冬笋焖腊肉

    这厢一行人浩浩荡荡直奔林家的动静,惊动了邻居宋氏,朝矮墙另一头喊:“陆妹子,好像是冲着你家来的。”

    院里丈夫林书润蹲在墙角给小葱韭菜追加水肥在,陆英膝上搁着只针线箥箕,给爷俩缝补衣裳,厨房升腾起袅袅青烟……

    闻言,夫妻俩顺着宋氏的目光望去,见到以村长王有德为首的一行人来到院门。

    提前听女儿提起过夫子要来家里拜访一事,夫妻俩不慌不忙起身迎接。

    担心林书润与陆氏招待不周,作为王家村村长,王有德充当了长辈,主动帮忙介绍说:“这两位是竹溪书院的夫子,前日林青叶入学应试一事你们知晓吧,今日夫子特意登门就是为了这事。”

    还特意挑了林书润父子从码头归家的时辰,这会子天色都快暗了,王有德想着,心里头跟喝了碗酸醋似的酸涩,拉着林书润走到一旁,低声嘱咐:“青叶是块读书的料子,你们夫妇俩不能鼠目寸光,得把看得远些,以后千万不能让他去码头,至于束脩的事,你家拿不出的话,咱们村里想想办法,都是一个村子的,从小到大喊我一声叔,有困难,别客气。”

    不知是不是错觉,林书润从村长口中听出了点嫉妒羡慕的语气,夹杂着恨铁不成钢。

    他与妻子私底下商量过,打算下半年送林青叶去学堂,计划赶不上变化,既然夫子亲自登门,他们做父母的砸锅卖铁也要送孩子上学。

    听村长的意思,担心他家交不起学费,要揽去重担,林书润意外又意料之中,一家人刚穿来时就发现了,王家村民风淳朴,村长是个干实事的,是真的为整个村子的利益着想:“多谢王叔好意,束脩的事……”

    “束脩一事,经过我们书院商讨,决定破例免费招收林青叶学子,不收他的束脩。”卢言庆打断那厢的话。

    趁着王有德与林书润夫妻俩说话,卢言庆与董致远环顾了圈林家,东西厢两房,围个篱笆院,尽管收拾得干净整洁,掩不住破败房舍的事实。

    林家夫妻俩衣服打着补丁,墙角巴掌大一块土地都不放过,种植葱韭,填补餐桌。

    卢夫子的话一出,王有德怔住了,哆嗦的语调对林书润说:“赶,赶紧答应下来,不然我这个做叔的,跟你翻脸。”

    林书润看村长不像开玩笑,讷讷点头。

    林青叶入学一事,就这么敲定下来,恰好这时厨房饭菜好了,林芫花姐弟见到两位夫子,向对方问候,林书润则邀请夫子们在家用饭:“家里粗茶淡饭,两位夫子不嫌弃的话,留下吃点?”

    “我与卢夫子用过饭来的,驴车还等在村口,马上天黑了,得赶着回竹溪镇。”董志远打量姐弟俩,一个天不亮摆摊,一个在码头干活,都是好孩子,现在村镇家家户户大多不富裕,正常人一般用饭时间尽量不会去打扰主人家。

    林书润扭头看向村长,王有德一摆手:“我家饭菜也快烧好了,这里没什么事,我送送两位夫子。”

    “王叔等等,我跟你一起送送。”身后的林书润追来,说。

    目送夫子们乘驴车远去的影子,王有德顾不得用饭,额外交代了几句:“以后家里遇到难题,给叔说,都是一个村里的人,以前我们王家村受过你祖父的恩惠。”

    林书润继承了原主的记忆,当然知道这点,正是因为受过祖父恩惠,所以王家村村民们对林家人多有忍让,其中不乏有不敢招惹林家这群无赖的原因,以至原主一家四口有恃无恐:

    “王叔,谢谢你,有你在,咱们王家村一定越来越好。”

    “其实叔有自己的私心,如果咱们王家村能有个秀才,以后遇到事,有人能帮忙争取。听说你祖父在世时,周围几个村镇无不艳羡咱们村。隔壁洪溪村出了个康秀才,上头的资源往洪溪村倾斜,反而咱们王家村人口越来越少。寒门难出贵子。”说到昔年辉煌,王有德唏嘘不已。

    与村长分别,林书润吃过晚饭,次日一早,做好早饭,喊一双儿女起床……

    林书润决定去临江城找活计,一双儿女能认字识字,会算术,他这个做老子的耳濡目染,应该能说得过去。

    装了数月白丁的林书润,在告示墙上看到米粮铺子招账房先生的告示,经掌柜考校计算谷仓容量,以及账目册子,他一一应答,答案分毫不差,心算了得。

    掌柜很是满意,考校税收律法时,林书润就知道这份账房工作要泡汤,本以为靠自己心算本领,当上账房先生手到擒来,稍一动脑,账房先生等于现代的会计,必须熟读律法,保证税收计算准确又合法,甚至需要在某种程度上帮助公司合法避税。

    “抱歉,大晋律法我暂时不太懂,回去我会熟读。”林书润几乎认为这次面试没希望了,尝试着为自己争取机会。

    米粮铺子掌柜见他是个人才,试探地开口:“我庄子上缺个管事,工钱比账房少了一半,一月五百五十文,可以慢慢锻炼积累。”

    工钱是少了点,林书润犹豫片刻,应下这门差事。

    庄子的差事,今日便可以上工熟悉……

    ……

    “诸位莫以为科举只考四书五经,做学问,挥洒策略即可,于是看轻算术,殊不知河渠计量、谷仓容量,库房核算等等都需要用到算术,日常生活处处会用到计算,你们看大街小巷走卒贩夫,每日支收,一座城池的税收,乃至一整个国家的税务,都是一笔庞大的计算量……”

    竹溪书院,董致远向学生们强调算术并不是旁门左道,端坐在窗边的韩卫,从一开始不服气,渐渐若有所思。

    一堂课结束,甲班的学生纷纷涌向丁班,去瞧瞧那擅长策论与算术的天才。

    在这之前,韩卫才是整个竹溪书院最耀眼之人,突然来个人抢走自己的荣光,冯涛替好友打抱不平:“据说这道算术题,是半年前府城知县搜罗来,说不定那个叫林青叶的,偶然在哪里看到过答案,瞎猫碰上死耗子罢了。”

    “运气也是实力的一种,碰巧或是真本领,都是他的本事。”韩卫不置可否,道:“再者,区区丁班的一名学子,不配做我的对手,我的目标,是府城的青山书院。”

    望着自信放光的好友,冯涛欣慰:“这才是我认识的韩卫。”

    一名新入学的学子,在甲班掀起一片涟漪。

    甲班的学子们赶到丁班,却扑了个空。

    丙班王茂也跟来瞧热闹,没见到林青叶,眼珠一转,伸长了脖子朝窗外瞧,果然在小吃摊见到搅动书院宁静的某人。

    曾几何时,王茂也幻想过自己如话本子里的主人公一样,在学堂一鸣惊人,天纵奇才,得夫子偏爱,成为阿爷心心念念渴望的秀才郎,后来真正进入书院,被现实一点点磨平了棱角,明白普通平庸,才是大多数。

    阿爷总说,寒门难出贵子。

    他不是话本主人公,只是一个平凡普通的农家子,怎么比得过竹溪镇首富之子韩卫呢?

    可是林青叶赢了韩卫!

    午时,三人结伴回王家村。

    一路上,林青叶发现王茂老是盯着自己,奇怪:“你老看我干嘛,我脸上有花吗?”

    王茂:“林青叶,我发现你好像变得不一样了。”

    林芫花与林青叶悚然一惊,几乎同时以为自己露馅,被看出不是原主。

    下一息,又听王茂说:“自从花花姐教你识字认字后,你看着不像以前凶神恶煞了,多了书卷气,读书使人明智,气质都变了,果然老祖宗不骗人啊!”

    林青叶松缓了僵直脊背,恶趣味地活动着手腕:“这么听来,你好像对以前的我,很有意见?”

    给王茂吓得脸色一白。

    “他逗你的。”林芫花好笑。

    王茂想到什么,绕到林芫花身边,跟找到靠山一样:“你敢动手试一下,花花姐饶不了你。”

    他看到花花姐拧林青叶耳朵的场面,同样作为弟弟,自己在家最怕阿姐王依依了,每每见到阿姐,有种说不出的威慑。

    林青叶恐吓了顿小胖子,老老实实窝在厨房烧火……

    傍晚时分,老爸林书润从庄子归家,顺手摸来只矮凳坐,放下一包山货:“底下人孝敬的山货,家里还有腊肉,可以焖个笋子吃。”

    林芫花掀开布包,里头包着几只白白胖胖的冬笋,加水晶腊肉一烹,光是想想,就很馋人:“不是去找工作,哪来的冬笋?”

    林书润捶捶腿:“账房先生需得熟读律法,我聘上了庄子管事,每日打理巡逻庄子,朝九晚五,辛苦了点,工钱少了点,好在有上升空间。”

    “是挺辛苦。”林芫花指着他破了个洞,露出脚趾的布鞋:“脚趾头冷不冷?”

    林书润哽住:“有点。”

    “哈哈,我去做饭了。”林芫花一人拿不完冬笋,喊林清叶出来帮忙。

    一家人围坐饭桌,一碟咸鱼,自是不必说,十足下饭。

    焯过水的冬笋,去除多余草酸,口感嫩而鲜,快速翻炒锁住水分,同时又吸收了腊肉油脂,肥嫩的口感,回味唇齿鲜甜。

    “腊肉还是肥一点好吃,可惜之前没抢到五花肉,添上冬笋,五花三层的一炒,香得很。”林书润夹来一片腊肉往嘴里送,瘦肉部分被煸得干香干香,肥肉部分油滋滋,被煸出大部分肥油,吃着不腻。

    村镇的日子过得很慢,盼星星盼月亮,七八日后,林芫花终于攒够买铁锅的银钱。

    这日一早来到私塾,她利用河边搬来的鹅卵石搭建好灶台,架上铁锅。

    董致远经过时,看到小姑娘跟只过冬小仓鼠一样,一点点积累,从小推车,到铁锅,逐渐添置了许多家当。

    “董夫子吃过早饭没,今日现做现煮的渔粉,味道不错的。”林芫花跟以前一样打招呼,说。

    旁边一名走商附和道:“是啊,现做的渔粉又烫又鲜,真不错。”

    说得董致远心动了,摸摸口袋,发现出门忘带钱袋子了:“算了,没带钱,先不吃了。”

    林芫花又不怕对方跑了:“没事,我给您煮一碗,什么时候有空再送来?”

    董致远:“也行。”

    现煮的渔粉,热气腾腾,董致远的眉毛睫毛被水汽打湿,冻僵的双手贴着滚烫的碗壁,汲取着温暖,迫不及待抿一口汤水,果然又烫又鲜。

    酸汤开胃,鱼片雪白白,粉量大,普通成年男子能吃得很饱。

    几口渔粉下肚,董致远浑身舒服暖和,吹来的阵阵寒风,释放了燥热,阵阵快意。

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