剁椒芋头

    今天早上在下雨,又是大风又是降温,假期的最后一天好像老天都在要外出的人赶紧回家,准备迎接明天的工作日。

    冰箱里空空如也,只剩下一根胡萝卜和一小袋苋菜菜梗。

    本以为弹尽粮绝,谁知道高先生胸有成竹,拿起之前王女士网购的芋头,家中剩个底的剁椒酱,一起凑个剁椒芋头。

    芋头需要先单独焖烧,即使是个大拇指大小的芋头还是要先蒸熟,等到芋头可以让筷子顺利插进去,就直接放剁椒酱和蒜末,再次上锅入味。

    听着是不是很简单,没错,做起来的确很简单。今天这晚餐最复杂的应该是萝卜丝菜梗炒肉丝,王女士在晚饭前就吃了一个昨天买回来的酱肉包,所以晚餐又没吃饭。

    高先生是能忽悠一次就忽悠一次,能偷懒一次就偷懒一次,即使今天没出门买菜,依然可以凑出两个菜。

    不得不说他还是有点子功夫在身上的!

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