陈风开车走在高架桥上。
天色渐沉,五点多钟的汤州被夜幕蚕食着。
橙色的云彩柔软,远方的道路昏黄,空气中带着点黏腻的湿润,沁着些凉意,缠绕在人心间。江南的水乡,连天黑都比别处要缠绵。
下了高架桥,红灯亮起,陈风踩了刹车。
前方路口,商场灯火通明,玻璃幕墙折射着城市的霓虹流光。
想到中午沈云衢笃定她不会开火的话,陈风方向盘一打,将车拐进商场的地下停车场。
排骨汤…
虽说这么多年来她的三餐完全被学校和公司的食堂承包,以至于厨艺停留在读博时宿色小电饭锅煮白粥的水平,但这完全是环境限制和缺乏实践的结果,并不代表能力缺陷。
想她这个品德、容貌到能力都完美堪称无缺的女人,水电维修、电工焊接到论文写作技能点通通点满的六边形战士,不应该有什么弱点啊。
她这么强,怎么会出现厨艺bug。
为了证明自己的厨艺天赋,陈风泊好车,揣着手机就往商场摆锅碗瓢盆的区域上走。
厨具区商品琳琅满目,陈风的指尖划过锃亮的不锈钢汤锅,又拿起一只砂锅掂量。
犹豫过后。
她果断打开手机软件,搜索买锅教程。
屏幕上跳出一连串攻略,她逐条划着看。
“炖排骨选砂锅导热均匀,保温性强”
“新手建议选浅口砂锅,方便观察火候”
“注意看锅底是否平整,避免受热不均”。
又是一番精挑细选。
平底砂锅get。
碗get。
排骨get。
莲藕get。
调料get。
推着购物车往收银台走时,陈风又折回调料区,对着手机清单核了一遍:八角、桂皮、香叶,还有教程里特别标注的“一小把白胡椒粉增香”。
结完账,陈风拎着三大袋东西走向电梯,高跟鞋敲在在停车场的水泥地上,发出“哒哒”的响。
今晚这锅汤,非得炖出点样子来不可。
方向盘打了个利落的弯,车子汇入车流,朝着家的方向驶去。
单元楼内,感应灯应声亮起暖光,路过一楼时,陈风的目光扫过102紧闭的房门。
本地的警察也住公租房?
男警察看着二十八九岁,没有她大,但年纪也不小了。
她记得,汤州的房价并不贵。
钥匙转动,门开。
陈风将购物袋的东西都提进厨房。
她撸起袖子,眼中燃起斗志。一个成功的女人,无论做什么都该是成功的。
抽油烟机发出嗡嗡的送风声,陈风将袋子里的排骨倒入锅里。
按照手机攻略一步步来,焯水去血沫、加调料炒香、倒热水慢炖,砂锅在火上“咕嘟咕嘟”冒着重气。
炖了快一个半小时,排骨的肉香混着莲藕的清甜渐渐漫满整个厨房,汤色熬得清亮。
陈风给自己盛了小半碗尝了尝,咸淡刚好,味道鲜美。
喝了一碗,差不多就饱了,转头看到砂锅里剩下的大半锅汤,陈风沉默了。
中午刚吃了排骨瘦肉粥,晚上实在不想多吃同类荤腥。
这锅汤炖得麻烦,今天她是心血来潮,她笃定自己不会再做第二次,这口崭新的砂锅,怕是要在壁橱里安度晚年了。
要将砂锅放在壁橱里,也要洗刷干净才可以。
可砂锅被肉汤弄的油乎乎的,刷着也麻烦,而且她根本没买洗洁精和刷碗棉。
这砂锅买着挺贵,质量也不错,扔掉可惜。
干脆…连锅带汤送给沈云衢好了,男警察像是经常做饭的样子。
麻烦他人,快乐自己。缺德者的人生简直不要太快乐。
陈风端起沉甸甸的砂锅,两臂稳稳托着下了楼。站在沈云衢家门口时,手臂已微微发酸。
102的门内静悄悄的。
她凑近敲了敲门,没人答应。
没人?上班了吗?
陈风回想起来沈云衢说自己上夜班的事,低头看了看手表,发现此刻已经晚上八点了。
她刚要转身要走,门却忽然打开了。
门口站着的不是沈云衢。
那是一个看着十六七岁的年轻男孩,穿着宽松的T恤和短裤,头发湿着,脸上还带着刚洗完澡的水汽。
他长的和沈云衢很像,高鼻梁,薄嘴唇,略带锐气的“小凶眼”都如出一辙。
只是不同于男警察身上沉稳成熟的气质,眼前的少年皮肤略白,眉宇间带着他这个年纪的青涩和桀骜难驯。
“你…好?”男生的声音带变声期的低沉和沙哑。“有什么事吗?”
眼前的女人长相漂亮,衣着讲究,气质沉稳成熟,看着不像是普通人,却手里端着汤锅站在他家门口。
新型的诈骗?卖保险?
他垂眸打量着陈风,眼里带着点面对陌生人的警惕。
陈风半仰着头看着他,不由感叹沈云衢他们家的营养供给相当不错,一个两个长的腿那么长、个那么高。
陈·一米六三·风嫉妒扭曲咬手帕:谁说南方人个子都不高的!
“沈云衢在吗?”陈风问。
少年沉默着没有回答,陈风明白自己是被当成可疑人士了。
真让人不爽。
“我是楼上的住户,排骨汤炖多了,给你们分一分。”陈风笑的无害,把锅往男生跟前一递。
少年看着她脸上温和的表情,觉得那眼底的神情里分明写着:小子,敢不收你就死定了。
他迟疑了一瞬,终究还是接过了那口沉甸甸、崭新的砂锅。
“…谢谢?”
陈风笑了笑:“不客气。”
沈云衢不在,成了和他弟弟打交道,倒是少了点“缺德”的乐趣,她果然还是更愿意欺负好欺负的沈警官。
“再见,小朋友。”陈风往后推了半步,准备转身上楼,又补充了句,“对了,锅是新的,不用还了,给你哥做菜用吧。”
“好的,谢谢…姐。”
“不用谢。”她走向楼梯,唇角勾起浅笑,“如果汤咸了,就加点水吧。”
少年:“……”
长这么大,他还是头一次知道汤咸还能加水。
陈风进了屋,厨房空荡荡的,只剩下刚才焯水用的铁锅还没洗。
她看着那口锅,忽然觉得没那么烦了,至少最麻烦的砂锅和肉汤已经送出去了,剩下的铁锅随便冲两下就能搞定。
给美杜莎喂了只解冻的乳鼠,陈风泡了杯养生糊糊,慢悠悠喝完,才走进浴室。
热水淋在身上,她盘算着明天上班的事。
而102屋里,沈云燊把砂锅放在厨房的餐桌上,
他拿出手机,给沈云衢发了条消息:「楼上的邻居送了排骨汤,你认识?」
过了几分钟,沈云衢回了条消息,「知道了,放冰箱里,别自己偷偷喝了,留一半给我。」
沈云燊飞快打字:「我是没吃过排骨吗?欠这一口。」
发完,他盯着屏幕皱了皱眉,总觉得他哥这反应……有点不对劲。