分店开张

    初八这日,梨长县最繁华的街市上,一阵清脆的鞭炮声引得周围的路人纷纷驻足。

    印姜站在新开的分店门前,看着杨秀兰手忙脚乱地招呼客人,嘴角不自觉地上扬。

    经过几天的筹备,她的分店今日总算是顺利开张。

    分店门楣上挂着的朱漆金字的招牌,在阳光下闪闪发亮,店内飘出的甜香已经吸引了不少衣着光鲜的顾客。

    没多大功夫,杨秀兰就挤过人群,凑到印姜耳边小声说:“嫂子,咱们的枇杷蛋糕快要卖完了,怎么办呀,是不是做得太少了!”

    她的额头上沁出细密的汗珠,这个曾经连在外边儿大声说话都要害羞的姑娘,如今虽然依旧腼腆,但眼神中已经多了许多自信从容。

    印姜拍了拍她的肩膀:“不急,后厨不是还备着很多桑葚蛋糕和樱桃蛋糕吗,按我之前教你的,跟客人说这是‘时令限定’,每天的现货都是限量的,若是担心买不到,可以提前预定。”

    他们卖的这个蛋糕采用了许多现代的营销手法,免费试吃,饥饿营销,预定制购买……每一样都叫进店来的客人忍不住消费。

    杨秀兰眼睛一亮,点点头又钻回人群中。

    印姜退到店外,看着店内熙熙攘攘的景象,心中不由得涌起一股成就感。

    “印姑娘,看来我投资的决定没错。”

    沈翰飞不知何时赶了来。

    印姜转身,看见他一袭湖蓝色锦袍,手持象牙骨扇,正含笑望着店内热闹的景象。

    “沈公子。”她行了一礼,“托您的福,开业首日我这儿的生意就这么红火。”

    沈翰飞“唰”地收起折扇,指了指店内:“这批时令水果蛋糕的主意妙极了。梨长县的富户最讲究‘不时不食’,你这‘限定’二字,简直戳中了他们的心窝子。”

    印姜笑而不语,现代社会的营销策略放在古代,效果自然是不遑多让。

    “不过……”沈翰飞话锋一转,压低声音,“我听说你最近在桂花村包了片荒山,还雇了不少村民?”

    印姜心头一紧,面上却不露分毫:“沈公子消息真灵通。不错,我打算自己种些果树,省去中间商的费用。”

    沈翰飞眼中闪过一丝赞许:“有远见。”

    他顿了顿,“若这季的收益真如你所说超过五百两,你那‘网红村’的计划,我倒真想听听详情了。”

    印姜心头一喜,正要回应,店内突然传来一阵骚动。

    只见一个衣着华贵的中年妇人正指着杨秀兰大声呵斥:“什么破店!我家小姐等了半个时辰,竟说卖完了?”

    杨秀兰手足无措地站在原地,脸色煞白,印姜连忙告罪一声,快步走进店内。

    “这位夫人,实在抱歉。”印姜行了一礼,声音不卑不亢,“今日开业,备货确实不足。不如这样,您留下府上地址,明日我亲自送一份特制的樱桃蛋糕上门赔罪,如何?”

    妇人上下打量着印姜,冷哼一声:“你是什么人?”

    “小女子是这家店的东家。”

    妇人神色稍霁:“原来如此,罢了,看你态度诚恳……”她从袖中取出一张名帖,“明日午时前送到李府,若味道好,我家老爷寿宴的糕点就订你家的了。”

    印姜双手接过名帖,心中暗喜。

    她早就打听到这李府便是梨长县的富户之一,明日若能就此拿下寿宴订单,想来不仅收益可观,对她来说,更是绝佳的宣传机会。

    怀着这样的小九九,送走李夫人后,印姜把杨秀兰拉到后厨,递上一杯热茶:“吓到了?”

    杨秀兰捧着茶杯的手还在微微发抖:“嫂子,我差点搞砸了!”

    “没有的事。”印姜柔声道,“这种客人我见多了,不过是摆摆架子,你应付得很好。”

    杨秀兰抬头,眼中含着泪光:“真的吗?”

    “当然。”印姜拍拍她的肩膀,“记住,咱们的蛋糕独一无二,客人排队是应该的。底气要足,但态度要软,这就叫商业策略。”

    杨秀兰破涕为笑,擦了擦眼角:“嫂子懂得真多。”

    印姜笑而不语。

    她环顾四周,后厨里几个雇来的帮工正忙碌地制作下一批蛋糕,空气中弥漫着黄油和水果的甜香。

    一切都按照她的计划顺利进行着。

    都水镇的老店改成了平价甜品铺,面向学子和平民,而这梨长县的分店则走精品路线,瞄准富户和官眷。

    两种经营模式,相辅相成。

    日落西山,分店终于送走了最后一位客人,印姜清点完当日的收入,竟然远超预期!

    看样子五百两的目标已经不算远了。

    她留下杨秀兰和两个伙计照看店铺,自己则返回了都水镇。

    回到桂花村时,天已全黑,印姜刚到家门口,就看见隔壁杨大志提着东西匆匆跑来:“印姜丫头,回来了?”

    “刚从梨长县回来,杨二叔有事找我?”

    杨大志笑着摇了摇头,然后从怀里掏出了一张薄薄的东西,说道:“我没啥事,就是宰溪托人给你送了信和两盒吃的,赶上你没在家,我就先帮你收着了。这不见你回来,赶忙给你送过来吗。”

    原来他从怀里拿出来的是一封信。

    印姜接过信,指尖微微发颤,信封上"印姜亲启"四个字写得工整有力,一看就是宰溪的手笔。

    送走杨大志后,印姜迫不及待地拆开信,信纸上的字迹干净利落,一如宰溪本人:

    印姜如晤:

    书院一切安好,勿念。近日读《春秋》,颇有心得。偶遇杨二叔,托带镇上蜜饯两盒,桂花糕一包,皆你素日所喜。另,新袍已收到,合身保暖,感念于心。

    闻你包山种树,甚慰。只盼勿太过操劳,熬夜伤身。府试在即,潜心备考,归期未定。

    家中诸事,劳你烦忧。

    宰溪手书。

    信很短,措辞也极为克制,但印姜却读了一遍又一遍,仿佛能从字里行间读出更多未尽之言。

    特别是“感念于心”四个字,让她的心像被小猫爪子轻轻挠了一下似的,又痒又暖。

    她拿起一块宰溪捎回来的桂花糕咬了一口,甜香顿时在口中化开。

    但这镇上有名的糕点,其实还不如她自己做的好吃,只是因为是他特意选的,所以滋味就变得格外不同。

    杨大志明天还要去镇上,他特意叮嘱印姜若要回信,明日一早交给他就好。

    所以印姜读完以后,迅速研墨铺纸,提笔写道:

    宰溪:

    东西俱已收到,甚喜。梨长县分店今日开张,生意红火,勿忧。荒山开垦顺利,已雇村人二十余,日费银钱五钱。

    写到这里,印姜突然停下。

    她原本打算详细汇报生意和开荒的进展,但转念一想,宰溪远在书院苦读,何必拿这些琐事烦他?

    所以想了想后,她揉掉这张纸,重新写道:

    宰溪:

    桂花糕甚好,但不及我亲手所做,待你归来,可尝我手艺。

    山中新发现野花种子数种,已收集晾干,来年可植于山坡,春来看花,秋来采果,想必极美。

    专心备考,家中一切有我。

    印姜手书。

    写完后,她读了一遍,总觉得还少了些什么,犹豫片刻,又从包袱里取出一小包自制的桂花糖,连同信一起封好,才觉得满意。

    这一夜,印姜辗转难眠,一直等到后半夜,也始终没有睡着。

    所以她索性起身,点上油灯,开始绘制荒山的详细规划图。

    图纸上,她不仅标注了果树的位置,还规划了赏花小径、休息凉亭,甚至预留了一片区域准备将来种植鲜花。

    烛光摇曳,映得她专注的侧脸忽明忽暗,不知不觉,窗外已现出鱼肚白。

    印姜伸了个懒腰,不小心碰倒了烛台,燃烧的蜡烛滚到图纸上,瞬间点燃了纸张。

    “遭了!”印姜慌忙去扑,却不慎打翻了油灯。

    火势一下子蔓延开来,眼看就要烧到旁边的帐本,千钧一发之际,一盆冷水从天而降,将火苗彻底浇灭。

    印姜抬头,看见杨大志妻子颜翠站在门口,手里还拿着空木盆。

    “印姜丫头,你这是要烧房子啊?”王氏摇摇头,“我早起磨豆腐,突然听见你这儿叫嚷着什么,想来看看你有什么要帮忙的,结果幸亏是来了哟!”

    印姜狼狈地站起身,连连道谢。

    颜翠帮她收拾着湿漉漉的残局,絮絮叨叨地说:“年轻人有干劲是好事,可也不能这么拼命啊,宰溪要是知道了,怕不得心疼死了。”

    印姜耳根一热,没有接话。

    她看着窗外渐亮的天色,忽然想起宰溪信中那句“勿太过操劳,熬夜伤身”,不禁莞尔。

    这人,倒像是未卜先知似的。

    收拾妥当后,印姜将回信交给即将去镇上的杨大志,又塞给他一包自己特制的糕点:“麻烦杨二叔转交给宰溪,就说是我新研究的配方,请他品评。”

    杨大志笑着应下,坐着牛板车离去。

    印姜站在村口,望着远去的身影,心中默默计算着府试的日子。

    不知那时的宰溪,会是怎样的风采?

新书推荐: 小花豹在求生综艺大杀四方 《子非鱼》 【综】RPG游戏也有男主吗 【银魂】谁说欢喜冤家不能HE (排球少年)所谓天赋 整整齐齐暗杀组 身为被哪吒杀死的白月光 万物可簪 老实beta,被迫狗血 在副本游戏里清理bug