这边热热闹闹，而另一边的喜味堂，却是另一番景象。
还未到晌午，喜味堂的两位东家就迫不及待地让伙计们开门了。
由于昨日已经交代过今日要主推炸串，喜味堂全体上下都打足了十二分精神准备迎客。
起初也确实有不少食客冲着他们家的炸串而来，尝过他们家味道后，也表示了肯定，葛大葛二别提多高兴。
心想炸串这生意应该是牢靠了。
可是，到了晚市的时候，来的食客画风就变了。
“我点的是新版的炸鸡腿，不是这个炸串里的炸鸡腿，你们店里没有？”
“你们店的酱就这几种吗？叶食记已经升级到六七种了。”
“叶食记买炸串送新品脆皮炸鸡腿，你们送吗？”
“不送不早说，我是奔着那个新品炸物才来的！”
“你们两家味道咋都差不多，还以为你家有什么特色呢～”
葛大葛二：“……”
他就奇怪了，什么新品炸鸡腿，不都是炸物，有什么不一样？！
一番询问，才晓得叶食记居然在今天又推出了新版炸物，更加酥脆可口，不仅如此，连县老爷都为此大驾光临，还赐了字！
这两波风头一闹，他们喜味堂瞬间更像拾人牙慧，东施效颦。
眼瞅着晚市高峰期到来，来点炸串的食客却越来越少，都被叶食记吸引了去，葛大葛二又气又肉疼。
还剩不少炸串没卖出去，天气已经转暖，放到明天不得坏了！
*
一直到晚市快要结束，叶食记的生意才渐渐淡下去。
脆皮炸鸡准备的量有限，已经基本卖空，炸串也卖的干干净净，一点没剩，几人看着如狂风卷过一般的后厨，又累又满足。
“今天得亏县令来，让叶食记添了不少客流。”
“还是咱新品选的好，食客接受度高！”
“是是是，你说的也有理，行了吧！”
这会儿方氏和刘叔又在边收拾边斗嘴，两个孩子在一边吃着剩下的一些炸薯条和鸡米花，笑看爹娘玩闹。
剩下的人则都饥肠辘辘地满后厨找吃的。
“咱晚上吃什么，快饿死了……”羊泉搜刮了一圈，只从孩子那搜刮到一根薯条，叼在嘴里勉强打牙祭。
叶龄音其实也饿得不行，当下望了一圈厨房，发现还有不少白米饭剩下，双手一拍，开心道：
“不如我们做番茄鸡蛋土豆烩饭吧！”
浓稠酸甜的汤汁包裹着米饭，一勺送进嘴里，别提多开胃了！
关键还非常好做，不需要花太多时间～
一听不需要花时间，当下所有人都赞成。
他们可太饿了，有口吃的就行。
烩饭做起来确实简单的很，叶龄音根本不需要其他人帮忙，只一会儿的功夫就把所需的番茄丁和土豆块切好了。
她又拿出一个碗，加入生抽、番茄酱、白糖、淀粉和盐，兑入半碗水调了个料汁。
直到要生火时，她才透过小窗喊：“谁来灶下帮个忙？”
然而其他人都在收拾大堂和洗碗筷，只有宋镧一人无所事事地坐在角落里托着腮。
闻言，他站了起来，很自觉的充当了伙夫。
还算有自知之明。
叶龄音很满意地指挥他烧火。待锅里油温上来，她先放了少量的油，将鸡蛋液倒进去煎软打散，盛出来备用，又倒入土豆块，煎到两面金黄，也盛出来。
干净的锅搁入素油和少量大油，放入葱蒜煸出香味，随后滑入番茄丁炒软，按压出汁，再将煎好的土豆块和鸡蛋放进去，翻炒均匀，倒入料汁，开始小火焖煮。
等锅里的汤汁开始咕嘟咕嘟冒黏糊糊的小泡，土豆也已经被煮得软烂后，叶龄音按照人数和每个人的饭量，将今日剩的白米饭倒进去，与锅里的汤汁充分融合，随后又盖上锅盖，让它再煮两三分钟收收汁。
此时，她才发现，这宋郎君打进后厨到现在一句话也没说。
或者说，一下午他都好像没怎么说过话。
“宋郎君是不是有什么心事？”左右没什么事了，叶龄音开口问道。
“无事。”对方平静地吐出两个字。
可就是太平静，反而让叶龄音觉得很不正常。
这还是一开始死皮赖脸向她要吃要喝的宋郎君吗？
忽然想起上次范神医还给他开了心疾的方子……
叶龄音重又看向他，耐着性子道：
“宋郎君若有什么解不开的烦恼，或不顺心的事，可以说出来，说出来或许会好受些。”
宋镧抬头看了她一眼，忽又想起那封信，无什么情绪的眼睛里便又生出了一丝恶趣味。
“不说出来，或许会更好受。”
叶龄音：“……”
他眼里那古怪的眼神是什么意思……
不说罢了，要不是看在他今天帮了她，她才懒得听呢。
一时烩饭好了，叶龄音揭开锅盖，立刻有令人生津地酸甜味道扑面而来，锅里的米饭已经吸饱了汤汁，染满了棕红色。
“好香好香！”
羊泉闻着味道第一个冲进了后厨，叶龄音立刻给他盛了满满一大碗。
接下来是巧巧和刘牛牛，两个孩子刚刚吃了薯条和鸡米花，这会儿已经差不多饱了，叶龄音便给他们一人盛了小半碗。巧巧端着自己的小碗碗，开开心心蹦跶着跑开了。
他们走后，便轮到了宋郎君。不过此时正好方氏来接手了，叶龄音便干脆只盛了自己的，然后将锅勺交由方氏，自个儿端着饭出去了。
宋镧瞧着她潇洒离开的背影，顿时有那么点气郁。
没良心的小娘子。
叶龄音坐在叶食记的门边，一边望着外面星星点点的灯火，一边吃着碗里的烩饭。
软踏踏的西红柿混合着米饭，一口爆汁，酸甜中带着土豆泥的绵软，吃在嘴里还有一丝沙沙的口感，让她一天的疲惫瞬间消散。
她又舀了一勺，吹了吹，然后满满当当送进嘴里，鼓着腮帮子吃得心满意足。
而大堂里，其他人亦吃得香甜餍足，刘大郎一边吃一边把今日打听到的喜味堂的状况说了出来当笑话，众人听着咯咯直笑。
不过说着说着，他们就又说到了雅楼，说到了平安。
一想到平安这小郎君，众人笑容不禁又淡了淡。
他们叶食记今日虽风光了一回，可以后该咋办呢？以这小郎君的能力，估计他再吃两回脆皮炸鸡，又该知道脆皮炸鸡的做法了。
叶龄音听着他们的忧虑，淡然道：“没事，我这脆皮炸鸡里用到了不少淀粉，淀粉的制作方法只有我们叶食记知道，你们只要守口如瓶，他们便是模仿，也只能画虎不成反类犬。”
淀粉在炸鸡的制作中起到至关重要的作用，如果只用面粉，不加淀粉，脆皮炸鸡则很难起鳞，更别提软而酥脆的口感了。
不过，脆皮炸鸡模仿不来，并不代表他们不会再模仿其他吃食，只有将他们的想法彻底扼杀掉，才能一劳永逸。
所以她打算明日亲自去一趟雅楼，好好会一会那个雅楼东家～
*
“宽弟，你走快点，我们还得回家喂马。”
夜已深，陵水巷的街道上，稀稀拉拉的人群中，有两个衣裳破旧的少年一前一后地走着。大一点约莫十六岁，走在前面，小一点的十四五岁，慢慢走在后面。
“阿兄，闵老爷为什么不肯见我们？”
“不是不肯见，他们不是说了么，闵老爷刚好不在。”
“不是的！他在！一定是他不想见我们，不想让我们给阿爹申冤！”
感受到弟弟的情绪，走在前面的哥哥停下了脚步，等他跟上，安抚道：
“宽弟，你别这样想，我们阿爹没有杀人，我相信明日开堂后闵老爷一定会实话实说，县令大人也一定会查清楚，放了我们阿爹的。”
“不是的！闵老爷一定和县令串通好了！他那么有钱，一定贿赂了县令，要治阿爹的罪！”
眼看弟弟越说越激动，哥哥想要拍一拍他的头，却被他一把挡了过去。
“兄长，我不是小孩子了，很多事我都懂，你不必像哄小孩一样安慰我。”他抬头，目光坚定地看向自己的哥哥，执着道：“阿爹他没有杀人，我一定要给他讨回公道！”
“宽弟……”作为哥哥，易明第一次觉得，自己的弟弟长大了。