出了这么一档子事，小渔村的海钓项目暂时停止了，虽然游客们都很善解人意，不会把意外归结到人身上，可云楚沅作为发起人，多少还是有些心里不安，便想着要补偿旅客们。
“各位，突发状况导致你们身临险境，让大伙受惊了，实在抱歉。这次游玩不顺利，我也很遗憾，作为小渔村的村民，我会将云记海味坊旗下的所有产品给你们每人送一份，以表歉意。”
为了安抚旅客，云楚沅送了他们一份海鲜特产大礼包，云记的酱料、零食、干货全部包含在内，加起来分量不轻而且价钱不便宜。
“哎呀，那多不好意思呀。”
“云姑娘客气了，这次算我倒霉，碰上了飓风。”
“就是，老天爷说变脸就变脸，也不能怨你们头上，我肯定不会说你们小渔村的坏话的。”
虽然旅客们嘴上这么说，可他们的手还是很诚实的，一点都不带犹豫地就将大礼包接了过去，脸色也好看了不少。
云楚沅和村长再次向众人致歉，感谢他们的谅解，并承诺日后他们再来小渔村游玩，不收银子。
经历了这么糟心的事，这几名游客可能不会再莅临小渔村，但他们的表面功夫肯定要做到位，不能让小渔村在旅客们心中留下负面印象。
除此之外，云楚沅以小渔村云记加工坊的名义向附近的村子和县城捐赠物资，让小渔村的好名声传播了出去。
虽然台风只刮了半天，可对小渔村的影响还是不小的，滩涂上的养殖区被毁了个七七八八，不少鱼虾都被卷进了海里。
养殖户们加固了养殖设施，却也只能亡羊补牢，已经造成的损失很难再挽回。
“唉……”云楚沅站在海边长叹了口气，马上要去江南了，可原材料丢了不少，海味坊的产出势必要下降。
这几天云楚沅为了这事愁的不行，在临海县大肆收购海鲜忙得焦头烂额。
她少赚点银子没什么，可签了那么多订单要是交不上货可就麻烦了，失信于人，以后谁还和她做生意？
小渔村村民知晓了云楚沅的窘境纷纷出手相助，将自家仅剩的鱼虾蟹贝都拿出来低价卖给了她，云楚沅对他们很是感激。
有心善的人自然也有心怀恶意的人，就比如刘大娘，她坐地起价开口要两倍的价钱，云楚沅翻了个白眼没搭理她。
刘大娘因为单方面记恨云家人，所以云楚沅刚开始搞养殖时，她就唱衰，到处劝别人不要上当。
结果养殖户们赚了钱后，她又眼红了，找村长承包海域却只分到了一小块。
眼瞧着同村人海鲜大丰收，刘大娘嫉妒得晚上睡不着觉，上蹿下跳闹着要重新分配，村民们全在背后笑话她活该。
正因如此，台风过后就数刘家损失小，刘大娘出门溜达，看见村民们垂头丧气的模样，便反过来嘲笑他们竹篮打水一场空。
“哟，这不是咱们小渔村的大恩人云楚沅吗？”身后传来一道冷嘲热讽的声音，云楚沅一回头就对上了刘大娘那张眼歪嘴斜的大脸。
“妈呀，哪来的胖头鱼，丑到我了！”云楚沅表情夸张，后退两步，用手轻抚着胸口，像是被吓得不轻。
刘大娘老脸憋的通红，指着云楚沅的鼻子骂道：“死丫头，你也就能在我头上撒野了，村子里其他人八成都恨死你了，他们投进养殖区的银子都打水漂了！”
云楚沅莫名其妙地说道：“刘大娘，你也不打听打听村民们跟着我赚了多少银子，这回亏得钱不过是九牛一毛，他们怎么会怨恨我呢？”
刘大娘愣住了，她平日里只顾着自己的一亩三分地，鱼苗虾苗也是自己倒腾出来的，遇到问题也从来不问云楚沅，所以他们家的养殖区赚得没有特别多。
“哎呀，大娘，你不会是忙活了这几个月，只把本钱赚回来了吧？你早点来求求我，我说不定就把养殖技巧教给你了，省得你沾沾自喜，还以为自己很聪明。”
被云楚沅阴阳怪气了一通，刘大娘气得浑身发抖，再一想到自己错过了大把银子，她的头更痛了。
云楚沅心中冷笑，哼，小样，我还治不了你了？
恼羞成怒的刘大娘四处看了看，从礁石缝里提溜起了一个不明物体朝云楚沅扔了过去。
云楚沅下意识躲了过去，低头一看，竟是只长满刺的海胆，她的脸瞬间阴了下来，差一点她就要被这个毒妇毁容了，“刘大娘，你不仁别怪我不义，以后你们刘家人休想占我云记一点便宜。”
这话一出，刘大娘有些慌神，她娘家侄子还想去云记做工呢，她得罪了云楚沅，此事怕是不成了。
“谁……谁稀罕占你便宜。”刘大娘嘟囔了一句，瞪了云楚沅一眼，骂骂咧咧地想要离开，路过云楚沅的身边时，刘大娘故意撞了她一下，不料没看见脚下的海胆，一脚踩了上去。
“哎哟！”刘大娘抱着脚跳了起来，她这属实是搬起石头砸自己的脚了，“这该死的刺球，啥用没有就会碍事！”
云楚沅忍俊不禁，这就叫报应啊。
刘大娘看见云楚沅脸上的笑，气呼呼地说道：“你那么能耐，怎么不见你用这玩意做吃食啊？”说罢，她就转身离开了。
说者无心听者有意，云楚沅脸上的表情一下子顿住了，若有所思地看着地上的海胆。
——
“咦，云丫头，你捡这么些刺球做什么用？”
云楚沅回家的路上碰到了余大娘，她笑着回道：“我想用这些东西做点新吃食。”
余大娘欲言又止：“楚……楚沅啊，你要是顶不住了就和大伙儿说，我们一起帮你想办法。”
云楚沅哭笑不得：“大娘，你误会了，我是真想出法子了，不是自暴自弃。”
余大娘看着一个个黑不溜秋的刺球，还是有些不相信，皱着眉说道：“楚沅啊，有人曾经好奇刺球里面的东西，弄开尝了尝，一股子苦味和腥臭味，难吃的很，而且还腹泻，之后就再也没人碰这东西了。”
云楚沅猜那人吃的是不新鲜、不干净的海胆，甚至可能是有毒的，但这个问题难不倒她，她能辨认出马粪海胆、紫海胆等无毒的可食用品种。
台风将海里的海胆带到了岸上，云楚沅产生了一个想法，她可以推出继蟹黄酱之后的第二款高档酱料——海胆酱。
“阿姐，你弄这么些刺球回来干什么？”云楚河用木棍戳了戳桶里的海胆。
“做吃食。”云楚沅用剪子从海胆中间的小口将其剪开，再用镊子去除掉里面黑色的内脏，而后用水将卵黄冲洗干净。
云楚河一点儿也没有表现出质疑，他早就明白了一个道理，阿姐说什么那就是什么，“那我去海边多捡一些回来！”说完，他就扔掉手里的小棍子，出门找小伙伴们一起去捡海胆。
云楚沅将分离出来的新鲜海胆放进碗里，加入四分之一的盐和一点白酒搅拌成浓稠顺滑的浆糊状，然后装罐密封，放到阴凉通风处发酵。
剩下的海胆，云楚沅准备用它们做海胆煎饺。
面团揉好后准备馅料，猪肉剁成细碎的肉末，加入葱、姜、蒜去腥，再加入盐、酱油调味，肉馅顺着同一个方向搅拌上劲，使调料的味道充分融进去。
取一张面皮放在手中，云楚沅用勺子舀上调好的肉馅，然后在中间铺上海胆卵黄，接着将面皮对折，从两边向中间沿着边捏紧。
锅中倒入少许油，油热后将它们一个个放入锅中，伴随着“滋滋”的声响，饺子的底部渐渐变成金黄色，这个时候，再沿着锅边淋入一小碗淀粉水，盖上锅盖焖一会。
水分收干后，煎饺也熟透了，饺子底部形成了一层酥脆的冰花状硬壳，云楚沅将连在一起的海鲜煎饺盛出装盘。
“做了什么吃食，好香啊。”
云楚沅看见站在灶房门口的男子后，眼睛亮了起来，“阿昱，你怎么过来了？”
裴昱臣从她手里接过热气腾腾的煎饺，和她一起往院子里走去，“附近村子的救援已经完成了，受伤的百姓都送去医治了，后续房屋修补的事梁捕头会负责，我安抚好村民就回来了。”
云楚沅点点头，没人死亡已经是不幸中的万幸，钱财、房屋这些身外之物哪里有性命重要。
“我做了海胆煎饺，等楚河和楚清回来，咱们就开饭。”桌子上已经摆了几道小菜，两大盘煎饺被放在了中间空出来的位置。
“阿姐，我们回来了！”
院门被推开，云楚河提着两只桶冲了进来，里面装了满满的海胆。
“辛苦你们了，快去洗手。”云楚沅接过桶，又摸了摸后进来的云楚清的小脸，催促着他们赶快来用饭。
“咦，裴大哥也来我们家一起吃饭吗？”云楚河一边用水瓢装水，一边和裴昱臣打了声招呼。
帮着小妹挽袖子的云楚沅不经意地说道：“以后他会经常和我们一起用饭的，指不定哪天你就得改口叫他姐夫了。”
“咚”的一声，水瓢掉进了盆里，溅起不少水花，云楚河看看淡定的自家阿姐，又看看脸红的裴大哥，觉得自己今天可能没睡醒。
直到在桌子旁坐下，云楚河才回过神来，他眼神迷茫地问道：“阿……阿姐你说的是真的还是假的？”
“当然是真的。”云楚沅给他们三个一人夹了一只煎饺。