第 2 章

    是麦瓶草!

    麦瓶草俗称面条菜,春天生长,叶片采摘下来,可以做成蒸菜吃。

    苏怡然弯腰,将那棵迎风摇摆的面条菜掐下来,拿起面条菜对苏灵儿,“就找这个样子的草,要分辨清楚,只要上半部分。”

    掐了头留下根部,过几日又能发出一茬。

    面条菜清热解暑,春天的时候蒸来吃,味道鲜美清爽,若是裹上面粉,饱腹感十足,吃上这么一碗,就不用吃其他主食,也能吃饱。

    苏灵儿接过阿姊手中的面条菜,瘦弱的脑袋点了点头,表情十分认真,“好的。”

    一大一小两人,在山脚下开始仔细寻找。

    万事开头难,随着发现了第一颗面条菜,紧跟着在那颗的周围还发现了好几株,看来野生的面条菜,还是聚集生长的。

    两人喜上眉梢,这样最起码今日的饭食,便有找落了。

    加之这片区域似乎很少人来,或许是这个时代的人,只以为面条菜是野草,有人割回去也是喂鸡喂鸭。

    苏怡然比较熟悉面条菜,没多久就采了不少。

    随着二人在山脚下采了许久,时间流逝都没发觉,太阳已经高挂在天空。

    苏灵儿蜡黄的脸上带着笑容,用衣服的下摆裹着一大堆野菜,从远处小跑着走过来。

    “阿姊,我采了好多的,还找到了一些荠菜。”苏灵儿边说边将怀里的野菜,放到苏怡然的背篓中。

    听到灵儿说还摘到了荠菜,苏怡然有些惊讶,“灵儿真棒。”

    只是随口一夸,苏灵儿原本一张蜡黄没血色的脸颊,瞬间涨红了。不好意思的低下头,眼神闪躲一双小手搓着衣角,转身又去找野菜了。

    苏灵儿从没有被这么直白的夸奖过,有一瞬间很不适应,但心底却

    喜滋滋的。

    苏怡然在找野菜的时候,顺便观察了一下大郁山的环境,山脚下的树木稀疏,再往里走树木要更加茂密些,物资也要更加丰富些。

    或许里面还有不少活物,想起前世她在拍视频的时候,还专门学过做过陷阱套子,脑海中顿时有了想法。

    来山脚下采野菜的人不多,所以今日收获颇丰,苏怡然身后的背篓里,已经积攒了半篓。

    日头愈加得高,苏怡然直起弯得酸痛的腰背,看了一眼身后的背篓,摘得已经够多了。朝着身旁的苏灵儿喊道,“差不多了,咱们可以回去了。”

    苏灵儿连忙停下手里的动作,将手里采下来的野菜,放到苏怡然身后的背篓中,跟在阿姊的身后下山了。

    二人这次去山下采摘收获颇丰,这么大半篓野菜,最起码可以支撑上两日。

    回去的路上,再次路过陈婶子家的门口。

    收拾完家务的陈婶子,跟三五个农妇坐在门口唠闲嗑,远远的便看到苏怡然背着篓子,带着苏灵儿从村东头回来。

    陈桃花眼尖,看到苏怡然身后的背篓里,装着绿莹莹的野菜,眼神里充满着轻蔑。

    可偏偏身边的那几个农妇,没有察觉,随着两人的走近,还热情的上前打招呼。

    “你们这是上山挖野菜去了?!”王霞是这几年刚嫁过来永安村的,年轻热情爱说话。一身深绿色的厚粗布衣裳,头上包着头巾圆圆的眸子,搭上一张天生的圆脸,倒是显得有几分亲近感。

    苏怡然扯出一抹笑,“山脚下还有一些野菜,顺便挖了一些。”

    众人纷纷朝她篓子里看去,瞧见里面果真是一些荠菜还有其他的草。

    “挖了不少呢。”

    “就是呢,昨日我家孩子出去,根本没找到几颗呢。”众人都赞叹苏怡然的运气好。

    苏怡然笑了笑,“许是山脚下生的多些。”

    身旁的这几人听她去了山下,脸色微变,纷纷劝道:“可不能老去大郁山,那里面有虎有豹的,盯上你可就没命了。”

    “只是在山脚下走走,并不往里面去。”苏怡然抿了抿唇,没想到这山上危险还不少。

    大家交谈气氛融洽,可偏偏这时候,有个阴阳怪气的声音响起,还隐约带着一股酸味,“有什么了不起的,挖野菜谁不会。”

    王霞瞥了一眼陈婶子,忍不住撇了撇嘴,呛了她一句,“啧,也没见你儿子给你挖半篓子回来。”

    此话一出,原本喧闹的场面,瞬间寂静下来。

    苏怡然收回笑容,一双眸子冷静的扫过陈婶子,牵起苏灵儿的手回了家。

    陈婶子只觉得心底一凉,仿佛是被什么东西盯上了一样,顿时噤声。

    身旁的几个农妇见陈桃花说话这么刻薄,也不想再在她家门口玩,各自找藉口回家去了。

    只留下陈婶子一个人自讨没趣。

    回到家里,苏怡然将背篓放到厨房里,打上一盆清澈的水,将择过得野菜,放入木盆中清洗干净。

    苏灵儿虽然年岁小,但干活十分利索也极有眼色,不必苏怡然开口,就将野菜择得干干净净。洗完的面条菜和荠菜,分开沥干水分,放在破旧还少了一角的案板上。

    苏怡然瞥了一圈灶房,房屋矮小视线昏暗,顶上是茅草盖着,屋内的土灶还算完好。

    一个破败的木柜立在灶房的一角,是用来存放粮食的。

    好在后院有一处水井,她们家是不缺水吃的,土灶的旁边有一个大水缸,水缸多数时间都是满得。

    苏怡然心底有了些底气,好在还有一口井,不然光是挑水,每天都够浪费一番功夫了。

    刚把菜洗好,院门处听到敲门声。苏怡然有些好奇,谁会在这个时候来她们家。门口站着一个半大的小子,一手拎着扁担,另一手拿着一布袋。

    是隔壁家张虎生,他今年已经十二岁了,是个半大的小子。

    苏怡然看到他提着木桶,便知晓是来打水的,错过身子将打开门,“今日怎么是你来。”

    往日都是张虎生他娘刘婶子来打水。

    张虎生抬起手,将半布袋的东西塞到苏怡然的怀里,“我娘今天有事,让我来打水,这是我家剩下的旧粮,我娘让带给你和灵儿吃。”

    苏怡然怀里一沉,打开布袋子一看,竟是白花花的面粉。立马明白过来,虎生他娘的意思。

    可非说是什么旧粮,这么白的好面,哪里能是陈面。苏怡然的内心有些触动,估摸着怕伤到她的自尊,特意让同龄的虎生送过来的,好让她别不好意思收下。

    既然对方雪中送炭,她也没有什么好扭捏的,索性大方收下。

    苏怡然正愁着没主食呢,眼下就有面粉送上来,顿时喜上眉梢,“多谢虎生啦,正巧我家缺粮食了,这些就当我借的,等天再热一些的时候,我还给你。”

    虎生拿着木桶,径直走到水井旁,将木桶放入水井中,从井底发出“砰”的回声。

    听到苏怡然的道谢,张虎生有些不好意思的挠了挠头,“给你就是给了,说什么谢,我娘说了不用还。”

    打完水,张虎生担着两桶水,脚下生风离开了苏家。

    苏怡然提着半袋面粉,走入灶房中,面上的喜气遮掩不住,“灵儿烧水,咱们今天晌午可以吃顿好得了。”

    这里的百姓,通常一日只是吃两顿饭,早上一顿,傍晚一顿。这也是家里粮食比较富余的人家,能够每天稳定吃两餐。像是苏家姊妹俩这种情况,很多时候就只吃晚上一顿,白天还能忍耐,若是晚上不吃怕是饿的连觉都睡不着。

    赵灵儿有些意外,今天这么早就要吃饭了嘛,但是她小小的脑袋瓜想不了这么多,只是觉得听阿姊的准没错,连忙利索的起火烧锅。

    想到阿姊说好吃的,舌底的口水分泌个不停,好饿啊,她都记不清多久没吃过一次饱饭了。

    雪白的面粉按照比例加上水,顺时针方向搅匀,这样搅拌出来的面糊才会均匀顺滑。从院子里刚摘的水灵灵的小葱切碎,撒入碗中,加上一小撮盐提味。

    家里油罐里还剩下底子上一点点油,苏怡然倒入锅底,待油温上来,用勺子将面糊均匀淋在锅一圈。

    没一会儿,香气便在灶房中弥漫开来,赵灵儿坐在土灶前,小巧的鼻子在空气中嗅了嗅。

    眼睛瞬间亮起来,只觉得肚子更饿了,“阿姊,好香啊。”

    苏怡然笑了笑,对于苏灵儿的夸赞习以为常。

    她本身就喜欢做各式各样的美食,做了美食博主之后,更是对各种菜式精通。每次发作品,都能收获不少的赞和评论,其中不乏对她厨艺的夸赞,逐渐地也对各种夸赞免疫了。

    没一会儿,一叠码的整齐的葱香饼便出锅了。

    将面条菜淋上稍许一些油,在裹上薄薄一层面粉,等锅中水开上锅蒸。趁着空隙,苏怡然弄了蒜末搭配酱油,撒上一些盐粒,这样蒸菜酱汁便也调好了。

    再加上清炒荠菜,这顿饭便做好了。

    饭桌上摆着一叠香软的葱香饼,拌好的蒸菜,还有一盘清新翠绿的清炒荠菜。相比之前都是吃水煮野菜,今日算上一顿大餐了。

    赵灵儿此时乖巧的坐在餐桌旁,鼻尖围绕着各种各样的香气,眼花缭乱,仿佛置身梦中。

    她们家也能吃上这么好的饭菜了?!

    赵怡然见呆愣着的赵灵儿,将筷子递到她的面前,“快吃吧,凉了就不好吃了。”

    赵灵儿接过筷子,夹起一块葱香饼,迫不及待的咬下第一口,唇齿舌尖满是香气,眸光瞬间亮了起来。

    “阿姊,你做的太好吃了。”赵灵儿边吃边说,一点也不耽误吃东西。

    她太饿了,但即便是狼吞虎咽的,舌尖味蕾依旧被每一道菜都惊艳。蒸菜口感绵软,有淡淡的蔬菜香气,沾上酱汁,咸香口感十足。清炒荠菜,味道清爽,远远比水煮的要好吃上一百倍!

    苏怡然抿嘴笑笑,也开始大快朵颐。

    两人在破败见简陋的茅草屋里,终于吃上了一顿饱饭。

    日头正盛,吃饱饭后,苏怡然和苏灵儿两个人,纷纷躺在椅子上,忍不住露出笑容。

    苏灵儿睁着一双大大的眸子,小心翼翼的询问道:“阿姊,以后咱们还能吃的这么饱吗?”

    苏怡然没想到她会这么问,挑了挑眉,“只是吃饱吗?以后阿姊带着你吃肉。”

    “真的吗!”苏灵儿高兴的从椅子上坐立起来,可随即情绪又低沉下去。

    “肉太贵了,只要吃野菜就好了,每天能吃一顿像这样的也是好的。”苏灵儿的目光里没有失落,反而充满期望。

    苏怡然却被她清澈的目光感染到,伸出手拍了拍她瘦弱的肩膀,“会的。”

    见阿姊说会的,苏灵儿的心立刻踏实起来,她相信阿姊一定会说到做到。那双纯真的眸子,看向苏怡然的时候,充满着信任和崇拜。

    日头愈加高起来,她们清晨起得早,如今吃完饭,也只是午后。苏怡然觉得眼下日子,不能只靠野菜过活,野菜也有过季节的一天。

    所谓靠山吃山,她还得想些办法,靠手艺弄个能赚钱的行当来。

    想着,她拿上镰刀和铲子,背上竹篓,准备再上山一次。

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