一大盆海带炖猪蹄被吃得干干净净，南星搀着吃撑了的孟大夫出门，陆照雪照例将人送到巷口。
对门万婆子许是回了榆树巷，陆照雪提着灯笼路过，那原本半敞的门被“砰”的一声关上。
她没在意，只当万婆子仍是那副讨人厌的的性子，径直回了家。
第二天，豆腐丝凉拌昆布和泡椒昆布便被江余写在了门外的木牌上，周珠还十分忐忑能不能卖出去，但有了第一个敢尝试的人便有第二个。
下午陆续来了客人，其中不乏有喜欢试新菜的，当即便两种小菜各要了一盘。
“呦！你们家这新菜可真够味道的！”那位客人夹了一筷子泡椒混着切成细丝的昆布塞进嘴巴里，霎时被辣的满脸通红，却仍是撂不下筷子，吃了一口又一口。
隔壁桌有个嚼着花生米的客人瞧他吃的香，下意识咽了一下口水，问了句：“这位兄台，这……这叫什么的新菜好吃吗？”
那人灌了一口米酒，“这菜叫泡椒昆布，又酸又辣！你若是吃不了辣就别点，”说着，他指了指一旁的豆腐丝拌昆布，“这个没那么辣，可以试试。”
“掌柜的！我也来一盘这个……”这人记不住菜名，指了指旁边桌上的菜。
“好嘞！菜马上就到！”陆照雪笑容满面的迎上来，给两位客人都倒了凉茶，“这是小店新上的凉茶，可以解辣。我给二位客人倒一碗，这茶今天不要钱！”
凉茶是陆照雪去银杏堂让南星给配的方子，里头放了枸杞子，菊花和栀子。
两人一听，还有不要钱的凉茶喝，纷纷说江氏酒肆会做生意。
后点菜的这位客人问陆照雪，“你们家这个‘昆布’，是什么菜？”
没等陆照雪开口，旁边被辣的不停吸鼻子的客人举着筷子眉飞色舞，“这昆布我知道！年轻的时候跟着跑商队，我在东夷见过！是长在海里头的！所以咱们边城啊，不多见！”
“兄弟还去过东夷？”
两人聊着聊着便拼了桌，聊的热火朝天。
其余人瞧见了也跟着点了两个新菜。
第一天结束就把周珠备下的菜全部卖光了，第二天更是不够卖，到了第三天，还有许多人转程来买凉菜，不喝酒的。
绸缎庄的金掌柜，点心铺的高掌柜，还有坠云居的苗掌柜，这些老客几乎每日都来买，就连迎客来的石掌柜也亲自跑来买了一趟。
酒肆的生意日益火爆起来，石掌柜靠着柜台，拎着周珠打包好的凉菜，同陆照雪道：“你个丫头真会做生意，日后也想开个酒楼，同我抢生意吗？”
陆照雪知道他是在说笑，闻言道：“怎么？石掌柜怕了？”
石掌柜大笑几声，“真是后生可畏，后生可畏啊！不是说要来我这儿吃炙羊肉吗？怎得迟迟不见人？”
“自是要等舅舅能起身了我们一家人一起去，到时候可要石掌柜行个方便了。”
“好说，好说！届时我亲自为你们留一天出来！”
石掌柜把铜板扔进钱罐子里，慢悠悠晃了出门。
他回头看了一眼这方小小的酒肆，地方还不及自己那三层酒楼的半个大堂，但这小掌柜聪慧，以后说不定是迎客来最大的竞争对手。
但……一家独大也没什么意思，食客们迟早会厌烦，便是百花齐放才好。迎客来作为边城独一份几十年的招牌，也没那么轻易就被人扳倒。
连忙了几天，周珠带着两个小辈坐在江正床头数银子，“这短短几天便赚了往常半个月的银子！照雪！还是你会做生意！”
“舅母别急着高兴，昆布虽说在边城不常见，但有心人也能弄来，这菜也不复杂，有心人一尝便能学了去。”
陆照雪心里十分清楚，但她也不是故意泼周珠冷水，见周珠立马皱起了眉头，又缓声道：“我们江氏酒肆，便是要如同迎客来一般，做出个金字招牌，留住老顾客，吸引新顾客来才好！”
江正握住妻子的手，“是啊，照雪说的没错，咱们酒肆开了这么多年，不也是这样吗？”
一家人其乐融融的烤着火。
江余闷着头数钱，忽然没头没脑的说了句，“我前日去找翟大人，他帮我瞧了文章，又说可以引荐我去白石书院读书。”
“翟大人？”江正和周珠异口同声。
“白石书院？”翟罗的事情陆照雪清楚，突然冒出一个书院，她从没听说过。
陆照雪这几天忙着酒肆的事情，对江余的事情确实是关注少了。
三个人一双眼睛盯着江余，听他磕磕碰碰的讲了是如何认识翟大人，又是如何鼓起勇气去府衙找人的。
“白石书院？那地方我听说过，好是好，只是在隔壁蒙州府。”周珠舍不得儿子离家太远，“你真要去那么远的地方读书？”
“娘……”母亲差点儿就要流眼泪，江余原本坚定想去读书的心思瞬间又淡了几分。
“你哭什么！”江正轻斥了句，“余儿能得知府大人看重，还能推荐去大书院读书，这是好事！他留在边城，能找到先生吗！”
“我这不是舍不得儿子吗！”周珠说着，就拿起帕子擦了擦眼角。
别看她平日里是个泼辣性子，却也是软心肠的人。
陆照雪拍了拍周珠的背，“舅母且先别哭了，表弟有地方读书是好事，且看他自己的意思吧。”
“余儿定然是想去的。”周珠抽抽嗒嗒道：“便是……便是我这个做母亲的……放不下。”
“娘……”
江正嘴上那么说，其实心里也舍不得儿子远行，他别开眼，深深的叹了一口气。
陆照雪见状，道：“今天太晚了，先休息吧，明日还要开店呢。”
“爹，娘……”江余红着眼抬起头，“翟大人说我赶着四五月份去都成，去不去随我……在此之前，都能考虑。”
他似乎比以往都要坚定些，“时候不早了……你们早些睡。”
第二天，江余赶早去服侍着江正梳洗，又陪着周珠和陆照雪去酒肆。
周珠有些心不在焉的，江余坐在柜台里默默算账，店里的气氛不如往日。
陆照雪知道，不是周珠和江正不让江余去，只是心里不舍，江余偏生固执，谁都不愿提起这件事。
早上不忙，陆照雪靠着柜台看那天买的那本游记，却突然想起，那本她看完之后就没再翻过的话本她还没看到结局。
她也许多天没见过段川流了。
店里的气氛实在压抑，她合上书，跟周珠知会了一声便打算出门看看。
陆照雪听周珠说起，每到这个时候都有人在城门口摆摊卖野菜，今日原本是要去看看的，但周珠如今显然没这个心思，她便自己去了，也给这对母子留下可以说话的机会。
从酒肆出来走几步就到了城门口，今日当值的是周四哥和王二，见她要出城还同她打招呼。
“陆姑娘，这么早出城啊？”
“嗯，听说城门口有卖野菜的，我过来凑凑热闹。”
陆照雪以前从来没注意过城门口这么热闹，许多人为了省钱不愿进城摆摊，索性就摆在城门口。
最大的是一处茶摊，和对面的馄饨摊，再者便是卖菜的，还有卖鸡，卖羊的。
此时正值三月底，寒冷的北方也有几样野菜冒头，陆照雪小时候也会去福利院后边的小山坡上挖野菜。
陆照雪在几个摊子上挑挑选选，最后买了两把婆婆丁，也就是蒲公英，还有两把芥菜。
刚到时节，这看起来平平无奇的野菜且贵着呢！
一阵杂乱的马蹄声响起，陆照雪刚从小摊前站起来，一股巨大的冲击力猛地袭向她的后背。
周围人群发出一阵惊呼，摊主更是瞪大了眼睛，“姑娘当心！”
陆照雪站不住，差点儿就要一头栽倒在地，腰间突然传来一股力，一双结实的手臂将她稳稳揽住，接着她整个人都几乎悬空，然后被稳稳的放到了一旁的空地上。
陆照雪气急败坏的转身，正要骂那个不长眼碰到自己的人，却瞧见正收回手的段川流。
“陆姑娘，冒犯了。”段川流骑在马上，依旧是嘴角勾着一丝笑意的老样子。
“方才谢谢你了。”陆照雪后退两步，转头看向那些差点撞到她的人，那些人个个都骑着马，已经到城门口了。
“那些是什么人？商队吗？”
段川流示意身旁的孙副将前去查看，“应当不是，他们连车队都没有。”
他眯着眼，打量了一番那些人再低调也掩盖不住的打扮和举止，“看样子是京城来的。”
“京城？”陆照雪瞪大了眼睛，“他们是……”
段川流还未开口，陆照雪又道：“算了你不用告诉我！省得又是什么朝廷机密。”
“没什么不能说的，应当是新上任的巡抚。”
“哦，巡抚啊……”，其实陆照雪也不晓得这巡抚是干嘛的。
“我打算回城，陆姑娘呢？”
“啊，我也打算回城了。”
段川流从马上下来，自然而然的站到她身边，“一起？”
“那……那好。”便是一起回城，也没什么大不了的。
“你是不是许多天没在城里了？”陆照雪指了指他有些脏乱的衣裳。
“回大营了一趟，这么多天没回去，自然要好好操练他们一番！”段川流一笑，“况且，我平日合该都待在大营中。”
他扬了扬下巴，眼中看不清是什么情绪，“那些人，才是边城的驻军。”
陆照雪懂了，又好似没懂，她只是莫名为段川流感到委屈。