美比赛,结果因为贪吃吃胖了,干脆放弃报名;
尤越彬和几个老师天天把小吃店当饭堂,晚饭都不回家吃,然后被他们的家人找上门来;
小吃店吸引了很多客源,武术馆的生意跟着好了不少,多了很多新学员,之前帮林轻甜讨债的张逸思,和朋友一起来过,还报了武术馆的课……
秦怀川人缘好脾气好,很多人喜欢和他说话,所以他知道很多小道消息。
林轻甜听得津津有味,忽然听到有点耳熟的名字,不禁有点惊讶:“张逸思?那个帮忙讨债的实习律师小哥?”
“对啊,就是他。”
“他怎么会来这边?我记得他住北城区,工作也在北城区,离这边挺远的。”当时找陌生人帮忙,林轻甜和介绍人打听过帮手们的一些信息。
秦怀川挠挠头:“这个倒是不太清楚,可能搬家、换工作了?”
林轻甜点点头,也是,事情都过去很久了,小张律师搬家、换工作了都不奇怪。
“我怎么没看到他呢?”
“估计他来的时候,你在后厨吧。”
两人说说笑笑,很快吃完晚餐。
收拾完饭桌,两人一起去看剪辑完的视频,一边看着一边讨论,然后又修改了一些片段。
两人合作次数多了,拍摄、剪辑之类的特别有默契。
拍摄的时候,林轻甜想要拍某个片段的特写,眼神一示意,秦怀川就猜到她的想法。
剪辑的时候,秦怀川看着林轻甜的脚本,能跟着想到某个镜头的用意,给那一段视频,配上相应的文字解说或者特效。
秦怀川也不是完全只看林轻甜的计划做事。他时不时会多录一些素材,剪出自己想要的效果,然后给林轻甜决定用哪一个版本。秦怀川审美挺不错,林轻甜经常会改变原来的主意,采用秦怀川那一版。
林轻甜指使秦怀川帮忙做事,越来越顺手。投桃报李,她在视频、文案里面都会加上秦怀川的网名,然后艾特他的账号,给他引流。
有广告费的时候,她还会分一些给秦怀川,不过秦怀川很少愿意收,总是说当做伙食费。
秦怀川的拍摄技术不错,有林轻甜给他增加流量,有一些拍摄、广告合作自己找上门来,秦怀川有时候也会接几个合作。
又因为秦怀川外形帅气,吸引了很多粉丝,一些MCN也来私聊他,想招揽他去做网红达人。不过秦怀川拒绝了。
他和林轻甜想法差不多,自媒体博主,能做则做,他愿意花一点时间去经营账号、做内容,但是不想被网络困住手脚。加入MCN,他就没有现在这么自由了,当个野生博主,随心所欲也挺好的。
视频剪好,发上网,时间也不早了。
秦怀川收拾东西回家,顺便帮忙把林轻甜家里的垃圾带出去丢掉。
林轻甜乐得不出门,送了秦怀川出门,然后就锁了门,洗澡、护肤、睡觉。
秦怀川丢垃圾的时候,想起林轻甜晚上接到的物业电话,于是特别留了一个心眼。
他故意走了两层楼楼梯,把垃圾丢到其他楼层的垃圾桶里。
丢完了也不着急离开,反而在不远处躲藏起来,等了几分钟,没看到有人翻看垃圾,然后才离开回家。
…………
隔日,林轻甜在物业群里又看到有人投诉,说楼下公园好多垃圾。不过,这次是16层其他住户的垃圾,没有林轻甜这一户。
到了小吃店,大伙儿一起吃早餐的时候,林轻甜随口和秦怀川提起。
秦怀川皱眉,想了想,然后把自己那一晚的举动告诉了林轻甜。
林轻甜微惊:“所以,你怀疑有人想查看我的垃圾,然后故意拿去其他楼层丢掉?”
秦怀川点头:“是啊。现在看来,如果是针对你的,可能是知道你住那一层。”
林轻甜皱眉。
秦怀川安慰道:“事情不一定是我想的那样。也可能是那一层楼的楼管,运送垃圾桶的时候太马虎,弄破了袋子也说不定。”
林轻甜苦着脸:“希望是吧,我再多观察几天。”
一旁的小方听到他们谈话,想起昨天疑似消失的垃圾,想说又担心是自己记错,最后还是决定先不说,确定有问题再和老板提。
…………
昨天约定了面试的陈美凤女士如约而至,林轻甜便把手上的工作交给其他人,先去面试。
面试的过程,陈女士表现得挺合林轻甜的心意。有十年餐饮行业经验,因为家庭关系没工作几年,现在不用照看家庭,想找份工作。
陈女士的言谈举止也很有礼貌,外表看起来也十分和善。没有以老卖老,没有因为老板看起来弱鸡就想占她便宜。
林轻甜挺满意,店里又急着要人,心里已经有点定下这个人选了。
林轻甜露出满意的笑,又照例问道:“你还有什么问题想问?”
陈女士似乎看出了林轻甜对自己的满意,身体似乎也放松了一些。她和林轻甜闲聊,问了一些店里作息、工作分配安排之类的问题,林轻甜都一一回复了。
陈女士听完,感慨林轻甜工作太亲力亲为:“老板,你何必把这么多工作都揽到身上呢?像采购、制作这些,多交给员工,你就有时间去做更多的事了呀。”
林轻甜心里感觉好像有哪里不太对,脸上的笑淡了一些,忽然也不着急定下这位陈女士了。
两人再聊了几句,然后结束了面试,林轻甜表示过两天再给她答复。
送走了面试者,林轻甜回到后厨,心里还在想哪里不太对。
她眼光扫过四周,看到收纳柜上面铺开的物料清单和采购表,忽然想到哪里不对了——陈女士提到了“采购”。
面试的时候,林轻甜没有怎么提过店里的采购流程。
店里物料的采购,大部分都是店里盘点完每日剩余物料,然后联系供应商送货上门。这个过程,大部分都是店员的工作,林轻甜只是确认之后打个电话,并没有怎么花功夫。
所以,陈美凤提到的“采购”,如果是指林轻甜联系供应商,这个“占用时间”就有点矛盾了。
但是,如果是指林轻甜私下采购秘方用的材料,似乎就说得通。
她们聊工作内容的时候,可能有一些话让陈女士了解到,林轻甜会自己处理一些工序,但是绝对没有说得那么细致。
正常来说,陈女士应该是不知道店里两部分采购的事的。
陈女士那几句话可能是随口说错了,但是林轻甜心里始终感觉不太对,干脆先不决定要不要雇用这个人,多观察几个人再说。
…………
林轻甜在后厨忙碌了一个多小时,新一批的咖喱鱼蛋和咖喱吞拿鱼面包准备出炉。
林轻甜抽空休息一会,看了看手机。手机多了一些新信息,有几条是刘欣美发来的。
林轻甜眉头轻蹙,仔细看了刘欣美发来的内容。
刘欣美先为自己隐瞒了她和冯子晋关系、不小心做了第三者的事道歉。然后,又说了一些,背后有原因,她不是故意,想要当面解释,请求林轻甜原谅,诸如此类的话。
林轻甜对冯子晋已经完全不在意了。她只是有点可惜她和刘欣美的友谊。
不过,现在不适合和刘欣美见面。之前赵警官透露过,让她不要和那天聚会的同学见面。
而且,见面其实也没有什么用。刘欣美当初对甜品店做的事,不是一句误会、有原因就可以抹掉的。
看小吃店和甜品店生意的对比,林轻甜就惋惜,自己当初亏掉的金钱和精力。