是不是南方人对北方菜都会有一种莫名的探索欲？

    高先生一直致力于对北方菜尤其是东北菜的探索尝试，从黄瓜蘸酱，到酸菜炖粉条，现在他开始对尖椒干豆腐下手。

    问题是，高先生吃不惯里面的尖椒，所以单方面创新，用大蒜代替尖椒，炒出这么一道菜，千张炒大蒜。

    千张，是豆制品，是南方本省的叫法，大概与东北菜里的干豆腐差不多的食物。

    这样一融合，就有点不伦不类的意思，南方人经常吃的腊肉炒大蒜是顶级cp，高先生的创意菜里，不见荤腥，王女士接受良好，高先生喜提知音。

    什么知音，只是王女士不挑嘴而已。

    王女士一下午解决了两根红薯，还有若干红薯饼，晚上的菜只是溜缝而已，要求并不高。