催开业大军如虎添翼，留了几百条评论，而那几条做饭视频的点赞量高的吓人，已经飙到了几十万，关注也激增十几万——从数据来看，这几个做饭视频已经走出海利根城，得到了广泛的关注。而催开业的评论之所以那么少，是因为评论者被误导，都到了之前的贴文下催，还挺有素质。

    做饭视频的评论分三种，“这是什么，看起来好好吃”，“博主别发了，小心被抄袭”，“你好博主，我就是你失散多年流落在外的博主，给我先吃一口”。

    因为标题写了饭馆老板招待朋友的一天，所以评论也挺符合主题的，最受欢迎的菜果然是重点突出的虾肉料理。

    私信也多了很多，总结一下大部分都是，我是某地首富，愿意出重金，下周/下个月/下半年我要招待亲朋好友，诚邀乔小姐主理盛会，设计菜单，亲手烹饪云云。

    乔青青忍不住感叹：“有钱人还是太多了啊！可恶，连我都有点嫉妒！”

    按照这个世界的计算标准，坐拥农田和庄园的乔青青绝对是有钱人，但她还在起步阶段，拿不出几百万请人做一顿饭。

    她思考一下，编辑了一个社畜信手拈来的婉拒文案，一一发给各位富豪们。他们出的价格乔青青其实很心动，未来也有可能接受类似的邀请，但目前她真的走不开，正式营业的任务不能再拖，开业之后就有了现金流，乔青青如今不是孤家寡人，得考虑养活员工呢。

    还有一部分私信是说，博主你好漂亮，接广告吗，谈恋爱吗，借钱吗，千奇百怪，无所不有。

    乔青青又写了个文案，婉拒了要投广告的人，其他私信放置不管，把两份文案保存在备忘录里。她返回自己的主页，写了个公告：开业时间后天早上九点，届时将推出限量限购甜点，食材皆选取当日最新鲜口味最佳，数量有限，售完即止，先到先得。

    公告发出去没多久，评论又是纷至沓来，询问着装规范和能否预约。

    乔青青这辈子没接触过这么高端的词，反应了一会发了个新的公告，内容差不多一样，但新增，无着装规范，不允许预约，需要排队入内。

    这样的模式在伊丹是很少见的，店铺的文化也会和其他高级餐厅不同。乔青青的概念是接近街头和反叛，别管为什么，反正反传统，有性格。她的目标客户群体年轻，追求个性和跟风，这样才能觉得开在贫民窟的店很酷，没有着装规范是打破常规，吃的菜也很新鲜是别具一格。

    文化错位经常让乔青青装修店面的时候，构思一阵就笑出声来，因为真的觉得很幽默。但是看转发和关注群体，乔青青就能看出，自己的想法没有错。伊丹的网络和相关娱乐非常发达，年轻人有自己的大网红。

    乔青青的图文视频就是被几个大网红转发后，数据开始爆发。

    运营网络账号是乔青青没做过的，胜在内容实在太能打，有条不紊的烹饪过程，揭开高级餐厅的神秘面纱，尤其烹饪方式那么复古，做出的菜色那么丰盛，细节纤毫毕露，视觉效果色香味俱全，加上主角本人颜值出众，气质特别，举手投足之间有一种独特的魅力。

    所以说，乔青青现在居然还有颜粉，因为用食材视角拍乔青青的俯视镜头，显得她冷酷又从容，让人恨不得变成她手中的食材。

    乔青青看着这炸裂的发言，和后面那几千个赞，一阵恶寒，表情复杂：“呃……”

    系统贴心地解释：“伊丹有追星连环杀手的文化哦，尤其是长得好看的那种。”

    乔青青拒绝：“好了，不要再说了。”

    人就是这么肤浅，爱看脸，乔青青自己也是。她起床洗漱，没忍住摸了摸自己的脸，在镜子面前仔细端详：“我还以为伊丹不吃我这种长相呢。”

    乔青青知道自己长得好看，但伊丹是多民族融合的国家，黑白黄棕，各种肤色都有，乔青青这种纯粹东方长相的，属于少数人群。按照常规来说，不太容易吸引到其他民族，让他们觉得漂亮。

    或许是美食加成吧。

    系统道：“物以稀为贵，你要是暴露自己是缅因猫兽人的事实，颜粉恐怕会更多。”

    乔青青打了个哆嗦：“那还是算了！”

    不知为何，乔青青立刻想到了自己在镜头前摇尾巴，抖耳朵，伸爪爪的画面。那种事情不要啊！她实在无法想象自己扮可爱，当萌宠。

    洗漱完毕，乔青青出门，照例殴打枯树，完成日常锻炼，然后生火做饭。先煮大米粥，然后做凉拌菜。最近她试着自制五香豆干，第一次只做了两斤，倒也成功。早上凉拌芹菜和五香豆干，放点花生米，再热几个酱肉包，就算很丰富的一餐。

    拌好菜，乔青青去后院观察了一下腊肉，无所事事地回到厨房。

    艾伦已经起床，走过来问她：“老板，今天做什么？”

    乔青青盘算一下：“你去把明天开店要用的豆子泡上，今天下午做点豆腐吧。泡好就过来吃饭。”

    好的豆浆，豆子不仅要浸泡至少八小时，在打豆浆之前，还得先煮熟豆子，和其他配料，比如花生，核桃之类的，最好都煮一下，等豆皮脱落，再来打成浆，会更加浓郁香醇。

    这一步绝对不可省略，也不能偷懒用泡豆子的水打豆浆，虽然说不上是独门诀窍，但提升的味道是大家都能品出来的。

    艾伦熟门熟路泡好豆子，回来时包子也热好了，乔青青示意她坐下吃饭。

    按照计划，今天要熬猪油，顺便做?三样，熬猪骨汤，做羊汤和羊杂，卤猪蹄，包馄饨。羊蹄直接刷洗干净在羊汤里煮。都不算很难，但很花时间。

    吃完饭，艾伦洗碗，乔青青开始处理食材，生火熬汤。

    先用农家灶的大锅熬猪油，猪板油，还有其他部位的肥油，乔青青都剃下来，急冻凝固之后，切小块，加水熬。猪油加水，熬出来比较白。趁这个时候切鸡冠油，沙肝，猪腰子。

    别的都好处理，猪腰子得剔筋膜，才能不骚，一对猪腰子在乔青青心里，简直不值得费这个劲。她爱吃猪腰，口感好，不太像其他部位的猪肉，但处理起来是真费事。偏偏这种炸货，最好一顿吃完，放着她就不想吃了。

    也是这次有整头猪，乔青青整治得心甘情愿。把猪腰剔干净，搅一搅大锅里的猪油，刷洗出来一只新的陶罐，擦干准备装猪油。然后乔青青开始收拾羊蹄，猪蹄。

    蹄子做好了是真好吃，但处理起来考验耐心，乔青青做的时候忽然想到羊拐，她小时候，这东西还很流行，杀羊要特意留下来，女孩子人手一副。看起来洁白如玉，摸起来也是大小正合适。

    只可惜，乔青青不太会抓羊拐，昨天膝盖骨也早就被处理掉了。

    洗刷干净蹄子，猪油也熬得差不多了，乔青青把?三样的原材料放进锅里继续炸。这东西要干香干香才好吃，挺费时间。乔青青让艾伦看着锅，自己用集成灶开始熬猪骨汤和羊汤。

    骨头昨天就剔出来了，现在用刀背砸开，露出骨髓，焯水，加葱姜熬起来就好。羊汤也是如法炮制。先把汤熬到奶白，再收汁晾凉，最后分装冷冻，就是自制的浓汤宝。要用的时候拿出来加水煮开，下面，下菜，煮馄饨，都是绝美。

    羊杂在羊汤里煮好，入味，加盐后，分成小包装同样冷冻起来，要吃的时候，一份羊汤配一份羊杂，加水煮开，加白胡椒和一点盐，就是不损风味的羊杂汤。

    两种汤都用大砂锅开煮，乔青青开始绞肉馅，准备包馄饨。

    羊肉馄饨多放葱姜，包纯肉，猪肉馅里放压碎的皮蛋。

    肉馅准备好，?三样也炸干了，乔青青过去捞起来，在一个不锈钢托盘上先晾着，调了干料。用辣椒粉，盐，孜然，花生碎，就是这么朴实无华，直接美味。她拿了一块沙肝蘸了蘸，递给艾伦：“尝尝。”

    艾伦做惯了尝菜的那个人，咬下一口：“唔！好吃！”

    炸干的外表是乏善可陈的，有点硬，有点脆，蘸着颇具刺激性的干料，刚开始品尝不出什么，但牙齿触及内部，顿时焕然一新，嚼劲，风味，全都上来了，艾伦迫不及待把剩下的沙肝送进嘴里，连连点头，呜呜啊啊。

    真正好吃的食物，是不会让人有机会说话的。

    乔青青满意地点点头：“好了，去一边吃吧。”

    她要先把猪油盛出来。至于装过猪油的锅，下午就先煎个蛋，炒个青菜吃，反正不能浪费。

    接下来，就是做馄饨皮。乔青青不喜欢手制馄饨皮，在她有压面机和厨师机之前。馄饨皮想要做的又薄又韧，光滑透亮，里面要加碱和鸡蛋，还要用淀粉当手粉防粘。乔青青用的馄饨皮都是方形，她也只会包金鱼馄饨，好看，馅要少，有面皮尾巴，吃在嘴里两种口感。

    乔青青总是试图躺平，但每当运转起来，又总是躺不平，想做的事情越来越多。她独自生活的时候，也没觉得烹饪技术不够用，现在高度集中做了这么两天饭，想法简直越来越多。

    看来是时候精进技术，打开思路了，乔青青表情严肃地点进系统商城，搜索烹饪课程。