第 44 章

    “你切辣椒不用拍,这是我的习惯,这个习惯不好。切的时候,别摸它这个开口的地方,会辣到手。”

    “切成斜条,先炒辣椒,炒的时候别放酱油…”他看看身后,见明微低头记,字潦草得像群魔乱舞。

    “你先看我做,晚上我帮你记,咱们能再复习一遍。”

    明微果断合上本子,司珩今天不知道怎么了,好絮叨,她好久没正式写字了,根本跟不上他的速度。

    他道:“去,打四个鸡蛋。”

    “诶!”她把本子放碗橱顶层,蹲下身子去摸鸡蛋。

    等鸡蛋打好,锅里的青辣椒翻炒几下,司珩道:“炒辣椒要早点放盐,能压住辣味儿,别放酱油,不好看,出锅前放点醋。”

    “然后洗锅,炒鸡蛋。”

    明微在一旁看着鸡蛋炒好,司珩拿碗挑了两大块给她:“一边吃一边看。”

    明微:这么随心吗?饭还没好就吃上了?

    鸡蛋略微带着点辣,香香咸咸,特别好吃。

    司珩把青椒鸡蛋装盘,然后开始烧水,焯排骨。

    明微吃完鸡蛋,把两个灶膛里的柴往里推了推,这边烧着水,司珩去把排骨剁成小段,然后下锅。

    锅里很快起了一层浮沫,男人操着勺子撇出来,“咱们来的时候带糖没?”

    “只有半斤冰糖,没有白糖。”

    司珩悠悠然:“冰糖好啊,去拿冰糖。”说着从调料堆里拿出一块姜,开始刮皮。

    明微回来时,锅里的排骨还没焯好,但是司珩已经切好了姜片和葱段。

    她讶然:“你这速度也太快了,你是不是从小学做菜啊?”

    “什么啊,认识你以后学的。”司珩把东西放碗里,随口道。

    “骗人的吧,两个多月你能学成这样?”

    他笑了一下,“嗯,骗你的。”

    他道:“这个排骨啊,焯水之后,不能用冷水冲,家里没温水,所以你还得再去打一盆水来。”

    “诶行!”

    司珩看着她欢快的脚步,弯唇。

    低头撇掉再次泛上来的浮沫,然后把排骨捞出来。

    锅里的水被他泼去院子里,然后继续烧水。

    从吃了那两块鸡蛋,明微肉眼可见的活泼起来,比在京城开心多了。她扒拉着被绑成一团,还打了个蝴蝶结的小葱,“你手还挺巧的…嘿嘿,我手也巧!”

    顾成想起她给自己做的那一身黑色中山装,心中赞同。

    水温变色,顾成把盆里的排骨倒进锅里,扒拉了两圈,等没有沫子浮上来了,便捞出来。

    把锅洗净,冰糖入锅,“冰糖化在锅里,出了糖色,有焦糖的味道了,就把排骨倒进去。”

    “然后尽快给他搅匀。”他颠起锅翻了几下,明微惊,咬着大拇指指甲,道:“我好像没那么大的力气…”

    司珩笑着看她一眼,“到了那天,你把排骨焯出来,我回来炒。”

    “也行!”嘴上应着,可还是认真看着他操作。

    等排骨出锅,司珩把鱼放在锅里煎,“给隔壁装一碗排骨,我带你去她家转转。”

    明微瞥他一眼:我又不是小孩,还用得着你带?

    但还是乖乖去装了一碗排骨。装到七分满,她看着还剩好多的排骨,“那还去不去别家送呀?”

    耳朵被那刻意放缓的声音激得一阵颤栗,他喉头滚动,开口道:“不了,就只去他家。”

    明微又装了几块,回头问司珩:“这些行不行?”

    男人回头:“嗯,不多不少,正好!”

    明微撇撇嘴,哪儿不多不少了,这么满,再多该不好看了。可唇角却抑制不住的上扬。

    司珩已经炒好了底料,添了水炖上鱼。

    他把旧衣服从腰上摘下来,一手端着排骨,一手拉着明微,去了隔壁。

    进了隔壁院子,就看见一片青郁,最南栽着两排辣椒,挨着辣椒有两排洋柿子。

    木竹架交叉插在土里,藤条攀延结下好些黄瓜,尾尖还带着黄花。

    透过黄瓜架,还能看见几棵圆青椒和韭菜。小院儿不大,除了必不可少的建筑和菜地,只留下一米多宽的路通向堂屋。

    有一男一女两个孩子在菜园子里摘洋柿子和青椒,另外一个男孩一米多一点,正仰着头啃挂在藤上的黄瓜。

    “妈!家里来人了!”

    那女孩大概十二三岁,她已经长大,直觉告诉她,这两人要么是夫妻,要么是兄妹。

    不知道怎么称呼的情况下,果断喊妈。

    过了一会,梁红从厨房出来,“呀?司同志,妹子,你们怎么来了?”

    明微端着排骨上前,“梁嫂子,这是我家刚刚做出来的排骨,端来给孩子们尝尝。”

    梁红看了眼那满满一碗排骨,心里直突突,“这,这可不行,就是一把菜,你怎么还给送肉来呢!”

    明微面色微红,她很不擅长跟人打交道,对方一推辞她就容易不好意思。

    她道:“嫂子你就接了吧,我初来乍到,说不定以后还要麻烦你。”

    梁红心里闪过无数个念头,面上还是笑着:“这话说的,妹子你有事儿就找我,咱们这样近住着,你见外才不好!”

    司珩见明微的笑已经僵硬,他接过他手里的排骨,朝盯了半天肉的小男孩摆手,小男孩呲着牙跑过来,“叔叔!”

    司珩把碗给他,“好孩子,婶婶给你做的,端屋里去跟姐姐弟弟一起吃吧!”

    “谢谢叔叔!”那小男孩一眼都不敢看他娘,端着碗就往屋里跑,一面还中气十足的喊:“姐!和平!快来吃肉!”

    梁红瞪着儿子瞠目结舌,可当着外人又不好教训孩子。

    等几个孩子跑去屋里,司珩才拉住明微的手,道:“嫂子,我媳妇儿从小就害羞,也不爱跟人打交道。我们刚来,她哪儿都不熟。嫂子你去买东西,能不能带上她?”

    悬了半天心,以为他们真有大事儿帮忙的梁红呼出口气,“哎呦!这有什么!还值得这么郑重的来说?”

    她看向明微,声音柔了些:“妹子啊,我每天八点菜市场,你能赶得上不?”

    明微点头:“能!”

    “那咱们就一起去,回头我去商店,隔着墙喊你一嗓子。你要是去,咱们就一块。你不想去,一些针头巴脑的东西,我也能给你捎带回来!”

    明微这才放心下来:“那就麻烦嫂子了。”

    两人谢过梁红,没再多说就回了家。

    一出门明微就拉着司珩往回跑:“锅里的鱼!灶膛的火!”

    就那一块木头,现在估计都烧完了,饭锅那个膛口也已经被灭掉了。

    但是他没说,任由明微拉着他跑,她的麻花辫甩在背后,像是要荡进他心里。

    两人回了家,火果然已经灭了,鱼也熟得刚好。

    司珩把鱼盛到盘子里,添了把火,就着剩下的一点鱼汤把韭菜扔进锅里,翻炒两下,添了半瓢水。

    明微盛好饭,“梁嫂子看起来挺好相处的,说话像菊红,就是防备心挺重的。”

    司珩声音懒懒散散,像是小两口在聊日常,“没几个人像张知青那么没心眼儿,这不是林家沟,你应该向她学习。”

    只要不上纲上线,明微都不会太紧张,所以她依然笑着:“好,我知道了!”

    司珩给她夹了一块排骨:“真是辛苦沈知青了,学了一中午的烧菜,还要为了这个家,学习与人相处。”

    明微偏头笑了一下,才对他道:“不用客气,都是应该的,司副团长也辛苦。”

    还给他夹了一块排骨,一块鱼肉。

    锅里的韭菜汤咕嘟咕嘟响,明微起身把碗里的西红柿碎倒进去,她搅动着问:“盐是正常放,还是一点点啊?”

    “一点点就行。”司珩看着她,忽然认真问:“明微,你开心吗?”

    明微捏了一点点盐,又丢回去一半,这才放进锅里,“啊?开心啊,怎么啦?”

    开心就好,他也开心。

    吃过饭,明微抢着洗碗,司珩把厨余垃圾收了。

    他本想去隔壁借把铁锹把厨余垃圾埋了,没想到隔壁小孩追着猫跑来了。

    明微傻眼的看着刚成年的小猫把鱼刺吃完,司珩试探的问了句:“要不咱们家养条狗?”

    猫吃鱼刺,狗吃骨头。以后也不用挖坑埋了,省心。

    明微思想跟着他跑偏了:“哪有骨头天天喂狗啊!”

    “不还有剩饭嘛!”

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