荀滦立在土墙后面听着,无论如何,他想象不出来墙那边说话的人,此时脸上是什么表情,因为嫁入他侯府的三年,她连说这么多话的次数都屈指可数。
好像是没有的。
她那种铿锵有力的语气,还有话里的豪情傲气更是无处可循。
原来她真实想法竟是这样的。
他当真是一点也不曾了解过她。
既如此,那她为何又与他作了三年夫妻?
为何在这三年里,她从来不曾表露过自己这般的心思?
又为何三年过后,她不发一言便离开自己?
她与他,就真的没有一点话要说?
这其中,到底藏着什么他不知道的事?
墙那侧的人走了,荀滦仍没有动,他偷偷过来,是想着她如今手头会不会拮据,无论如何,她……
曾是他的妻。
她离开的如此突然又决绝,他咽不下这口气,也放心不下。
听见她家的动静,没想到她家现在竟然在修缮房屋。
他从未进去看过她家的情况,他们成亲那日他是从半路上迎的,母亲说请了大师算过,他不能进她家的门。
他没有多想,嫁进门后她也从未提过这事。
她的吃食生意,看来不像他想的那般做不下去,应该还能赚点钱。
所以她家的房子到底是什么情况?
居然是需要挣了一点钱,就要马上进行修补的吗?
荀滦深觉对她,还有她的娘家了解太少。
本来知道她这里没事就好,可是又偏偏让他听到了这番话。
让他清楚知道那三年的她,全然是在做样子。
他本就不舒服的心,来此一回,没有变得轻松,反倒多增愁思。
——
揉好的面放在小一点的盆里,新做的小铁锅,能用手掂起来的炉子,还有家里的大案板等——说实话,这些东西放在一块不是很好拿。
好在不是太重,程榆芊跟何敏两人都能用扁担挑起来,余下的零碎,翎儿也能帮着拿点。
到了码头,仍是在卖饭团那处位置,这处的地界不算好,然行人惯常来往的路两侧早被占各严严实实。
有些摆摊时间长的,已经默认某处是自己的位置,轻易也不会有人再去找不痛快。
放下担子,程榆芊仍是先把粗布招牌给挂上,上回写的“饭团”已经洗去,重新换上了“鸡蛋灌饼”四个大字。
上面用焦炭将粗布占的满满的,她特意跑远点去看,觉得这招牌确实显眼,她很满意。
她娘又拎着扁担回去一趟——饭团不卖了,茶叶蛋跟蛋花汤的生意倒是还能做。
尤其是茶叶蛋,她趁着手里有钱,又配了几味香料加进去,经过一夜的小火浸泡,一大早翎儿便吃了两个,滋味不差的。
新打的炉子生上炭,案板用两长条木凳架好,小铁锅也给放上,翎儿跟在一旁,她让干嘛就干嘛,起来得早,这会儿人还是懵懵的。
程榆芊洗干净手,揪起一团面,这面是在家里就揉好了的,还不知道一次能卖出去多少,就没敢多揉,这天也放不住,只能现卖现做。
“翎儿把油罐子给我拿过来,我先给你做个尝尝。”鸡蛋灌饼是她在端王府琢磨出来的,做法也记录在她的食谱上面,在端王府做它的次数也不少。
主要是最开始做的时候,她老掌握不好烙面饼这个过称中,如何能鼓起一个完美的大泡。
做出来的失败的煎饼太多,她又吃不完,就都分给下人了。
不过为了巩固她“做饭难吃”的形象,那煎饼在送人时,上面刷的酱不是过咸就是过辣,总算没人能开口夸她做的好吃。
所以这次为了给娘亲还有翎儿惊喜,也是为了现场做可以吸引别人,程榆芊没有提前做出来让她们试吃。
等到摊子摆好时,天刚大亮,这处有人走动了,她开始不急不慢地做今日的第一个鸡蛋灌饼。
锅热往上刷一层油,再把擀好的饼皮放下去,两面翻动,不多时,饼皮鼓起一个大包,翎儿惊讶地瞪大眼,忍不住蹦了起来。
“呀!”
大包被戳破,刚打好的蛋液灌了进去,这时经过这里的人都停下脚步,亲眼看见没有一滴蛋液流出来。
饼皮和鸡蛋的香味越来越浓,小娘子往上刷了层什么酱,又往上放片菜叶子,再往上加了一层什么,前面人挡住了,他没看清。
“好了,吃吧。”
四五个人便眼睁睁地看着小姑娘努力张大嘴,一口咬下去,嘎嘣脆的声音霎时响起,再看那被咬的地方,方才灌进去的鸡蛋,以一个极其鲜嫩夺目的嫩黄色夹杂其中。
有人当场忍不住,拨开前面的人走上去,“小娘子,这……鸡蛋灌饼给我来一个!”
“好嘞,大哥,鸡蛋灌饼是七文钱一个,要是想再加鸡蛋就是多加一个鸡蛋一文。”
“那给我往里打两个鸡蛋吧。”
“行,大哥稍等一会儿,这饼得现做,钱放这背篓里就行。”
“不急,你做。”正好他还想再看一遍这鸡蛋灌饼怎么做出来的,把鸡蛋直接往里面灌,嘿!这真还是他头一次见。
还有那外面裹着的黄黄的脆脆的是什么?他越看心越痒。
等他的做好,真是一刻都不想再等。一大口咬进嘴里,伴着烫嘴温度的同时,是饼皮的柔软,是里面鸡蛋的嫩滑,是另一个他不知道是什么的酥脆!
“小娘子,这是什么?”
“这叫麻叶,是用面皮炸的,吃着可还行?”
“行,简直太行了……”
解了惑,再无心说话,只管埋头吃得尽兴。
“大妹子,给我也来一个……不,我要两个。”
“我也要一个,里面给我打两个鸡蛋。”
“好的,我现在做。”
计划生效,一边看着平底锅里正在烙着的煎饼,一边还要从面剂子着手做饼皮,这边还要打鸡蛋,翎儿见她这样,手里的煎饼突然不香了,她想帮忙又不知道做什么。
“翎儿在旁边收钱就行。”不让她无措地站在一旁,是帮不了也不是她不想干,时候没到就不用勉强。
还好她娘及时赶了过来,刚放下担子,都没来得及歇,先接过打鸡蛋的活,再帮忙看着火翻面。
不时有人加入,本来凑热闹,最后惹得肚子叫起来,不得不来上一个。
又闻见茶叶蛋的香味,再一问,这里还有蛋花汤,于是各样便都来了一遍,小桌子还没来得及打,几人只能拿着碗或蹲或站在一旁,没人抱怨,甚至还有人说就愿意站着吃,这样他还能就着烙饼多看两眼,引得人大笑不止,这片地一会儿功夫就热闹起来了。
人气引来更多人气,不知道什么时候居然排起队来!
等到程榆芊百忙之中抬起头看一眼,后知后觉反应过来,赶紧数数人数,再看剩下的面团,她很有些不好意思地开口:“最后面的两位大哥对不住,今日没想到有这么多人,剩下的不够你俩的份了,实在抱歉,要不你两位明日再来?”
“晚上我也在这里摆摊。”
“前面的各位,每人只能买一份哈,再多没有了,还请见谅。”
前面的听见这话倒还好,最后面那两位嘴里没说什么,面色明显不太好看。
程榆芊让她娘看着火,她拿着两个茶叶蛋过去,“多谢两位大哥,送个茶叶蛋给你们尝尝,实在是今日不巧,明日,明日大哥要还来光顾,我提前给你两位的份儿留着。”
那两位正因为没有自己的而感到恼火,不妨得到这摊主如此认真对待,一下子脸上冒起红烟,说是明日还来,拿着茶叶蛋走了,半道上吃着好吃,又拐回来,看着罐子里其余的茶叶蛋,一下子全给包圆了。
哼哼,我吃不着鸡蛋灌饼,你们也尝不到这么好吃的茶叶蛋喽!
……
托这些人的福,鸡蛋灌饼卖得很顺利,甚至比卖饭团还顺利——其实卖饭团的时候不算顺利,主要是靠她们一个个把人喊过来的,还都是图个新鲜劲儿。
而今日的鸡蛋灌饼则不然,基本上都没怎么招呼,大家闻着味,看着做法就都到眼前了,新鲜是一回事儿,好吃也是真的。
“娘,等咱们晚上过来,我再做给你吃,咱俩待会去吃碗馄饨。”刚才就只顾得上给翎儿做个煎饼,她们娘俩都是空着肚子到了现在,连口水都没喝上。
“不用,咱们回去做着吃。”何敏不想花那个钱。
“听我的,花不了几个钱,主要是我想吃馄饨了。”
“还有我,我也要吃。”
“你还要吃?你肚子不撑?”
一早上两个茶叶蛋,鸡蛋灌饼里也给她打了两个,又喝了碗蛋花汤,她现在还没被鸡蛋腌入味?
“要吃,还能吃一点点。”翎儿嘻嘻笑着,用手做出个手势。
“……那行吧。”
将东西都收拾好,娘仨到另一个铺子点了三碗鲜肉馄饨,程榆芊着重留意着翎儿,见她吃了两个,再往下就变得很勉强,她把碗挪走,里面剩下的分在她跟娘亲的碗里,“就说你吃不下了吧。”
翎儿不敢嘴硬,她肚子真的好撑啊。