想到原主父母留下来的饭馆,唐伊伊决定明天去看看,是出租出去还是自己开饭馆营业,总归要赚钱,给小宇交学费。
次日,唐伊伊顶着两个大黑眼圈起床,一看外面艳阳高照,拉上窗帘。
她从橱柜角落处找到一包面条,嗯,面条洁白没起虫,看了下生产日期和保质期,还能吃。
家里没什么吃的,一把面和一把小葱,调味料都少,看来只能做清汤面。
家里种的小葱格外清香,切好圈圈葱花放一勺盐和生抽,再放点醋,搅拌下汤底就调好了。
清汤锅里倒勺油,再放入面条,盖上锅盖煮熟,捞出面条放入汤底碗里,最后来两勺滚烫的清汤,香味彻底散开。
七点一到,小宇自己就起床了。
唐伊伊端着面出来,看到小宇坐在餐桌边,“我们今天早上吃面~”
面香浓郁,葱花点缀最简单不过的面条,香气扑鼻。
小宇拿着筷子,不由觉得饿了。
哪怕是清汤面,小宇大口大口地吃着,面面好香!
唐伊伊打量起小宇,晒黑了变瘦了,胳膊多了伤口,原主舅妈真是个不负责的。
给小宇穿上柔软舒适、干净的T恤后,他看起来多了几分这个年龄的孩子气。
两人将面条吃光,汤都没放过。
“小宇,今天姐姐要去饭馆,姐姐带你一起去好吗?”唐伊伊才对他说。
“好!”
唐伊伊带小宇出去,确定门关好了,才下楼梯。
他们住在顶层,租金倒便宜些。但一到夏天,顶层够热的。
老式小区没有安装电梯,只能徒步下楼。
才走到三楼,唐伊伊就气喘吁吁的,反观小宇活蹦乱跳,什么事都没有。
原主自亲人相继离去,抑郁寡言,赖在床上不动,很久没运动。
她咬着牙,这具身体素质有待加强。
唐伊伊撑开遮阳伞,朝小宇招手,“来!”
小宇哒哒跑进伞下,嫩白的脸蛋上都是笑。
原主父母开的饭馆离小区有些远,唐伊伊两人先是搭公交车过去,然后问街坊邻居,又根据原主残留的记忆,横过几条街道,才找到饭馆。
饭馆不大,招牌摇摇欲坠,有些挂不稳。
唐伊伊找到钥匙开门,门开的一刻,灰尘扑面而来。
小宇赶紧捂住鼻子,“好多灰灰~”
屋子几张桌子上积了层厚重的灰,墙壁上方更是挂了蜘蛛网。
她走进厨房一看,脏乱不堪,墙壁地面都是油渍。
唐伊伊出来才敢呼吸,饭馆就开在小宇读的小学门口,平时生意一般,只够维积全家温饱。
看到闲置久了,灰扑扑的饭馆,现在当务之急要把饭馆卫生打扫了。
说干就干,唐伊伊拿来水桶、拖把、扫把等等,先把地扫了再拖。
小宇拿着不太适手的扫把,加入扫地中。
待地面干了后,唐伊伊把桌椅简单擦过,又去弄厨房卫生。
然后唐伊伊找来梯子,小宇在下面扶着,她固定好摇摇欲坠的招牌,收拾好一切,锁好门。
一看时间,十二点了,该吃午饭了。
她牵起小宇,“走,小宇,我们去吃饭。”
刚出门,各种餐饮店映入眼帘。
最终唐伊伊选择了家快餐店,毕竟小宇马上新学期了,要交生活费,她要省钱。
15元的自助盒饭,菜品很多,唐伊伊给两人打好饭菜,走到门前的餐桌边坐下。
小宇正在低头,玩他的手手。
“吃饭了,小宇。”
唐伊伊给小宇挑的是小孩子爱吃的菜,像糖醋排骨等等。
她嘴巴刁,当即尝出来这家快餐店豆角老了,豆芽不够鲜嫩。
小宇说了句“咸咸”,唐伊伊将水给他。
大概打扫了一上午累了又饿了,两人将打的饭菜吃光了,才吃饱。
唐伊伊去隔壁打印店打印房屋出租启事,然后带小宇回到饭馆,在门上张贴好。
“姐姐,我们现在回家~?”小宇突然问。
唐伊伊摇头,“姐姐要找工作,要不先送小宇回家?”
还有一周左右,小宇要开学了,学费和生活费总该要在开学前解决好。
房屋出租出去还不知道要多久有人来租,她要赶紧找份工作,养活他们两人。
小宇:“小宇不要一个人回家,要跟姐姐待在一起!”
他眼里流露出害怕,这个年纪的小孩子都很没安全感。
“姐姐带你去找工作!”她拉起他软乎乎的小手。
她也不放心小宇一个人在家。
去到市区,高楼大厦林立。无论大公司和小公司,它们不是对学历有要求,就是要求有几年以上的工作经验。
唐伊伊:“……”
这种就业环境,她还不如继承原主父母留下来的饭馆,营业赚钱,不然拿着三四千左右的工资,还用受老板的气。
想到这,唐伊伊瞬间不纠结了,牵着小宇就走。
家里没什么菜了,先去菜市场买菜。
眼下是炎热难耐的下午,没多少摊贩在摆摊。
她在一个老奶奶那买了把空心菜,两根黄瓜和半斤毛豆,老奶奶笑着道,“这都是自家种的菜,没打农药,放心吃。”
唐伊伊又去肉摊,买了斤排骨。小宇太黑了,原主身体也不好,都得补补身体。
小宇看着对菜市场一切好奇极了,左顾右盼。
路过家小卖部,唐伊伊带小宇进去买雪糕。小宇买了根便宜看着也好吃的雪糕。
“姐姐,也吃雪糕~”
唐伊伊笑着摇头,“小宇吃,姐姐不吃。”现在手头紧,马上要交小宇学费和生活费,可不能随便用钱。
姐弟俩相依为命,她总希望小宇能开开心心,无忧无虑。
纯白的雪糕奶香味十足,外面裹着层软糯的皮,小宇咬开的瞬间,小小的脸皱成一团,倒吸口凉气,“好凉爽。”
一路走,小宇舔舐着绵软香甜的雪糕,又甜又凉,奶香味浓郁。
两人搭坐公交车回家,抵达小区,唐伊伊看了下时间,从饭馆到小区搭公交要二十分钟左右。
回到家,先把食材放好,将排骨焯水。
墙上的挂钟显示四点半,没过多久要吃晚饭。
烧开的锅里排骨浮上血沫,她拿铲子撇去浮沫,看了眼客厅方向。
小宇正在认真写老师布置的暑假作业,他马上是三年级学生了,不能让姐姐闹心。
唐伊伊将葱姜蒜洗净,迅速切片。焯过水的排骨盛出,倒进碗里备用。
唐伊伊回到客厅,辅导小宇写作业。
遇到不会的难题,小宇喜欢低头咬手指头。
她赶紧制止道,“咬手手不好,小宇,到时候可能会身体不舒服。”
身体不舒服意味着要去医院,想到打针,屁股会痛痛,小宇眼里染上害怕的情绪,立马不敢咬手指了。
二年级学生作业不多,小宇很快就写了。
想起排骨,唐伊伊立马去厨房。
她要做红烧排骨,小孩子爱吃,容易咀嚼。油锅放白糖,炒出枣红色的糖色,下焯好的排骨,用锅铲翻炒,使每块排骨裹着诱人的糖色。炒料前备好碗热水,锅里放入八角等香料,大火爆香,接着转小火,加蚝油等调料。
盖上锅盖,焖煮一会儿,最后大火收汁。
将红烧排骨出锅,唐伊伊一回头,看到某个扒拉在厨房门口的小馋鬼,“吃晚饭喽,赶紧洗手吃饭。”
“小宇去洗手手~”小宇边吸,边使劲嗅着弥漫在空气里的香味。
小孩子说话爱用叠词,显得很可爱。
买的排骨炒出来有点多,两个人吃不完,这种天气放到第二天可能会变质。
唐伊伊盛了小半碗红烧排骨,突然听到小宇问,“姐姐,这小半碗排骨是留给明天我们吃?”
“不是哦,姐姐给李奶奶送排骨去。”
李奶奶住在他们楼下,待原主一家很好,有时还会帮忙接小宇回来。
端着小半碗排骨,唐伊伊敲门。
李奶奶来开的门,看到她不自觉道,“伊伊来了。”
“奶奶,我来给你送排骨。”
李奶奶才注意到她手里小半碗排骨,看着色香味俱全,闻着也香,“这怎么好意思。”
菜市场的排骨不便宜,怎么好意思让人家破费。
“没关系的,排骨买多了我和小宇吃不完,你家也帮了我们很多。”
唐伊伊这么说了,李奶奶不好说什么,只是道,“伊伊,你等下。”
李奶奶接过盛了排骨的碗,朝屋里走去。
没等多久,李奶奶拿着碗和袋东西过来,“伊伊,奶奶不能白收你的排骨,这是我买的荔枝,可甜了,你和小宇拿着去吃。”
有来有回,关系才能长久。
唐伊伊知道这个道理,就收下了荔枝。
回到自家,发现小宇乖乖坐在餐桌边,还没动筷,她心里涌起一阵柔软。
“小宇,我们吃完饭,再吃李奶奶给的荔枝。”
“好~。”
碗里的排骨无时无刻不在勾着小宇,但姐姐没回来,他不可以先动筷,要等姐姐回来一起吃饭。
现在终于能吃饭了,排骨瘦肉部分多,处理得不油腻,她夹了块排骨给小宇。
小宇低头咬开排骨,瘦肉滑嫩,嚼劲十足,又甜又辣,渗出来的汁水恰到好处,在嘴里留下甜辣的香味。
唐伊伊看着小宇拿着块排骨在啃,像只进食的小仓鼠,不由笑了。
小宇:姐姐做的排骨好吃,不能浪费。