二皇子等人看见小船正连续不断地向小岛上驶来，商量了一下，便让未靠岸的小船返回去，打算把黄豆贮存到官府粮仓里。
三个人也坐船上岸，找到了小五儿，她正满头是汗一脸笑意地指挥乡民们搬运粮食。
二皇子问道：“买这么多黄豆干什么？”
小五儿看见他们，忙过来见礼，说：“是做香皂的原料。”
二皇子说：“能做多少香皂，买这么多原料？花了多少钱？”
“十万钱。”
何承矩做过基层官员，杨延朗也管过军中粮草，两个人按市面价格估算了一下黄豆的数量，都说：“这何止三五百石？怕是千石也不止。”
众人都用怀疑的眼神看向小五儿。
“剩下的是定钱。”小五儿垂下眼皮说：“有个大商人看中了香皂，包了下半年的全部份额，急着要货，听黄管事说要去买黄豆做原料，自愿买了大批上好黄豆，还送货上门，后面还有两批在路上。”
二皇子三人面面相觑，何承矩失色道：“潮湿天气，黄豆最易生霉酸败，今年虽是少雨，可这等溽暑天气，你弄这么多黄豆，岂不坏在手里？”
小五儿这才想起此时还没有冷库、氮气、防腐剂，便也闭了嘴不再分辩。
杨延朗说：“殿下，也可以先分散到军中做为草料，日后再慢慢抽回来，殿下若给定州、沧州驻军打个招呼，料也无妨。”
二皇子沉吟不语。
小五儿知道二皇子也不是无所不能的，本朝严禁军人经商，定州部署李继隆是个名义上的亲戚暗里的仇人，沧州的傅潜保守谨慎，恐怕此事不易，雄州的刘福虽和二皇子交好，也已上了年岁，别连累他晚节不保。因此忙说：“先不用急，我自己还没想好怎么安排，运来运去，也是不便。”
杨延郎又对小五儿说：“这个岛既是二皇子常去，以后闲杂人等不能随便上岛，你的这些作坊都要开在外面，只将大宗钱财存放到岛上便可。”
小五儿想起昔日一时疏忽导致了九皇子的夭折，便点头应了，暗想是不是也该有个安全规程？无论如何，了解知道这个岛的人越少，就越隐秘。
众人协助小五儿将大批黄豆暂时先安排好，便各自走了。
小五儿回到自己的小屋里，暗自琢磨道：“粮食若想避免放坏，恐怕还得深加工了卖出去才是。黄豆榨油是首选，可是会影响自家的产业，不到迫不得已，不能这样做。”
她便也有些发愁，晚上辗转难眠，清晨又早醒，打坐调息。锦书把早点放到桌上，她才起身，一边问道：“什么饭？”
“是豆浆，素馒首。”
小五儿听了点点头笑道：“这几天多吃点黄豆，也算是替我分忧了。”锦书笑着出去忙自己的营生去了。
坐到桌前，一点食欲都没有，小五儿呆坐良久，才端起豆浆碗，见里面已经结了一层油皮，随手用筷子挑起，心念一动，想起豆皮来，便将那团油皮放到一张干净纸上，起身走到门口，锦书正在树荫里研磨什么东西，便让她去厨房多要几碗豆浆过来。
锦书迟疑着站起身来，劝道：“小庄主，你不要着急，一碗豆浆用不了多少黄豆，你别喝撑了……”
小五儿笑出声来：“想到哪里去了？我另有用途！”
厨娘们听说小五儿要豆浆，见锅底上还有几碗，便又加了一把火，格外香浓，分几碗盛好了，送了过去。
豆浆送到房里就已结了皮，小五儿见锦书兀自不放心地站在一旁看着，便索性让她来帮忙，两个人一起用筷子细心挑出油皮来，一张张铺到纸上，拿到阳光下暴晒，最初那一团油皮已粘结成一个疙瘩，也一起拿了出去。
太阳暴烈，很快便晒好了，铺开晾晒的果然成了豆腐皮，那一团的看上去眼熟，尝了尝，原来竟是腐竹。
小五儿大喜，磨了不同浓度的豆浆，加热到不同温度各自试过，选取了最易结皮的一种配比，做了几十张豆腐皮和一小捆腐竹。
晚上便泡软烹饪，做了豆皮炒木耳、凉拌腐竹，物以稀为贵，乍一入口，众人都夸好吃，尤其是腐竹更受欢迎。
改日小五儿便请二皇子等人品尝，这几个人也认为别具风味，于是小五儿调集人手开始投入生产，在油坊附近开了腐竹作坊。
又让黄二郎请来押运黄豆的甄管家，给他看了腐竹、豆皮、咸鸭蛋、松花蛋、羽绒制品，试吃试穿，大力推荐，并说这里还会有不少新东西要推出来，又邀请他的东家大商人宋员外，有闲暇了到白洋淀来观光游玩。
甄管家一一应了，斟酌着各样订了些，打算先派人送回京中。
这天，小五儿正带着人赶制腐竹，玉簟气急败坏地跑了过来：“小庄主，我那边腌鸭蛋做松花蛋的人都被拉走了，每天都不出活儿，大堆的鲜鸭蛋怕放坏了……”
人手竟然不够了！
小五儿只好将人员暂时重新分配了一下，固定了岗位。以后是不是得把这些作坊分散到各处去，来保证用工充足？想到熏鸭风干鸭还没研制，军工厂也没建，莲藕下来的时候还想做藕粉，高粱下来的时候还想酿酒……这些人手从哪里来呢？
又开解自己道：船到桥头自然直，想那么多做什么？！
货物凑齐，与那管家交割清楚以后，各作坊都已正常运营，各自任命了管事，小五儿等人留在岛上整理账务，吃过早饭，见二皇子带着鲁成英等人兴冲冲地向城门走去，便停住脚见了礼，问道：“殿下这是去做什么？”
二皇子也站着笑道：“跟乡兵去学水势，等学会了和杨延朗对阵！刘福将军说当年攻打南唐时，左上卫将军张永德就曾派人潜入水底，将敌船用铁链拴在一起，敌船不能移动，我军大胜，剿获巨舰几十艘。”
小五儿听了大喜，笑着说道：“我也去看看！”忽然想起一事来，急忙接着说：“哎呀，可惜手里还有事要做，去不了！”
只此瞬间，便见二皇子等人脸上表情已变幻数次，十分精彩，小五儿见状更加肯定了心中的猜想，拱手告辞。
走出百十步去，才低声问锦书：“你们可曾见过人们下水都穿些什么？”
玉簟抢着说道：“短褐！还有些人老在水中都不穿衣服，小庄主你不要去看他们玩水！”
小五儿点点头，回到房里按照后世的样子做了条系带泳裤，让黄二郎找了裁缝来，给乡兵们量体裁衣。
黄二郎看了说：“若是以后有钱了，每个人有件水靠就好了。”
“水靠是什么？”小五儿问道。
黄二郎说：“用海蛟皮做的，我看见二皇子有一件，全身都能包得严严实实，不怕有礁石什么的蹭破身体。”
小五儿不解：“水兵穿什么？”
黄二郎说：“和步兵差别不大，他们就是平时在船上，又不在水里。”
小五儿觉得惊奇，笑道：“那还叫什么水兵？叫船兵算了。”
过了一阵儿，大富商宋员外果真来了。
只见他五十来岁年纪，生的健壮结实，行动利索，看上去颇为豪爽。酒过三巡，他举起酒碗道：“我在京中久仰兰先生，大名，今日才得一见，实乃幸事。”
其实这是小五儿最不喜欢的一个说辞，九皇子一案，传遍大江南北，你说久仰大名，久仰我什么呢？但她知已非昔日任性之时，自动把这句话归为客套，微笑道：“宋员外富甲天下，财达三江，能与宋员外合作实是小五儿之幸，合作愉快！”
宋员外笑道：“合作确实愉快，现在铺子里有兰先生的新东西，店面流水比以前又好看了不少。”
小五儿说：“还是宋员外经营有方啊。”
两家已经在合作，这次见面不过是加大些份额，所以都很放松，互相吹捧一会儿，随意攀谈起来。宋员外走南闯北，见多识广，小五儿两世为人，多一些知识积累，说起各地的风土人情来，倒极是融洽。
宋员外忽然话题一转，夸赞起白洋淀的炒菜来，小五儿估计他是想经营豆油，便笑道：“炒菜用了菜油，可惜菜油的经营权没在我这里，要不我也能再开一条财路。”
宋员外听了便不动声色的转移了话题：“兰先生每样新东西都不错，不知道近来还会出什么？有没经营权的问题。”
小五儿简单给他讲了分省代理的想法，又笑道：“不过香皂这半年就全部都交给宋员外经营，以后京城一带也是由宋员外代理。”
第二天，小五儿和黄二郎也租了条花船，陪着他在白洋淀上游玩。
宋员外夸白洋淀宛如江南风光，小五儿想起沧州海岸看到的芦苇荡，不禁沉思道：“也许这边比较适合生长芦苇，无棣一带的海边芦苇丛生，登州那边是否也是如此呢？”
“登州附近也是有很多芦苇荡，我那年在登州码头也看见过。”宋员外说。
小五儿听了这话存了心，便笑道：“我在沧州通商镇码头只看见了遮天蔽日的船帆。”
果然听宋员外笑道：“兰先生走的地方也不少，竟然还去过通商镇。”
小五儿笑道；“有个海商想全权代理我们的海外业务，我们过去看了看。”