刚过了巳时，林菀的小馄饨摊子便卖光了。一共卖出去大几十碗，进账四百文！可真算是一笔“巨款”了。

    林菀没想到这鱼丸馄饨比预想的还要受欢迎，碗筷准备的远远不够，另外桌子条凳也局促不少。不过这些东西都得一件一件置办，也不能操之过急。

    现在当务之急是准备好足够的碗筷。她拉着车，带着林蓁先去集市看看有没有卖碗的摊子。

    集市东头就有一家规模颇大的瓷器店，最近要清一批便宜的粗瓷大碗，这几天正好在做优惠。

    林菀开口便是要两百副碗筷，并提出今日想寄存在店中，明早来取。虽然说不是笔大买卖。但是一个衣着简陋的妙龄少女张口就是要两百个碗，看着也不像是有这么多闲钱的。店员一时拿不准主意，便让掌柜的出来看看。

    “敢问女郎，买这么多碗可是要做什么买卖？”

    林菀盈盈一笑，大方回应道，“正是。儿刚在集市西侧支了一个馄饨铺子，打算进些碗筷。掌柜的能否给我便宜算些。”

    一旁有位年方二十的年轻女郎，本来正在选一对青瓷碗，闻言回望过来，“原来这便是馄饨铺的小老板，好一个年轻俊俏的小娘子！”

    原来早晨第一对来吃馄饨的祖孙，便是这位女郎的婆母和小儿子。她高兴地对林菀道谢，说是儿子积食多日，什么都不耐烦吃，今天竟然进了一大碗的鱼丸馄饨，可把家里人高兴坏了。林菀连忙摆手，也多谢了祖孙二人照顾自己生意，欢迎以后多多来吃云云。

    刚巧今天少东家李成隆也来店里巡视，在一旁听着这娘儿几个的聊天也来了些许兴趣。

    说起来这李成隆今年刚满三十，是家中老幺，爹娘从小疼到大。他也很是孝顺，爹娘有点头疼脑热的便十分上心。前几日六旬的老母亲吃了些油腻的饭菜后胃口便一直欠佳，接着竟连着七八日没有好好进食，人也消瘦许多，精神不济。他正发愁要寻些什么吃食，让老母亲多多进些。

    “家母最近也是胃口差得很，什么都不想吃，勉强用了些也是反胃。若是小掌柜能帮帮忙，李某感激不尽，这两百来对碗筷直接送。”

    对于林菀来说，两百个碗筷并不是什么大钱，就算是免单了对她来说也没有什么太大的诱惑力，倒是初来乍到做生意，该多结善缘才是。

    林菀盈盈一福，徐徐说道，“多谢您抬举。若是能解决令堂多日食欲不振的问题，于儿来说也是积德行善的好事，当然是乐意之至。儿倒不求这一两单的惠处，说不定以后还多的是合作的时候。”

    林菀并没有因为一点小利就喜形于色，这让李成隆不由得有些刮目相看。没想到这小女子虽穿着朴素甚至有点粗陋，但是举止言语都落落大方，不带一丝小家子气，思虑也颇为周远。

    “既如此，先谢过小掌柜。不知您晌午是否有空，可与李某家去，为家母做些吃食？事出突然，但是最近几日某着实焦虑烦忧，实在是唐突了。”

    林菀自然是无有不答应的，只是随身带的东西有些累赘，她就把板车以及骡子和狗先暂存在瓷器铺门店后面的空地里，只带着林蓁便妥了。

    林菀领头，几人先前往菜市去采买些果蔬。其实番茄酸汤是颇开胃的，只是现下这时节，很难寻到成熟的番茄。然而很幸运，林菀在菜市的角落遇到一个老农，蹲在路边带着一筐红通通的番茄在叫卖。

    “老伯，这时节您竟然能种得这般熟的番柿子！”

    老汉也颇为自得，原是家中的幺孙搀着要吃番茄，他便在自家屋内盆栽了几株，用炭火在周围烘烤，竟真的挂了不少红果子。

    小孩肚子小，吃不了几颗。老农便想试试在菜市卖一下，毕竟在这时节是稀罕物，希望能卖出来好价钱。

    林菀打算买点，这一斤番茄要卖十五文，着实不便宜。她转头询问李成隆的意见，没想到他说直接包圆，只要家里老娘爱吃，几斤番柿子的钱算不了什么。

    老农也是非常欢喜，这一下就把十斤番柿子都卖出去了。一百五十文！顶他平时卖好几天的菜钱了。

    接着林菀又去鱼摊上挑了一条草鱼，如此食材制备齐全，一行人便前往李成隆家中。

    李宅是一个三进三出的院落，大门受规制所限建的不大，不过内里的宅院却几乎占了一条街。毕竟有着十几个瓷器铺子的李家，在青山镇上可算是首屈一指的瓷器大王了。

    一番折腾，到李家已经接近晌午，李成隆便带着林菀径直去了厨房。

    厨房里有一位年逾四十、膀大腰圆的赵厨娘正在准备午饭，眼见主人家带了一个小姑娘来，还以为是给她打下手的。没想到李成隆一开口介绍就让她傻了眼，竟然是来当厨子给老夫人做菜的！

    赵厨娘当着李成隆的面不敢多说什么，心下却是有些不忿，一个毛儿都没长齐的小女子，除了一张好看的脸啥也没有，就凭容色来抢她的活儿了？

    林菀看出了她神色不愉，她又不是当真十几岁孩子的心性，自然能看透这厨娘是怎么想的。

    她不疾不徐地说道，“多谢李老板赏识，儿只不过是做一顿简单的饭食罢了，不想过多打搅。还麻烦赵姨给我多介绍下老夫人日常的饮食习惯就好。”

    赵厨娘听闻林菀这么说，稍稍放下心来，便大概介绍着李母最近的食量欠佳，消化不好，自己多煮的是一些粥品云云，说完便继续做着手上的活，一边悄悄观察着林菀打算做什么。

    听罢林菀也没有多说什么，其实胃口不好的时候是不宜多喝粥的，因为缺乏咀嚼，粥没有完全受到唾液酶的作用，反而不利于消化，很容易引起反酸和反流。

    林菀先拜托李成隆帮忙安置好自己的小侄女。林蓁懵懂乖巧地站在一旁，虽然不知道姑姑带着自己来到一个陌生的地方具体要干什么，但也懂得不能打搅姑姑做事，便乖乖地跟着李成隆去了后院，那里主要是家中的女眷和小孩。

    李成隆有一个和林蓁年龄相仿的小女儿李月良，俩姑娘都是活泼的性子，很快便熟悉了起来，在一起玩起了翻手花。

    林菀在厨房里找了一个干净木盆，将买来的新鲜草鱼放进去，趁旁人不注意，加了一些灵泉水，让鱼儿能吐出一些河腥气。

    她打算给李母做一道酸汤鱼丸面，既开胃还有利于消化。

    先取了几勺面粉，分次一点点加泉水搅成絮状，然后再加入少许盐和一个鸡蛋继续和面。待面光盆光手光时，给面团盖上一个碟子，醒发两刻钟。

    然后她将番茄洗净，顶部划了一个十字花刀，用开水烫了一下去皮。然后将番茄切成小丁，在油热之后下锅翻炒出汁，加入泉水后小火不断炖煮着。

    接下来就是制作鱼丸，这个林菀早已驾轻就熟。

    这一道流程下来，面团也醒发的差不多了。林菀将面团不断地擀成薄饼，然后均匀撒上淀粉，用擀面杖卷起来不断地擀薄，然后铺开再撒上淀粉，再继续重复这个过程。待反复摊开和擀薄七八次之后，面皮就非常薄和劲道了。然后再将面皮折叠几层，切成细细的宽度即可。

    将番茄酸汤的火力加大，放入面条和鱼丸，快煮熟之前加入几片小白菜，出锅前撒上芫荽，如此一道家常但美味的番茄酸汤鱼丸面便大功告成了。

    赵厨娘本以为林菀会做一道什么山珍海味给老夫人进补，没想到就是一碗普通的索饼罢了，食材里唯一稍显出奇的就是那番柿子，这时节不易获得，其他都太过普通。不过这面的香味十分浓郁，鲜美的鱼肉香味中混杂着番柿子的清香。

    待面稍微放凉一些，适合入口之后，林菀就端着去了前院，给李母品尝。

    前院里，李成隆正在一旁给老母亲按肩捏背，闲聊起今天在店里遇到林菀，说是积食多日的幼儿吃了她做的馄饨也胃口大开，于是自己便请了过来，看李母是否能进用一些。

    李母拍了拍儿子的手，“幺儿，你的这份孝心娘心领了。只不过我最近实在是一点胃口也没有，天天喝那稀粥，越喝越反胃。”

    李成隆最近给李母找了各种吃食，但李母尝了之后都没什么胃口，李母也没抱什么期望。

    李母身边伺候的丫鬟将面端了进去，林菀则坐在前厅等待。

    面刚一端进来，一股浓郁的香味便飘散开来，空气中酸汤的香味不断刺激着味蕾，令人口水分泌加速。仅是这香味，便勾起了李母多日未有的饥饿感。

    这让她不免好奇，到底是什么吃食。然而走到桌边一看，不过是一碗家常的酸汤索饼，不过颜色颇为诱人。红彤彤的酸汤汁当中盛着白色微黄的面条，周围飘着十余个拇指大小的玉色一般的丸子，还有翠绿色的菜叶夹杂在其中，还有数片芫荽点缀，当真是称得上色香味俱全。

    李母拿起勺子先尝了一下汤汁，其中还有不少未完全化开的番茄果肉，一口下去仿佛通了五脏六腑，胃口大开。她又尝了一颗鱼丸，鱼肉爽滑鲜甜，微微弹牙带着一点嚼劲，让她忍不住连着吃了三四颗。

    接着再来上一口面条，这面条很是筋道，面香之中还带着一点微微的蛋香，浸润了番茄汤汁的面条让她连着吸溜了好几口。

    李成隆在一旁，看着李母先是好奇地尝了一口，然后便接着吃起了鱼丸和面条，中间来不及说一句话，不一会儿的时间就把一整碗面都吃光了，连汤汁都全部喝完，不由得惊呆了。

    “阿娘吃这么快，仔细别撑着了。”

    李母吃完之后微微叹了一口气，额头上泌出了细密的汗珠，真是相当畅快。

    “哎好久没有吃饱的感觉了，这面虽然家常，但是实在好吃。我这一下忍不住把一碗都吃完了，比之前吃的还多。”

    李成隆开心地笑着说，“阿娘喜欢吃就好，看来今天店里她们说的所言非虚，这小娘子的厨艺着实厉害。”

    李母便说想亲自道谢，李成隆于是连忙将林菀请来主厅。

    李母看到林菀不由得微微一愣，以为是个老手，没想到是一位如此年轻又秀丽的女儿家。

    “好俊俏的姑娘，光是看到这张脸，老身都心情愉悦能多进两大碗呢！”

    李成隆也在一旁笑着说，“林掌柜的厨艺可是犹胜过容色，真真是才艺双绝了。”

    林菀盈身一福，大方地谢过李母和李成隆的赏识。李母看着她虽然穿着粗陋，但是举止言语端庄大方，不由得更加心生好感。

    “多谢姑娘，老身本疑心自己是不是得了什么怪病，现下可算是放心了。”

    原来李母之前多日吃不下东西，唤郎中来看也看不出什么，她一直疑心害怕自己是不是得了什么疑难杂症，因此终日闷闷不乐。情绪不好就更加抑制食欲，如此便恶性循环起来。

    李成隆听罢，在一旁万分懊恼，原来母亲心里藏了这么多事，是怕儿女担心才一直不敢说。幸而遇到了林菀，不然这一直憋闷下去，没病也得憋出来。

    林菀躬身回礼道，“老夫人切莫多礼，儿没有其他什么长处，也就厨艺上略有所得。儿做的吃食您能喜欢，是儿的福气。”

    接着林菀又细细叮嘱一番，之后若是胃口不好，尽量少吃粥品，多吃些面食更有助于消化云云。

    李成隆不停地再三道谢，并按照一桌席面的双倍价格算给林菀，足足有三两银子。并承诺以后林菀在自家店中买瓷碗一类日常用品，皆是按照五折的优惠。

    林菀仔细谢过，接着她便跟着李成隆去后院准备接回林蓁，一起家去。

    林蓁此时正和李月良玩得起劲，但是看到姑姑来接，也只得依依不舍地离开。倒是李月良更是伤心，好不容易有一个投机的玩伴，还没玩儿尽兴便要结束。李成隆只得安慰小女儿，以后再多多邀请林菀姑侄俩来家中做客。